Marché Chocolat Au Brésil

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

Europe, ainsi que Arrowhead, Poland Spring, Zephyrhills, Deer Park et Ozarka aux Etats-Unis. L’eau commercialisée sous la marque Nestlé Pure Life, lancée avec succès au Pakistan en 1998 et au Brésil en 1999, a été introduite en Asie et ailleurs en Amérique latine en 2000 et sera rapidement étendue à d’autres marchés émergents. Une eau de source sous la marque Nestlé Aquarel a été lancée dans cinq pays européens en 2000. 2000 1999 1998 Chiffre d’affaires 23 044 20 859 19 879 Résultat d’exploitation 4 318

Force porter: Milka 1/ Le pouvoir de négociation des clients: Le marché du chocolat est très concurrentiel, et la demande en France est importante (4,8kg/habitant, 11ème position dans le monde). Pour un produit phare et standardisé comme la tablette de chocolat, le pouvoir de négociation des clients est fort, car ils sont concentrés, avec des fournisseurs nombreux ,dispersés et facilement disponible. Concernant les produits plus « hauts de gamme » comme les tablettes de dégustation, le pouvoir

Quelques chiffres sur le chocolat en France  7 ème rang des pays européens consommateurs de chocolat  En 2007 : Production en volume : 368 300 tonnes Production en valeur : 2 700 millions d’euros  56 entreprises représentant 90% de la production  Dont 7 « majors » pour plus de 85% du marché  12 300 salariés Les principaux types de cacaoyers Le Criollo Le Forastero (80% de la production mondiale) Le Trinitario Cabosses de cacao Fèves de cacao dans leur cabosse Fèves séchées

Europe, ainsi que Arrowhead, Poland Spring, Zephyrhills, Deer Park et Ozarka aux Etats-Unis. L’eau commercialisée sous la marque Nestlé Pure Life, lancée avec succès au Pakistan en 1998 et au Brésil en 1999, a été introduite en Asie et ailleurs en Amérique latine en 2000 et sera rapidement étendue à d’autres marchés émergents. Une eau de source sous la marque Nestlé Aquarel a été lancée dans cinq pays européens en 2000. Chiffre d’affaires Résultat d’exploitation Investissements en immobilisations

Le Marché du Chocolat Le Marché du Chocolat a) L’artisanat. Les différentes espèces de cacaoyers. Les spécialistes du chocolat se sont accordés pour définir trois grands groupes d’arbre de cacaoyer : Criollo, Forastero amazonien et Trinitario. Le Criollo, originaire du Venezuela et de Madagascar, en grande partie cultivé en Amérique Latine, représente moins de 5% de la production mondiale de cacao. Il produit les cacaos les plus fins, les plus aromatiques et est utilisé pour

décentralisée, Nestlé se transforme en une entreprise mondiale et, en fin de compte, multifocale. > > > Notre nouvelle structure comprend: Une ligne de front décentralisée «catalyseur de la demande», qui est ciblée, rapide et flexible dans nos marchés – les consommateurs et les clients figurant au centre de toutes leurs activités. Une ligne d’appui gérée au niveau régional ou mondial «garante de l’approvisionnement», qui comprend les usines, les back offices et les centres de services partagés, efficiente

Conte sur le Chocolat "CHARLES QUINT ET LE CHOCOLAT" Au commencement, il y eut la gourmandise ou plutôt l'amour des mets les plus fins manifestés par Charles Quint. Il y eut aussi sa volonté d'afficher sa grandeur, son affection pour la religion, son aura personnelle, son désir de prospérité. Lui qui avait proclamé : "Je mettrais Paris dans mon Gand", allait parvenir à faire du chocolat une friandise appréciée progressivement de par le monde entier. Il contribuerait par son attitude à répandre l'usage

Risques pays Etude sectorielle : Le marché du chocolat au Japon p.8 L’offre La demande La distribution La réglementation Diagnostic Annexes p.11 Présentation générale De l’étude: Après s'être entretenu avec Monsieur Jean-Yves Kermarrec, directeur de l'entreprise Histoire De Chocolat, celui-ci nous a prêté une attention particulière

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production