Marche Du Chocolat Aux Etats Unis

Chiffres-clés 2012 1. Le Marché français des Industries de la Biscuiterie et des gâteaux (1) 2012 1 963 millions € 448 400 tonnes Valeur * (chiffre d’affaires HT) Tonnage 2011 1 932 millions € 455 600 tonnes 2010 2 000 millions € 460 800 tonnes (1) Total des ventes France des entreprises du secteur = Fabrications – exportations + importations (Source : Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France d’après enquête auprès des adhérents et non adhérents) Les principaux circuits

multinationale agroalimentaire au monde. Elle propose un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. A cela, c’est ajouté de nombreux autres biens consommables tels que le chocolat, les confiseries, les eaux, les produits laitiers frais. Avant d’analyser plus en détail l’activité de Nestlé, nous allons rappeler brièvement, à l’aide de la chronologie suivante, les grandes étapes de cette entreprise. Chronologie: * 1866 :

dois effectuer une étude sur le marché du chocolat en suisse. Après la réalisation d’une fiche entreprise sur une petite chocolaterie locale à Orléans nommée Les Musardises, je procède à une étude de marché afin de savoir si ce serait intéressant pour elle d’exporter vers ce pays. Pour réaliser cette étude je vais me servir de tous les outils d’aides à l’organisation tels que le planning et le carnet de bord, mais aussi les notions de bases pour une étude de marché telles que mener une veille informationnelle

| |Activité |Agroalimentaire | |Produits |Chocolat, café, eau minérale | |Filiales |480 usines dans 86 pays (2007) | |Effectif

(prestige, succès, estime de soi) ou encore de la réalisation de soi (épanouissement, enrichissement personnel). Ces différentes manières de caractériser le besoin sont tirées de la pyramide de Maslow. Dans le cas présent, nous relèverons deux de ces états : le besoin physiologique (la nourriture, l’eau, et dormir) et le besoin de réalisation de soi (épanouissement, enrichissement personnel). Mais pourquoi avons-nous choisis ces deux ? L’explication est claire lorsque notre consommateur Irlandais ira

La gestion de la marque 3. Le positionnement produit de la marque 1. Fiche signalétique de l’entreprise Nom de l’entreprise : Kraft Foods Logo : [pic] Raison sociale : Société anonyme Adresse : [pic] Northfield, Illinois (États-Unis) Tel, Fax : 0 969 39 79 79  Site internet : www.kraftfoodscompany.com Forme juridique : Maxwell house : entreprise subsidiaire KHRAFT FOODS : société anonyme Chiffre d’affaire : 34,356 milliards

record de 30 milliards en 1993 et enfin 40 milliards en 1997. I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE En 1998, l’industrie du chocolat et de la confiserie réalise un chiffre d’affaires supérieur 6,25 milliards d’euros, ce qui représente près de 6% de l’activité des industries agro alimentaires ; son poids dans ces industries est limité quant au nombre d’entreprises (3,6%). 1. LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kg

gouverneur d'Arménie. Sa mère, Knar Baghdassarian, est issue d’une famille de commerçants arméniens de Turquie. C’est par hasard que le petit Charles voit le jour en France, alors que ses parents séjournent à Paris dans l’attente d’un visa pour les États-Unis. Micha, ancien baryton, ouvre un petit restaurant arménien à Paris, où il chante pour les exilés d'Europe centrale. Avec sa femme qui est comédienne, ils élèvent leurs deux enfants, Charles et sa sœur aînée Aïda, dans une atmosphère de musique et

Pierre Ledent est depuis lors bien ancrée au Japon où il écoule 30% de sa production. En faisant une simple recherche sur internet, on peut trouver son site depuis un hébergement japonais > http://www.pierreledent.jp/.30% c’est aussi la part du marché allemand, français et suisse alors que les 40% restants sont distribués en Belgique. Pierre Ledent est aussi présent en Chine, en Australie, en Thaïlande, en Malaisie, et à Singapour. « BRUXELLES Pierre Ledent, Liégeois et chocolatier depuis 16 ans

ECONOMIE Le cacao Sur le marché des matières premières, le cacao occupe la troisième place. Le seul mécanisme de régulation sur le marché du cacao date de la Convention Internationale du Cacao en 1993. Cet accord a été signé entre les pays producteurs et les pays consommateurs dans le but de privatiser ce marché, et de pouvoir anticiper les variations de prix. Le prix du cacao est fixé sur le marché des matières premières à Londres et à New York. Le prix de cette matière était en constante