Les Polyphénols

avait déjà lancé un après-rasage justement baptisé Double menton dans sa gamme anti-âge Silicon Valley. Phytomer Homme propose, lui, dans les spas, instituts et pharmacies Lift Performance (3), un concentré remodelant amincissant pour le visage aux polyphénols pro-vitamine C extraits d'une algue brune. Liérac Homme, de son côté, s'est inspiré des techniques chirurgicales de lipoaspiration et de lifting facial pour développer Lift Fermeté (6), un concentré remusclant. Sans oublier Shiseido Men qui prépare

MARKETING RELATIONNEL ET FACTEURS DE SUCCES Caudalie est une entreprise spécialisée dans la vinothérapie (des produits cosmétiques à base de polyphénols contenus dans les pépins de raisins, puis des spas et des séjours à base de vinothérapie). Elle a été créée en 1995 par de Mathilde et Bertrand Thomas avec le Professeur Joseph Vercauteren, de la Faculté de Pharmacie de Bordeaux Caudalie base sa distribution en la qualité. L’entreprise oriente sa stratégie de distribution dans le sens de la qualité

les végétaux ; on les trouve dissoutes dans la vacuole à l'état d'hétérosides ou comme constituants de plastes particuliers, les chromoplastes. Le terme flavonoïde rassemble une très large gamme de composés naturels appartenant à la famille des polyphénols. Leur fonction principale semble être la coloration des plantes (au-delà de la chlorophylle, des caroténoïdes et des bétalaïnes), même si leur présence est parfois masquée par leur présence sous forme "leuco", ce qui explique leur intérêt commercial

considérées habituellement comme non comestibles. L'huile ainsi extraite est alors raffinée pour éliminer toutes les impuretés. L'huile de noix raffinée n'a pas de goût, ni d'odeur et ne présente qu'un très faible niveau de vitamine E, phytostérols et polyphénols. ▪ Huile de noix « pure » assemblage à froid ou à chaud d'huile de noix « raffinée » et d'huile de noix « vierge ». C'est le produit courant dans la grande distribution. Il présente l'avantage d'avoir en partie le goût de l'huile de noix vierge

(aliment) Eléments réactifs Champs électriques hautes pressions Lumière, UV Rayonnements , X acides aminés sucres réducteurs (et autres) métabolites acides gras (dérivés d’oxydation) métaux de transition vitamines (C,E…) polyphénols (tanins) Pression pH du milieu Potentiel d’oxydo-réduction du milieu bppcours 2001 6 Les principaux types de traitements utilisés Les aliments, dans leur grande majorité, subissent des traitements avant d’être consommés: thermiques

prouver : ils sont le moyen pour atteindre une bonne hygiène de vie. Voici quelques avantages : Les fruits n’entraînent pas de prise de poids, ils ne sont pas impliqués dans les allergies alimentaires et entraînent même un effet protecteur grâce aux polyphénols qu’ils renferment. De plus la vitamine C qu’ils contiennent améliore l’absorption du fer. Voilà quelques raisons qui expliquent ce retour aux produits de la terre. Des actions concrètes et un marché très réceptif… Dans le cadre de la 4ème fête

les huiles essentielles. * Huile d’olive : assouplissante, elle est adaptée aux peaux grasses, contrairement à ce qu’on peut penser. * Huile de pépins de raisin : possède des vertus régénératrices et restructurantes sur la peau grâce aux polyphénols. * Huile de carotte : conseillée pour assouplir la peau, l’hydrater et lui donner une couleur uniforme. Idéale en cas d’imperfections. - 5 g de cire d’abeille - Huiles essentielles dont : * Huile essentielle d’arbre à thé : Antiseptique

synthèse», souligne Léon Guéguen. Par ailleurs, si la réduction dans les cultures bio des intrants chimiques (engrais, produits phytosanitaires) favorise la production par la plante de substances antioxydantes bénéfiques pour la santé, comme les polyphénols, elle facilite aussi celle de métabolites secondaires et de toxines naturelles dont l'innocuité n'est pas garantie, estiment les deux auteurs. S'il se confirme que le fait de manger bio n'apporte pas de bénéfice évident pour la santé, en revanche

quinones , les coumarines , les alcaloïdes au sein de cette large gamme de substances naturelles est loin d’être négligée . II .1- Les flavonoïdes Les flavonoïdes constituent un groupe de produits naturels appartenant à la famille des polyphénols . ils sont considérés comme des pigements quasi universels des végétaux , hydrosolubles , responsables de la coloration des fleurs , des fruits , et parfois des feuilles ( cas des flavonoïdes jaunes : chalcones , aurones , flavonols jaunes ). Ils

une étude bibliographique : • Une étude de biodisponibilité réalisée sur deux des ingrédients du complexe Pronutris : les polyphénols de thé vert et le GLA ou acide gamma-linolénique contenu dans l’huile de bourrache. Le but était de vérifier qu’ils se retrouvaient bien dans le sang après consommation. Résultat : L’étude aurait tout d’abord confirmé que le GLA et les polyphénols de Thé Vert sont bien absorbés par l’organisme. le GLA semble 2 fois mieux absorbé que lorsque l’huile de bourrache est consommée