Marché Apéritif Alimentaire

ferons également le parallèle entre culture d’entreprise et Management… Dans une deuxième partie et afin d’illustrer notre projet, une étude de cas est faite sur « PIZZA HUT », parmie les plus grands et les plus reconnus fournisseurs de services alimentaires mondiaux, comme un exemplaire du fait Qu’elle possède une vision qui englobe les communautés environnantes, et les employés excellant dans le service clientèle de qualité. AXE 1 : COMPRENDRE LA CULTURE DE L’ENTREPRISE 1.Définition de la culture

II.3 Localisation des sites de production du pôle traiteur de LDC 7 PARTIE C : PRESENTATION DU GROUPE MARIE 8 Historique 8 Un métier, des produits et des marques 8 Les distributeurs, les clients, les marchés 9 Implantation nationale 10 Organisation du groupe 10 V.1 Chiffres Marie 10 V.2 Une marque reconnue avec des valeurs et des engagements 11 V.3 Le management 11 V.4 La qualité

face à ce risque de consommation. Nous définissons le jeune comme celui qui appartient au groupe social des jeunes dans la tranche d’âge 15/25 ans, se différenciant des autres groupes par ses pratiques sociales (son style vestimentaire, son régime alimentaire, sa façon de s’exprimer, etc.) L’addiction désigne l’asservissement d’une personne à l’usage de consommations dont il a pris l’habitude par un emploi plus ou moins fréquent. Les consommations addictives s’étendent en particulier dans les pays développés

la mesure où elle a su résister à la modernité. Vous avez fait appel à notre cabinet afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux secteurs. En effet, vous n’avez investi que dans deux branches du secteur alimentaire en presque 40ans. Il faut noter que malgré une progression des biscuits et des yaourts, leurs prix restent plus élevés que ceux des concurrents et les dates de péremptions sont plus courtes. L’intérêt est de proposer des produits répondant à l’image

PROJET 1. OBJET ET LOCALISATION DU PROJET Le projet a pour objet l’implantation à Dakar, Fenêtre Mermoz, au sein de la Cité des Enseignants de l’Université Cheikh Anta DIOP, d’un supermarché, à savoir « un magasin de détail à dominante alimentaire, de vente en libre-service » . 2. PROMOTEURS Le projet est initié par la Mutuelle des Enseignants de l’Université Cheikh Anta DIOP de Dakar en association avec des hommes d’affaires sénégalais, dont Monsieur Papa Diéry NDIAYE. Monsieur

V I N S L’ observation des marchés met en évidence, et les chiffres confirment l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde, leur rapport au vin change, et c’est dans ce contexte que les pays producteurs doivent se positionner, et leurs entreprises définir une stratégie. Globalement, on constate une baisse de consommation de vins français là où nous étions dominants, et une augmentation sur les autres marchés, souvent encore à conquérir face à

TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre et sa commercialisation 9 1.2.1- Les acteurs du marché 9 1.2.2 –

commercial, le terrain plus précisément car il n’y a rien de plus formateur; ce qui m’a conduit en autre au métier chef de secteur très ouvert aux étudiants en césure et/ou aux jeunes diplômés pour débuter leur carrière. Général Mill’s 6ème groupe alimentaire mondial. C’est un groupe à l’origine américaine, il possède plus de 100 marques à travers la monde. On retrouve notamment comme grande marque Cheerios, Häagen Dazs ou les produits Yoplait (leur joint venture). Le chiffre d'affaires global s’élève

Teisseire est présent sur le marché des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool). Le Groupe Teisseire est leader sur le marché des sirops. Créateur de goûts par son savoir faire, il s’affirme comme le référent de qualité du sirop. Il regroupe 2 établissements en France et une filiale commerciale Teisseire Benelux. Le chiffre d’affaires du groupe représente 147 millions d’euros en 2001 contre 138 millions en 1996. Le groupe continue de gagner des parts de marché sur son cœur de métier des

donc étudier l’environnement extérieur et intérieur de l’entreprise afin de comprendre sa situation actuelle sur le marché, ses points forts et ses faiblesses, tout cela à l’aide d’articles de presse. Ensuite nous pourrons proposer quelques recommandations afin de conclure notre diagnostic marketing. 1 .Analyse Externe 1.1 - L’Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros