Le Profil Type Des Consommateurs De Mdd Alimentaire

France……………………………………………………………… p.7 Principaux faits marquants des derniers mois……………………………………...……………………… p.9 Le secteur des GSA………………………………………………………………………………...……… p.9 Qui sont les consommateurs potentiels des produits Corania ?................................................................... p.12 La demande sur le marché de la parfumerie en France………………………………………………….. p.13 Micro-environnement………………………………………………………………………………………

sigles Par ordre alphabétique  DDSV : Direction Départementale des Services Vétérinaires FACCO : Syndicats des Fabricants d'Aliments préparés pour Chiens, Chats, Oiseaux et autres animaux familiers GSA : Grande Surface Alimentaire GSB : Grande Surface de Bricolage LISA : Libre Service Agricole Introduction Dans le cadre de ma formation de responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le 26 octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée

et Martinique) * Type de contrat : Franchise * Apport personnel : 200 000 Euros * Surface moyenne : 2000 m2 * Investissement global : Entre 800 K€ et 1 200 K€ hors immobilier * Redevances, pub comprise : 1.40 % du CA + 0.30 % lié à l'utilisation du matériel informatique spécifique * CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : Entre 5 et 8 Millions d'Euros Promocash est un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires,

l’individualisme, produits spécifiques Débuts du jetable : kleenex, BIC « kids » marketing -> approche de la mère via les enfants, principe de marketing Invention du libre-service dans les supermarchés, nouveau concept qui permet plus d’autonomie au consommateur (conforama, castorama, decathlon, go sport) Transformation du marketing, vend leurs propres marques pour se distinguer Relance avec les marques de distribution 1979 – 1991 : Les années frime Défiance de la conso par rapport à l’Etat Marée

distribution I . la distribution et le commerce la distribution: est l'ensemble des activités logistiques, financière et commerciales réalisées à partir du moment où les produits sont finis et attendent d'être écoulés jusqu'à leur possession par les consommateurs. La distribution est l'ensemble des fonctions qui font passer les produits de son état des production à son état de consommation, chacun d'eux se caractérisant par un état de lieu, un état de lot, et un état de temps. | État de production |

février 1987 ; Journal Officiel du 2 avril 1987) De façon plus développée : « La mercatique est l’ensemble des actions qui ont pour objectif de prévoir et/ou de constater, et le cas échéant, stimuler, susciter ou renouveler les besoins des consommateurs, en telle ou telle catégorie de produits et de services, et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil commercial d’une entreprise aux besoins ainsi déterminés ». (Commissariat général de la langue française, Dictionnaire des officiel

Planet-export Remises à jour régulières, fiabilité des données Informations utiles sur les réglementations et les circuits de distribution Reconnu Popai Etude de 2012 par des professionnels donc fiable Informations utiles sur les comportements des consommateurs Peu reconnu Sud de France développement Remises à jour régulières, fiabilité des données Informations sur les intermédiaires de distributions Reconnu Coface Remises à jour régulières, compagnie française qui est reconnue : site fiable Informations

législation en vigueur en France. Il est précisé que son stockage dans une base de données est également interdit. POINT DE VUE PAR JEAN-NOËL KAPFERER Les marques face au hard discount Quelles stratégies ? La montée inexorable de la distribution de type hard discount en Europe est actuellement le premier sujet de préoccupation des états-majors de tous les secteurs. En effet, grâce à leur business model très spécifique et bien rôdé, les écarts de prix avec les grandes marques mais aussi les marques

155 p. 161 p. 163 Commercial N° 1 – Directeur de magasin N° 2 – Responsable de magasin N° 3 – Responsable de département N° 4 – Responsable de réseau N° 5 – Directeur régional N° 6 – Manager de rayon fabrication alimentaire/frais N° 7 – Manager de rayon non alimentaire ou alimentaire sec N° 8 – Responsable de secteur caisse N° 9 – Directeur e-commerce N° 10 – Responsable de développement N° 11 – Responsable de développement de franchise © Apec - Référentiel des métiers cadres du secteur du commerce

8 3. Population de la zone de chalandise : 10 B. La Localisation 12 1. Desserte actuelle : 14 2. La description : 16 IV. L’offre commerciale existante 17 Equipement en moyennes et grandes surfaces. 17 1. Les grandes surfaces alimentaires (de la zone) : 17 2. Les principaux concurrents : 19 V. Le merchandising 20 A. Merchandising d’organisation 20 1. Plan de masse de l’ensemble commercial 20 2. Organisation générale du magasin 20 3. La galerie marchande 22 4