Marché Confiserie Européen

Avec un chiffre d’affaires de 2,15 milliards d’euros en 2009 et 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France, Kraft Foods est l’un des leaders de l’agroalimentaire. Acteur incontournable du marché de l’épicerie, nous animons et dynamisons les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, nos collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent notre portefeuille de marques. Nos marques emblématiques telles que LU, Prince, Belin, Heudebert, Carte Noire, Jacques

difficultés, comme en 1921 où elle présente un bilan déficitaire. En 1929, deuxième grande fusion pour le groupe Nestlé : celle avec le groupe Peter-Kohler-Cailler (Chocolats Suisses S.A.). En 1938, et après 8 années de recherches, Nestlé lance sur le marché le premier café en poudre du monde, le Nescafé. Nescoré suit en 1939 ainsi que Nestea, extrait de thé en poudre. Années 1940 : Nestlé s’implante toujours plus sur le continent américain, et notamment aux Etats-Unis où ses ventes explosent. En

implantées au Maroc Répartition de la franchise par secteur d’activité L’habillement représente 28 % des enseignes franchisées, suivi de la restauration (7 %), de l’ameublement et de la coiffure et cosmétique, avec respectivement 5 % et 4 % de parts de marché. D’autres secteurs ont récemment émergé tels que les jouets, la lunetterie ou le café. Les franchises internationales d’habillement, essentiellement françaises et espagnoles, rassemblent près de 60 enseignes et s’adressent principalement à la femme

Marketing Mix 1.La politique de prix Plusieurs facteurs expliquent la relative cherté des produits Ferrero. Tout d’abord, il y a un facteur historique : leurs produits sont presque toujours les premiers apparaissant sur les différents segments de marché qu’ils convoitent et ils deviennent rapidement des succès. Le groupe peut donc se permettre de fixer un prix assez élevé. Ensuite il existe un facteur qualité qu’il faut rétribuer. Par exemple, pour son produit Nutella, le groupe Ferrero achète 90%

Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

ETUDE DE MARCHE CHOCOLAT SOMMAIRE : INTRODUCTION …...... page 1 I – L'OFFRE …..... page 2 A - La structure du marché B - La concurrence C - La distribution II – LA DEMANDE …............ page 4 A - Analyse qualitative B - Analyse quantitative III – L'ENVIRONNEMENT …..... page 5 A – Micro environnement B – Macro environnement CONCLUSION …..... page 6 BIBLIOGRAPHIE …...... page 7 INTRODUCTION

FAIBLAISSES Mr Khabir, expert en matière de café connait bien les fournisseurs et les pays exportateurs de café. Mr Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone Hassan, diplômé d'une grande école

Dossier de Négociation 2007/2008 Environnement de la négociation: 4 Marché de l’agroalimentaire 4 Les segments de marchés 5 Les réglementations dans l’agroalimentaire 5 Règles hygèniques 5 Marquages et certifications des machines 6 Analyse concurrentielle de l’environnement 7 Les concurrents de la Gamme N 8 La demande du Marché 10 Scénario de la négociation 11 L’entreprise cliente 11 Les grands enjeux 12 La Fonction 12 Présentation de la négociation 13 Argumentaire du

| Analyse Marketing | Le nutella | Analyse Marketing | Le nutella | Sommaire Introduction 3 L'histoire de Ferrero 3 Marketing Stratégique 4 Analyse environnement 4 Présence de Ferrero sur le marché 4 Mode de consommation : 5 Demande 5 Concurrence 6 Étude de marché réalisé par « Le Journal des Femmes Cuisiner » 7 Les engagements environnementaux 7 Démarche SCP 10 Pyramide de Maslow pour la pâte à tartiner Nutella 11 Matrice SWOT 12 Domaine d’activité stratégique

Le marché français du jouet est le second en Europe derrière celui des Royaume Uni. Pour l'année 2010, le marché du jouet a atteint 3.058 milliards d'euros, en croissance de +3%, ce qui classe la France au 2ème rang européen : - Royaume Uni : 23,7 %   - France : 21,5 %  - Allemagne : 17,6 % En 2005, les dépenses de consommations privées augmentaient de 2,1 %. Le secteur du jouet a largement dépassé cette tendance, L’évolution du marché total est de 3058 millions d'euros (+3% Vs 2009) Étant porteur