Maitre Valet Complémentaire

....................................................................................... 9 Discussion critique ................................................................................................................... 12 Bibliographie complémentaire ................................................................................................. 19 2 Marion Claës Master CMA Année 2008/2009 L’auteur : Guy de Maupassant (1850-1893) Après une enfance libre et heureuse en Normandie, il

10pages Renseignements complémentaires :Auteur : Guy de Maupassant, nait le 5 aout 1850, écrivain français, nouvelliste et romancier. Issu d’une famille noble d’origine lorraine. Il suit une scolarité en école publique. Décédé à Paris en 1893.Genre  : nouvelle réaliste Cadre  : Goderville, jour de marché, la compagne, midi, la fin de décembre, les premiers jours de janvier. Personnages principaux :Maitre Hauchecorne  :

membres de la brigade de cuisine et ceux de la brigade de restaurant. Le « tableau de bons » La « table chauffante », constituent le mobilier qui nous intéresse au passe. Le tableau de bons : Muni de crochets, il reçoit les bons rédigés par le maître d’hôtel, apportés à la cuisine par les soins du commis de suite et « annoncés » à la brigade de cuisine par le chef ou par un « aboyeur ». La table chauffante : Recouverte d’un molleton : C’est sur celle-ci que les cuisiniers déposent les plats

Sciences de Gestion Application au contrôle d’une filiale à l’étranger et au comportement d’achat d’un produit de l’enfant Mémoire présenté en vue de l’obtention de l' Habilitation à Diriger des Recherches en Sciences de Gestion par Johannes Schaaper Maître de Conférences à l’I.A.E. de l’Université de Poitiers 10 janvier 2007 Jury : M. Bruno Amann, Professeur à l’Université de Toulouse III - Paul Sabatier, rapporteur M. Christophe Benavent, Professeur à l’Université de Paris X Nanterre, rapporteur

comme un tout organique ou chacune des parties vit en symbiose avec les autres. Sous l'Ancien Régime, la société est distinguée en trois ordres qui correspondent à trois fonctions. Chacun des trois ordres définis depuis le Moyen-Age doit être complémentaire des deux autres : lesmoines prient pour le salut des laïcs ; les chevaliers mettent leurs armes au service de l'Église et protègent les faibles ; enfin, les paysans cultivent la terre pour nourrir les deux premiers ordres. Les fonctions sont hiérarchisées

nouvelle qui m’a initié dans la phase caché d’un hotel : l’administratif et plus précisément le service des ressources humaines. Lors de ces journées de stage j'ais été supervisé par Mr Jean François Téna (Directeur d’exploitation ainsi que maître de stage). LA VILLE DE Marrakech Marrakech connue sous le nom de Perle du Sud ou Porte du Sud et de Ville rouge ou Ville ocre, est une ville du Maroc au pied des montagnes de l'Atlas. La ville a été fondée en 1062 par Youssef

recrutement. La gouvernante a le sens des responsabilités, le goût du détail et sait faire preuve de fermeté comme de diplomatie pour gérer son équipe ou répondre aux réclamations des clients. 3-Femme de chambre et valet de chambre Les femmes de chambre et leurs homologues masculins les valets, qui font figure d'exception dans la profession, ont en charge la propreté, l'ordre et le confort des chambres de l'hôtel. Chaque matin, la femme de chambre reçoit son plan de travail qui lui indique quelles sont

Département de Français CSJ ANTOURAClasse de 1re F 1Lycée 1CORPUS POUR LE COMMENTAIRE Texte 1 : Corneille , L’Illusion comique , Acte V, scène 5, 1639. Pridamant cherche son fils Clindor, qu’il n’a pas vu depuis dix ans. Le magicien Alcandre l’amène dans une grotte d’où il peut voir la vie de Cindor se dérouler sous ses yeux. Désespéré de voir son fils mourir sous ses yeux, Pridamant veut mourir à son tour. Comment ce passage illustre-t-il

personnel : qu’est-ce que j’ai pensé de ce texte, de cette séquence ? Quel lien puis-je faire avec ma vie, mes idées, l’actualité ?   Etablir des comparaisons entre les différents textes étudiés en lecture analytique mais aussi les documents complémentaires.   Faire réellement les lectures cursives et se préparer à en parler : résumé de l’histoire ? passages préférés ? liens avec la séquence ? opinion ?   A la fin de l’année, s’interroger sur la séquence qu’on a préférée, qu’on a détestée ; pourquoi 

chief-inspector Bailey et moi, conclu à un décès naturel, lorsqu’une femme de chambre est venue faire une déposition qui a tout embrouillé… Ketty – c’est le nom de cette fille – prétend avoir entendu vers minuit des cris d’appel partant du bureau de son maître… Elle affirme même avoir vu, à la lueur de la lune, un homme qui escaladait le mur du parc… Tout cela est bien étrange et je vous avouerai que, pour ma part, je n’en crois pas un mot… – Et sur quoi vous fondez-vous, Mac Pherson, pour rejeter a priori