Logistique Nespresso

l’organisation productive, l’entreprise a mis en place un système d’information plus performant. Elle a changé de fournisseurs pour travailler avec des PME solides. Elle est enfin partenaire de Senoble (le numéro 2 français de l’ultrafrais) pour sa logistique et la distribution des produits frais. 8. Montrez comment les deux créateurs ont su concilier le management stratégique et le management opérationnel pour construire leur succès. Définition management stratégique : décisions stratégiques

Gestion des ressources humaines Human Resources Management Histoire de la pensée économique, histoire History of Economic Thought, économique, méthodologie Economic History, Methodology Innovation et Entrepreneuriat Innovation and Entrepreneurship Logistique et production Production and Operations Management Macro économie, économie internationale et Macroeconomics, International and monnaie Monetary Economics Marketing Marketing Organisation industrielle Industrial Organization Economie publique et

industriels, prestations de gestion globale des bâtiments : Dalkia répond aux attentes de ses clients par des solutions complètes et personnalisées de confort et d'efficacité énergétique.PropretéVeolia Propreté fournit des services de propreté et de logistique (collecte, assainissement, nettoyage, gestion des flux de déchets) et effectue des opérations de traitement et de valorisation du déchet.TransportPartenaire des collectivités locales, Veolia Transport est un acteur majeur de l'environnement. Ses

conditionnent le fonctionnement • et donc la réussite. Des savoir-faire Managérial Stratégique Strategic Industriel/commercial Supply chain management Economic Économique Connaissances Scientific and & Technical Savoir-faire Know how, Logistique Logistics knowledge Organisational Organisationnel Pour des performances! objectifs efficacité pertinence & cohérence résultats efficience ressources Les facteurs clés de succès • Facteurs externes • Marché / produit

|Commencer par ce chapitre dans la progression pédagogique permet d’aborder de | | |façon concrète la partie logistique ce qui facilite dans le chapitre 2 la | | |découverte des dimensions logistiques que doit intégrer l’entreprise opérant à | | |l’international

Le diagnostic stratégique Après avoir identifié les opportunités et les menaces liés à l’environnement grâce au diagnostic stratégique externe, les forces et des faiblesses de l’entreprise sont déterminées par l’intermédiaire du diagnostic interne. I. La chaîne de valeur – modèle de M.Porter La chaîne de valeur est un instrument fondamental permettant d’analyser les sources de l’avantage concurrentiel d’une entreprise. Toute entreprise s’appréhende comme un ensemble d’activités. La chaine

d’affaires total de 362 M€. De 2004 à 2005 : Optimisation des différents services du Groupe (achats, qualité, marketing, logistique, informatique…) ce qui entraine une forte progression des résultats. Toupargel lance une autre gamme : celle des produits glacés. De 2006 à 2007 : D’autres gammes sont créées : Légumes et plats préparés. Une réorganisation de la logistique a permis une baisse des coûts. De plus, une nouvelle organisation des livraisons a été mise en place pour un meilleur service

La technostructure : composée de spécialistes qui disposent de compétences utiles à l’ensemble des autres éléments de la structure organisationnelle et qui vont donc obtenir un pouvoir de décision dans leur domaine (DRH…). Le support logistique : regroupe l’ensemble des services internes de l’entreprise chargés de gérer les facteurs de production utilisés par celle-ci pour produire (service financier, service comptable, gestion des ressources humaines…). La culture de l’entreprise

en appliquant la stratégie du gagnant-gagnant (win-win) - il y a encore plus à gagner en se rapprochant du fournisseur pour faire la chasse à toutes les économies possible, compatibles avec une satisfaction accrue d consommateurs. La logistique Régularité et adaptation d approvisionnements à la demande permettent de réaliser des économies substantielles. L’échange de données informatique (EDI) réalisé en connectant directement les systèmes de gestion d livraisons de l’industriel

de la compétitivité, a mis en place une gestion plus efficace de ses activités. Pour ce faire elle a opté il y a trois (3) ans pour une décentralisation du centre de décision repartis en sept (7) directions interdépendantes. La direction achats-logistique en fait partie et c’est elle qui nous a accueillis dans le cadre de notre stage. Les missions de cette direction sont les suivantes : ➢ Procurer à l’entreprise les produits (biens et services) nécessaires à son fonctionnement en qualité, en