Le Nomadisme Alimentaire

ce qui est alimentaire : ( MAKRO/METRO QUALITY : Ketchup, Moutarde, Haricot vert, cornichons, sucre, sauce pizza, confiture, ( ARO : Mortadelle, Saucisson, Mayonnaise, Couscous, Farine, Miel. ( CASAROMA : Spaghetti, et pâtes. ( CHARLE HOUSE : whisky. ( FELSGOLD : Bière ( JEMSA : Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’ananas, jus de pomme. ( GILBERT : Jus d’abricot, chocolat poudre. 2- Marques non-Food Ces marques concernent tout ce qui n’est pas alimentaire. ( WATSON :

parts de marché ......................................................................102 4. Le parc de magasins alimentaires .................................................103 5. Le parc de magasins non alimentaires spécialisés (GMS)............105 6. Les leaders....................................................................................106 7. Les centrales d’achat alimentaires ................................................106 C - L’INFLUENCE DE L’EUROPE ..............................

référant directement ou indirectement au café, au thé et infusions au chocolat et boissons chocolatées, aux boissons à base de fruits, sirops de fruits, au miel, confitures, viennoiseries, pâtisseries, biscuits, confiseries, préparation laitière ou alimentaire la vente de machines à café grand public de vaisselles, d'ustensiles, d'objets de décoration ». Cependant, l'offre de l'entreprise est toujours en évolution. La carte s'adapte en fonction des saisons (boissons chaudes ou froides) et en fonction

d’achat trop visibles. Cette catégorie refuse d’acheter des produits mettant en avant des caractéristiques innovantes, présentant des garanties. Elle ne planifie pas plusieurs mois à l’avance les dates et le budget des vacances et, lors des achats alimentaires, ne profite « jamais » des offres promotionnelles. Elle est vraiment très anti marketing. On la nommera « No Logo ». Ces positions de rejet et de retrait vis-à-vis du marketing traduisent une réaction des individus aux tentatives de contrôle

des communautés humaines ne puissent accéder à ce niveau de ‘’perfection’’ ou de sophistication assimilé à une civilisation. La première est évidement un endroit idéal pour y vivre et se sustenter. Une fois établis, les hommes ont pu abandonner le nomadisme et la chasse pour domestiquer du bétail et s’occuper de récoltes. Ce n’est pas pour rien que l’on appelle cet endroit le Croissant Fertile. La croissance urbaine doit beaucoup à l’expansion agraire car les réserves de nourriture ne nécessitaient

DE L’EST DU CANADA Algonquiens Iroquoiens Territoire Majeure partie du Québec Basses-terres du Saint-Laurent Population Faible densité de population Forte densité de population Économie Chasse, cueillette Agriculture Mode de vie Nomadisme Sédentarité Objets techniques Tentes, canots, raquettes Poterie, outils agricoles, armes Type de société Patriarcat Matriarcat Politique Peu d’autorité, des chefs, des règles Conseils de guerre et de paix Culture Croyance aux esprits

XXI° siècle, sur la notion, encore vague, d’hypermodernité. Ces valeurs , souvent en opposition plus qu’en prolongement de la post modernité, sont celles des nouvelles générations , nées après 1980 : « individualisme de réseau », flexibilité et nomadisme, nouveaux besoins et modes de consommation, compétences fondées sur de nouveaux savoirs, vision mondiale, etc. La chute du Mur de Berlin, la montée de la Chine et de l’Inde ont toutefois accru la domination de l’idéologie postmoderne, caractérisée

pensée, celui représenté par l’Américain Lester Brown, agronome de formation et président du Earth policy Institute, qui publie chaque année un état de la planète et y développe un discours très alarmiste qui annonce régulièrement des catastrophes alimentaires. Cet auteur considère qu’il faut stabiliser la population mondiale à sept milliards au lieu des neuf milliards envisagés par les travaux de l’ONU pour la seconde moitié du XXe siècle. « Cela, souligne Brown, ralentirait la destruction de l’environnement

qu'économique ou politique. Ils partagent des valeurs qui leurs sont propres : • Société égalitaire fondée sur la notion de partage ; • Prévalence du libre arbitre ; • Conservation des valeurs communautaires axées sur le principe de nomadisme et de mobilité ; • Reconnaissance et prédominance du pouvoir de décisions de la femme Pygmée dans la communauté ; • Peu de possibilités de loisirs ; • Prédominance de la culture orale. • Peur et la méfiance vis-à-vis des

de leur proposer des produits adaptés à leurs caractéristiques physiques et culturelles. - la concurrence accrue : on fait face de plus en plus à une forte concurrence * importance des marques de distributeur dans le secteur alimentaire et les autres secteurs. * benchmarking = étude des meilleures pratiques d’entreprise et s’en inspirer. - la convergence intersectorielle : un produit permet une utilisation dans différents secteurs * confusion des