Les Leaders Dans La Confiture

marketing au sein des groupes Colgate-Palmolive et Bel, elle est aujourd’hui consultante en marketing. Dans « La Boîte à culture » : Elles associent leurs expériences pour intervenir en conseil et formation chez Halifax Consulting, l’un des leaders français spécialisés dans le renforcement de l’efficacité commerciale et marketing. Elles enseignent également dans plusieurs Grandes Écoles de commerce (ESCP Europe, Sup de Co Reims…). 6643944 ISBN 978-2-10-054115-7 20,90 € : prix France TTC

la demande ne cesse de s’accroître sur ces quatre grands marchés. Labels, appellations d’origine, traçabilité, les entreprises s’adaptent aux exigences de qualité et de sécurité des consommateurs. Fruits et légumes, œufs, produits laitiers, confitures, biscuits, cafés, le bio est partout dans les assiettes, et cette forte demande tend à soutenir la forte croissance de l’activité. Le Maroc, lui aussi, avait sa propre production bio, mais qui reste presque exclusivement réservée à l’exportation

consiste à lancer des nouveaux produits différents mais dans le même secteur, et ceci en utilisant les valeurs symboliques et physiques de la marque. C’est un élargissement de l’offre. Comme par exemple Bonne Maman qui a comme produit de base les confitures, utilise ses valeurs pour commercialisés des gâteaux pour le petit déjeuner. A cela il faut différencier les extensions directes qui utilisent le nom de la marque brut et

| |Produits laitiers, Céréales, | |Confiserie, Cafés, Confitures, | |Epices, Huiles, produits frais, Charcuterie

culinaire marocain et international. 1) V.M.M : Créée en 1969 ; a débuté son activité par la fabrication du vinaigre. Aujourd’hui son activité principale est la production et la fabrication de condiments ; de sauces ; de conserves et de confiture avec des marque réputées comme Star ; National ou El Baraka et Walima. 2) MAROCCAN FOOD PROCESSING : Spécialiste des jus (purs à 100% nectar et boissons ); de concentre de tomates ou de fruits et légumes surgelés ; M.F.P ; créée en 1996 n’en

PRESENTATION DU GROUPE IKEA ............................................................................ 1 1.1. PETIT HISTORIQUE…............................................................................................................1 1.2. LE LEADER MONDIAL DE L’AMENAGEMENT...............................................................2 1.2.1. Le groupe IKEA aujourd’hui .................................................................................................2 1.2.2. Le succès du groupe

cuisines, aliments enfants, aliment animaux, spec chinoises). Num. rayon 3 Le rayon Biscuit. Confiserie Les articles Panification/ sèche, biscuits sucrés, pâtisserie / industr, produit aperit, céréales, chocolats / tablet, sucre, chocolat fête, chips, confiture, miel… Num. rayon 4 Le rayon Droguerie – parfumerie – hygiène Les articles Lavage, entretien, droguerie, hygiène papier, hygiène parfum, beauté, capillaire, parapharmacie…. Plans des rayons de produit de grande consommation(voir : ANNEXE N° 4)

un marché dans sa globalité ou se concentre-t-elle sur une partie seulement, une niche ? Les stratégies génériques (Porter). 1. Domination par les coûts, 2. Différentiation, 3. Concentration. 1. Domination globale par les coûts Un leader par les coûts sur tout marché a l'avantage concurrentiel de pouvoir produire aux plus bas coûts. Les usines sont construites et entretenues, la main-d'oeuvre est embauchée et formée pour fournir à des coûts de production les plus bas possibles. Les

la franchise Jardiland. En 1994, suite à des problèmes au sein de la structure Tripode, Claude Blanchet rompt son contrat avec Jardiland pour créer, en quelques mois et à la surprise générale, une nouvelle enseigne : Botanic. A l’époque, trois leaders - Truffaut, Jardiland et Delbard - régnaient en maître sur le prospère marché du jardin et personne n’aurait imaginé qu’une nouvelle enseigne de 14 magasins apparaîtrait. © CCMP 2009 – BOTANIC – Emmanuelle DONTENWILL – EM LYON Business School

sont la Chine et le Brésil totalisent 6% du chiffre d’affaire global de la filière. Pour l’exercice 2004, le chiffre d’affaires généré par cette industrie dans les grands espaces géographiques reste dominé par l’UE qui de fait conforte sa place de leader mondial de l’industrie agroalimentaire devant les Etats-Unis avec un CA global de l’ordre de 836 milliards d’euros. L’Afrique en général et l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine en particulier se trouvent marginalisés dans ce secteur d’activité