Maison de Champagne

traditions et un ensemble unique de marques mondialement connues. Dans le domaine du champagne, des spiritueux et de la maroquinerie, les sociétés qui le composent sont plus que centenaires. Quelques origines : Moët & Chandon date de 1743, Veuve Clicquot Ponsardin de 1772, le cognac Hennessy de 1765. Johan-Joseph Krug fonda sa Maison en 1843. Quant aux origines d'Yquem et de son vin remontent à 1593. La Maison Louis Vuitton a été fondée en 1854.[pic][pic][pic][pic] Pour parler un peu de chiffres

M€ | GROUPE BENETEAU | Construction navale | Saint-Hilaire-de-Riez | 69 | Taravella Alain | 550 M€ | ALTAREA | Immobilier | Paris | 70 | Gobertier Jean-François | 550 M€ | GDP VENDOME | Maisons de retraite | Annecy | 71 | Mouratoglou Pâris | 538 M€ | EDF ENERGIES NOUVELLES | Energie | Paris la Défense | 72 | Meyer Léone | 521 M€ | PHISON CAPITAL | Distribution | Paris | 73

particularité du vignoble champenois : la plupart des viticulteurs vendent la majeure partie de leur récolte aux grandes maisons| |de champagne. C’est la raison pour laquelle la notion de cru s ‘applique aux raisins et non aux vins. Le champagne est une appellation| |spécifique réservée au vin issu de trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, récolté et élaboré dans la Champagne | |viticole. Ce sont des vins d’assemblage, pratique qui prend ici ses lettres de noblesse.

[pic] Table des matières 1 INTRODUCTION 4 2 FICHE D’IDENTITé 5 3 L’activité 7 3.1 Deux réseaux de distribution 7 3.2 Trois principaux secteurs d’activité 7 3.2.1 Le cognac 8 3.2.2 Les liqueurs et spiritueux 10 3.2.3 Le champagne 12 3.2.4 Les marques partenaires 13 4 Stratégie et business model 14 5 Croissance et rentabilité 15 5.1 La croissance 15 5.1.1 Evolution du chiffre d’affaires de 2004 à 2007 15 5.1.2 Evolution de la rentabilité par activité 16

de notre étude aura pour objet la consommation de vin en France. Dans un second temps, nous étudierons les critères décisifs dans la consommation de vin à l’international. Enfin, notre troisième et dernière partie traitera du cas particulier du champagne, un vin Français à renommée internationale. I. LA CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE 1) L’évolution de cette consommation De nos jours, deux tiers des ventes de vins se font dans la grande distribution, c’est-à-dire les supermarchés, hypermarchés

distribution à l'international est un paramètre clé pour ces groupes. Différents types de fusion/acquisition sont déterminées par la stratégie du groupe et sont de 4 types : - horizontales entre concurrents directs ou potentiels exemple : maison Boisset(Bourgogne) a acquis des petits domaines concurrents(Charles Viénot, Bouchard) pour se développer et acquérir une notoriété. - verticales entre fournisseurs ou clients exemple : achat de la chaine de cavistes Nicolas par castel. Nicolas

teneur en dioxyde de carbone, de nombreuses bulles se forment dès l'ouverture de la bouteille et de la mousse apparente se forme à foison lorsqu'on le sert dans un verre. Les vins effervescents français les plus connus sont les vins de Champagne, lescrémants de Loire, de Bourgogne et d'Alsace, la clairette de Die ou encore lablanquette de Limoux. D'autres vins effervescents sont également produits dans leBugey sous l'appellation Cerdon et dans le Gaillacois. L'Espagne produit également des cavas

» groupe coté à la Bourse de Paris, et propriétaire de marques comme Louis Vuitton et Veuve Clicquot Ponsardin, fusionne avec Moët Hennessy pour former LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton SA (LVMH), premier groupe de luxe du monde. 1854 – Crée la maison « Louis Vuitton » 1765 – Hennessy 1743 – Moët & Chandon LOUIS VUITTON Louis Vuitton 1821- Louis Vuitton :il apprend à manier les outils auprès de son père meunier et menuisier. 1835 – Il part tenter sa chance a Paris Les moyens de transport

Analyse du communiqué financier du Groupe Laurent-Perrier 1er semestre de l’exercice 2012-2013 Le Groupe Laurent-Perrier Fondée en 1812 la Maison Laurent-Perrier est aujourd’hui reconnue dans le monde entier comme l’une des plus grandes marques de Champagne. Le bicentenaire de Laurent Perrier a été célébré au mois de juin 2012. Cédée à la famille de Nonancourt en 1939, celle-ci a assuré son développement à l’international et sa gestion jusqu’à ce jour tout en garantissant son indépendance

1 : La confiserie Ecrin de chocolats assortis de 35 grammes  Le bouquet final Ligne 2 : Les fruits  Le jardin d’Eden  Tutti Frutti  Ligne 3 : La cave Etui une bouteille de champagne brut Fauchon Etui une bouteille de champagne brut rosé Fauchon Etui une bouteille de champagne brut millésimé Fauchon Etui une bouteille de champagne brut « magnum » Fauchon Ligne 4 : L’épicerie fine La boite de 5 sachets de thé pomme cristal La boite de 25 grammes de thé pomme  La boite de 25 grammes de thé pomme cristal