Les 5 Forces De Porter De Confiture

La confiture dans tous ses états La confiture est un produit très ancien dont la fabrication, à l’origine, relevait de notre propre huile de coude. Produit naturel et de tradition, faire de la confiture est resté assez tendance de nos jours, notamment en ce moment avec le « boom » de la cuisine (les émissions télés sur le sujet regorgent sur de nombreuses chaînes) et nombreux sont ceux qui continuent aujourd’hui à fabriquer leurs propres confitures. Mais le marché de ce plaisir sucré est

| |Forces |- Segment assez vaste qui couvre une bonne partie de la population. | | | | |(PORTER ?) |- Produit de bonne qualité a un prix raisonnable

Synthèse 5 Analyse des marchés et de leurs acteurs Démarche d’ élaboration d’ une stratégie marketing Analyse du marché Analyse de la Concurrence Analyse interne 1 2 3 Opportunities Threats Marketing d’études Diagnostic Analyse SWOT Strengh Weaknesses Fixation des objectifs Choix des options stratégiques fondamentales Segmentation / Cibles Positionnement Choix des priorités Sources de volume Marketing stratégique Formulation et évaluation du marketing mix 4 5

industriel Ain Slougui, BP 217 Meknès Maroc Agro-alimentaire Conserverie, raffinerie, huilerie 260 à 400 selon les saisons Confiture : 160 tonnes/jour Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour Huile d’olives : 500 tonnes/jour Huile raffinée : 150 tonnes/jour 1er producteur de concentré de tomates au Maroc 1er producteur de truffes blanches Leader national des ventes de confiture et de concentré de tomates 1er exportateur national d’huile d’olives 1er exportateur national d’huile d’olives vers les Etats

concessionnaires d’autoroutes Coiffure à domicile BTS COM 1 Marketing segmenté One to one LES 5 ÉTAPES DE LA DÉMARCHE MARKETING Analyse de marché Diag : SWOT 2/ détermination des objectifs Objectifs quantitatifs et qualitatifs 3/ élaboration de la stratégie mkt Positionnement, cible, … 4/mise en place du plan mkt 4P et déclinaison opérationnelle 5/ contrôle et analyse des résultats Vérification permanente du niveau d’atteinte des objectifs, actions correctives

.......................................... 5 A. B. C. D. E. F. G. H. NOM : ............................................................................................................................... 5 CAPITAL : 301 916 euros. ................................................................................................... 5 TYPE ET COMPOSITION ...................................................................................................... 5 NOMBRE DE SALARIES .......................

Cas Wafasalaf Webmarketing Dissertations et mémoires www.dissertationsgratuites.com/sujets/etude-de-cas-wafasalaf.../40 20 éléments – Notes de Recherches Gratuites portant sur Etude De Cas ... Mercatique fondamentale. Etude de cas: La confiture Bonne Maman Le bon ... IUT d'Angers 4 boulevard Lavoissier 49000 Angers Etude de cas : logistique ... Dissertations gratuites sur Etude De Cas Société Vins De Jura - 1 - 20 www.dissertationsgratuites.com/sujets/etude-de-cas-société-vins.../0 20 éléments

plusieurs segments : - Gommes gélifiées, pâtes de fruit (35%) Autres sucreries sans cacao (16%) Chewing-gum (13%) Dragées, dragéifiés, œufs liqueur (12%) Bonbons de sucres cuits même fourrés (9%) Confiserie à la réglisse et réglisse (7%) Fruits confits (5%) Caramels (tendre ou dur), Toffees (3%) Pastilles et comprimés (1%) On constate que les gommes gélifiées, les pâtes de fruits représentent 35% du marché de la confiserie. La «naturalité», apparaît comme le levier principal pour aujourd’hui et demain

% et se rapproche de plus en plus de celui des compotes du rayon épicerie (43,7 %). Il faut dire que l'innovation est massive : au rayon frais les Liégeois de fruits et Fruits et yaourt d'Andros, la relance de Confipure d'Hero, l'arrivée des gourdes 5 Fruits de MaterneEpicerie :le lancement du format gourdes de fruits, les compotes d'épicerie sont sur une tendance à la hausse. Initié par Materne, ce format représente désormais presque 50 % du chiffre d'affaires des compotes en épicerie .EmergenceCroissanceMaturitéDéclinVOLUMEgourdePots

/01)%*"#231"#%4"560(&)%  7(%-26,089(,%-5(9()%4"$#":&0%4:6"11(;<   1        07Mai 2012                                            2        07Mai 2012  TABLE DES MATIERES    INTRODUCTION   1. STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DE L’ENTREPRISE  1. 2. 3. 4. 5. 6. Présentation de Materne  Bref historique de Materne  Sa mission et ses domaines d’activités  Les différents départements   Justification de sa stratégie de croissance  Forces et faiblesses de l’entreprise    5  6  6  6  7  8