Lu Et Ses Concurrents

lu Analyse du besoin de l’entreprise Contexte : Le Box Café est un point de vente indépendant, implanté sur le Boulevard de la Libération à Marseille. Il est spécialisé dans la restauration rapide. Problème : Le problème est d’augmenter la capacité d’accueil qui pour l’instant reste faible. Besoin : Le gérant refuse des clients pour le déjeuner par manque de places assises. Conduite du projet

nos clients, qu’attendent nos clients ? Couple produit/marché. * A mesure que les activités se diversifient, la mission peuvent devenir floue. Danone : mission = « apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre » Danone a donc vendu LU à Kraft Foods en 2007. b) Le portefeuille d’activités L’entreprise segmente son activité en métiers et en domaine d’activité stratégiques (DAS) en fonction : * Des types de produits/services qu’elle vend * Des marchés auxquels elle s’adresse

l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : • Petits sablés : Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés : Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire : Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées : Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés : Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero)

biscuit est en évolution et représente aujourd’hui environ 8 milliards de francs. Plus de 80 millions de paquets sont vendus par an. Ce marché est actuellement dominé par deux grands groupes qui sont Danone et United Biscuit. Danone, avec la marque LU, est leader, avec 40,7 % de parts de marché en valeur en 1997. United Biscuit est challenger sur le marché du biscuit avec 7 % de part de marché en valeur en 1997. Part de marché des marques (en valeur, %) 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 15,0% 3,0% 2,9%

réservation) Comptabilité 2011 : Stage de 4 mois et demi, en alternance, au sein de l’entreprise BILOBA (agence de communication visuelle) à Dunkerque (FRANCE)    création de supports de communication sur internet veille fournisseurs et concurrents rédaction d’articles sur le site de l’entreprise 2011 : Travail saisonnier pendant 2 semaines en tant qu'aide animatrice à Saint pol sur mer (FRANCE) 2011 : Stage de 4 semaines au sein de l'entreprise SAGA FRANCE (commissionnaire de transport)

dans la mesure où elle permet : * d’appréhender les acteurs du marché concerné (clients, fournisseurs, partenaires, concurrents…) * de savoir s’il existe une demande pour le projet que vous vous apprêtez à lancer, de connaître cette demande et éventuellement d’adapter votre projet à cette demande. * de recueillir des données chiffrées et concrètes (CA de vos concurrents, prix de revient,  prix de vente, volume des demandes…) d’une part pour vérifier la faisabilité de votre projet, d’autre

Michel & Augustin ont une forte concurrence entre les petits beurres Lu et les petits gâteaux Bonne Maman, or se lancer dans les petits gâteaux salés pour concurrencer le marché des gâteaux apéritifs, il y a de l'idée et de l'avenir. 
Si vous êtes apéro diététique, proposez avec les suggestions de Pascale Weeks, ces petits sablés Parmesan et Graines de Moutarde de Michel & Augustin : ils feront à coup sûr beaucoup d'effet. Je ne sais pas à quand remonte mon premier yaourt à boire, j'ai d'ailleurs

une menace directe. D’autres part d’autres entreprises de taille plus modeste et situées sur des marchés de niche sont plus à même d’être des concurrents directs de Michel & Augustion telles que «La Trinitaine »  ou « Loc Maria » qui sont spécialiséees dans les biscuits bretons. Sur le marché des yaourth à boire, on peut également relever cinq concurrents principaux comme « Danone » ou « Yop » Evolution : La marque a commencé par la production de biscuits aromatisés (sablés ronds et bons Petits)

Organisation et structure de la société: - Taille: 1 office - Nombre de clients: environ 90 - Employer: Chris (Director) Sarah (Resourcing Assistant) Pauline (Resourcing Assistant) Karen (Accounts Assistant) Annette (General Administrator) - Concurrent : Il y a plus de 20 agences de recrutement sur l’île pour 60 000 habitants - Stratégie de communication : Presse locale, poster, tracts et publicité TV. Caterquest, créée il y a deux ans n’a jamais pu vraiment commencer son activité. En collaboration

de décrire les groupes de clients et opérationnel car il se situe toujours dans un but d’action. Une entreprise segmente les individus du marché pour 3 raisons : * La différenciation : répondre aux attentes des individus mieux que les concurrents. Cette différenciation de l’offre confère un avantage concurrentiel. * L’innovation : la segmentation permet d’abandonner une vision globale du marché pour découvrir de nouvelles opportunités. * La concentration de ses forces : la segmentation