Marche Cosmetiques Bio Amerique Du Nord

Vins & Spiritueux………………………………p 6 ueux…………………………… Spiritueux……………………………… .....................................Modes & Maroquineries…………………………..p7 …………………………..p Maroquineries……………………… .....................................Parfums & Cosmétiques………………………….p 8 …………………………. Cosmétiques………………………….p ......................................Montres & Joaillerie……………………………. .p 9 ……………………………. Joaillerie………………………… ..................................Distributions sélectives……………………………..p …………………………….. ................

Relever les challenges d’un environnement difficile pour renforcer notre leadership à long terme 10 Gouvernement d’entreprise 12 LVMH en Bourse 14 Évolution des groupes d’activités 16 Vins et Spiritueux 24 Mode et Maroquinerie 32 Parfums et Cosmétiques 40 Montres et Joaillerie 46 Distribution sélective 52 Développement durable 54 Une aventure professionnelle unique dans le monde de la créativité 62 Un mécénat pour la culture, la jeunesse et l’action humanitaire 63 Préserver l’environnement

France Sommaire INTRODUCTION DE L’ETUDE .................................................................................. 2 1. L'Evolution du marché des yaourts : entre opportunités et menaces ............. 3 1.1. Un premier aperçu du marché ...................................................................... 3 1.2. A quelles pressions est soumis ce marché ? .............................................. 5 2. Les caractéristiques de la demande française .........................................

mésosegmentation La microsegmentation Définition Application II-Le macroenvironnement 2.1 Définition 2.2 Application III- Diagnostic externe : microenvironnement 3.1 L’analyse de l’offre 3.1.1 Le marche du lait et ses dérivés 3.1.2 Le marché des glaces 3.2 L’analyse de la demande 3.3 Analyse de la concurrence IV- Position concurrentielle de la branche 4.1 Position concurrentielle au niveau global 4.2 Position concurrentielle au niveau des CAS V- Diagnostic

33 PAGE 37 PAGE 37 PAGE 38 ÉDITO CHAMP DE L’ÉTUDE ET MÉTHODOLOGIE 1. Le marché mondial et européen 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Un secteur largement dominé par les Etats-Unis, talonnés par la Chine L’Europe s’essouffle Les PECO, de nouveaux concurrents apparaissent Les Etats-Unis, premiers employeurs au monde L’emballage, principal débouché de la filière plasturgie Une mondialisation croissante des échanges Evolution du marché mondial et perspectives 2. La filière plasturgie en France 2.1 La production

.15 III.5 ..... Exportation ....................................................................................16 III.6 ..... Organisation professionnelle.........................................................18 III.7 ..... Opportunités de Marchés..............................................................18 III.8 ..... Analyse SWOT..............................................................................20 SECTION IV ...... PROJET FILIERE ........................................

Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la crédibilité du commerce équitable....................24 Les Pouvoirs publics :

du Paraguay, et possède des glucosides, qui son à peu prés 2000 fois plus doux que le sucrose. Ce végétal pousse dans les forêts subtropicales d’Amérique du Sud. Utilisée depuis des siècles par les indiens Guarani, elle commence à s’imposer dans le marché des édulcorants et pourrait défier le sucre et l’aspartame d’ici quelques années. Ce sont les feuilles de la Stévia qui possèdent l’agent sucrant de la plante. Cet édulcorant est acalorique et pourrait entrer dans la nutrition de diabétiques, hypoglycémiques

3 1. L’activité 3 a. Le cadre de l’étude 3 b. Les fondamentaux du secteur 4 c. Les débouchés : 7 d. La réglementation 7 1. Les lois et règlements 7 2 8 3. Analyse et perspective du marché 8 a. Les facteurs économiques 8 b. Facteurs institutionnels 14 c. Le marché 16 d. Le secteur 17 e. Le client 19 f. Les prescripteurs : 20 g. Les systèmes d’information mis en place 20 II. L’entreprise : diagnostic interne 22 6. Le cadre du diagnostic 22 2. Les

Nestlé, qui avec 40% des ventes de la société helvétique, est de loin la plus importante. Marque originelle du groupe du même nom, toujours associée au lait et au chocolat, elle signe aujourd'hui des produits très variés. En France, son deuxième marché après les Etats-Unis, la marque Nestlé est ainsi présente dans différents domaines: la nutrition infantile et clinique, les produits laitiers traditionnels et ultra frais, les chocolats, les céréales et, depuis peu, l'eau. Marque-entreprise et marque-produit