Marché Cake Salé

2011/2012 ENCG- K Entreprenariat : Projet de Café-pâtisserie- boulangerie  AGOUTIME Abdessamade Travail réalisé par : Et encadré par :Sommaire Présentation du projet………………………………………………. 3 Les associés……………………………………………… ……………….. 4 Etude de marché……………………………………………… ………… 6 I)- L’étude documentaire………………………………………………. 6 1) Secteur agroalimentaire ………………………………………… 6 2) Pâtisseries- boulangeries……………………………………… …. 8 3) Les cafés………………………………………………… ………………. 13 II)- L’étude qualitative……………………………………………………

SOMMAIRE Préambule Historique I/ Le marché du luxe et Fauchon A/Tendances du Marché B/ Fauchon et ses concurrents C/Les cibles de Fauchon II/ « Fauchon fauché »: le diagnostic A/ Un circuit de distribution mal adapté B/Des nouveaux produits pour avoir des nouveaux clients? C/Une veille concurrentielle mal adaptée III La nouvelle stratégie marketing de Fauchon depuis 2004 A/Les produits du groupe 

a composé le numéro. | | Pinpoint the cause of trouble.  | Indiquer avec précision la cause d'un problème.  | | I don't trust him.  | Je n'ai pas confiance en lui.  | behaviour comportement  ;                   cake gâteau ;                   enemy ennemi  ;                      from depuis  ( de, à partirde )   ;                       lie mentir  ( à )  ;                 miss manquer  ( faire défaut )  ;                   ;                  obvious évident  ;

une phrase. Attention: il y a un mot en trop, à supprimer. 1. you / going / present / will / to / party / their / be ? 2. be / I / cake / tomorrow / leaving / will 3. she / 9 pm / have / will / by / been / ready / bed 4. midnight / eat / will / they / before / left / have / already REPONSES 1. Will you be going to their party? (present) 2. I will be leaving tomorrow. (cake) 3. She will have been ready by 9 pm. (bed) 4. They will already have left before midnight. (eat) L'impératif > L'impératif

qu’aux scènes de l’atelier d’enfleurage de Mme Arnulfi. Le reste - y compris les scènes du marché aux poissons parisien et les scènes à Grasse - a été filmé en Espagne, à Barcelone, Figueras et Gerona. — 10 — — 11 —— 13 —LES DÉCORS L’étape suivante pour Tom Tykwer et Bernd Eichinger a été de décider où construire les 104 décors nécessaires à l’intrigue complexe du film, des lieux les plus répugnants comme le marché aux poissons à Paris en 1750, aux plus agréables comme Grasse, la ville du parfum, au

II.3 Localisation des sites de production du pôle traiteur de LDC 7 PARTIE C : PRESENTATION DU GROUPE MARIE 8 Historique 8 Un métier, des produits et des marques 8 Les distributeurs, les clients, les marchés 9 Implantation nationale 10 Organisation du groupe 10 V.1 Chiffres Marie 10 V.2 Une marque reconnue avec des valeurs et des engagements 11 V.3 Le management 11 V.4 La qualité

service, artisanale et industrielle apportent à la commune sur le plan économique un dynamisme. La pêche, rattachée au quartier maritime du Guilvinec, 6 bateaux exercent la pêche artisanale depuis le port de Sainte Marine. Ces côtiers alimentent le marché en pêche : bar, crabe et seiche. La zone artisanale de Kerbénoen (dans le bourg de Combrit) s’étend sur 8 hectares, à deux pas du bourg. Une vingtaine d’entreprises, du secteur du nautisme en majorité, y sont implantées cette zone existe depuis

de la recette : Ingrédients : pour 1 personne 1 8 pains à hamburgers steak haché 1 demi-oignon fromage cheddar 4 3 2 Dans un bol, mettre un peu d’huile d’olive et l’oignon émincé 2 à 3 minutes au micro-ondes. Ensuite, faire cuire le steak salé et poivré au microondes 5 à 8 minutes. 1 tomate salade ketchup 1 2 3 Sur chaque demi-pain, mettre un peu de ketchup, une feuille de salade, un steak, une tranche de cheddar, un peu d’oignon, une tranche de tomate et pour terminer un peu de

placerait 75 près de Marie Farquhar qui flirte toujours par-dessus la table avec son propre mari. La quantité de femmes à Londres qui flirtent avec leur mari est parfaitement scandaleuse. C’est vraiment moche, c’est tout simplement 80 laver son linge sale en public. Bon, maintenant que je sais que tu es un Bunburiste il faut que je te parle de la technique. 40 Bunburistes les plus parfaits que je Jack connaisse. Jack Mais bon sang qu’est-ce que ça veut dire ? 85 Je ne suis pas du tout un

d’affaire de 139 millions d’Euros en 2006. Pierre Martinet est un artisan traiteur de métier et de coeur née en 1947 à Beaupaire, issu d’une famille d’agriculteur. A 14 ans il entreprend le métier d’artisan traiteur charcutier et se met à vendre sur les marchés régionaux. Il ouvrira ensuite une petite charcuterie dans l’Ain où il comprendra très vite que les ménages consacrent de moins en moins de temps à la préparation de leurs plats cuisinés. 1.1 Historique En 1977, Pierre Martinet crée la société Pierre