Marché De La Chocolaterie

Marketing strat DM MAISON SARAH LAKKARI ANALYSE DE MARCHÉ DU CHOCOLAT: Introduction Dès le début du 19eme siècle, le chocolat se démocratise en Europe. La population voyant ses revenus augmenter, grâce à la révolution industrielle, le chocolat prend peut a peut la forme d’un produit de consommation courante. Les chocolatiers et les industrielles profitent de l’ouverture de se marcher pour établir de véritables empires. Les français se classent actuellement à la 11ème place des consommateurs

co-branding …. Une marque cohérente, légitime IV. Le co-branding Milka Définition, objectifs, enjeux Milka accueille Milka est accueillie V. En conclusion … Respect des 4 facteurs clés L’histoire de la marque  Quelques dates clés 1825 : Création de la chocolaterie suisse de Philippe Suchard 1901 : Suchard nomme l’une des tabletes « Milka » en référence à « Milch » et « Cacao » 1972 : L’agence de pub « Young & Rubicam » utilise une vache mauve comme symbole de la marque 1984 : Milka devient une marque Mère

pour horizon. 1911 Frank C. Mars commence à fabriquer des confiseries dans sa cuisine à Tacoma, dans l’Etat de Washington. 1923 Frank C. Mars et son fils Forrest E. Mars créent la barre Milky Way®. 1932 Forrest E. Mars lance l’activité de chocolaterie à Slough, en Angleterre. 1935 Acquisition du producteur britannique de nourriture pour animaux de compagnie Chappel Brothers Ltd. 1940 Forrest E. Mars revient aux Etats-Unis et crée des bonbons au chocolat M&M’S®. M&M’S fera partie de

M1 Agroalimentaire Etude de marché : les confitures Bocquet Laëtitia Fourquez Alice Roussot Marine Wilst Agathe Morieux Paul Nkabong William I. Wallart 1 2013 - 2014 SOMMAIRE INTRODUCTION ANALYSE DE LA DEMANDE ANALYSE DE L’OFFRE ANALYSE DES ENTREPRISES ANALYSE DES INNOVATIONS RELEVÉS LINÉAIRES CONCLUSION 2 Introduction Les confitures : Incontournable au petit déjeuner Tradition et modernisation Evolution du marché • • • • Dynamisme du marché Les entreprises et les marques Développement

LE CHEMIN. Pourquoi peut-on dire que Dead Man est un chemin ? Le premier chemin est le voyage en train de William Blake. C'est un voyage vers la mort. Dans Dead Man, il y a trois modes de transport : Le train, le cheval et la marche. Les changements de paysages correspondent à des voyages dans le temps. Les personnages sont de moins en moins sympathiques. William Blake est mener vers la mort. Il est affaibli par les balles tout au long du film. Le premier chemin est droit (2rails) et parallèle

devoir est constitué de 2 parties indépendantes. La répartition du temps doit être de 1h30 pour la première partie et de 30 minutes pour la deuxième. Partie 1 : Etude de cas (14 points) Travail à faire à partir des annexes 1 à 3 1.1 Analysez le marché de la pâte à tartiner en France (faîtes les calculs qui vous semblent nécessaires). 1.2 Après avoir rappelé les différentes approches mercatiques possibles, qualifiez celle mise en place par les nouveaux concurrents de Nutella. Travail à faire

magasins qui réalisent au moins 1/3 de leur chiffre d'affaires en produits alimentaires. Cette classification regroupe : les alimentations générales (épiceries de quartier et supérettes ; les magasins d'alimentation spécialisés : confiseries, chocolateries, fruits et légumes et produits laitiers. Certaines activités artisanales, à caractère commercial, sont assimilées à du commerce de détail, ce sont les métiers dits de bouche comme la boucherie, la charcuterie, la poissonnerie, la boulangerie et

Etude du secteur des confiseries Diagnostic stratégique Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement

l’apparition d’un phénomène de rejet du marché des confiseries et plus généralement des snacks, nous proposerons une analyse et un diagnostic de la marque Kinder ainsi que des axes stratégiques et une analyse plus centrée sur le marché des barres. La marque Kinder en quelques chiffres: - Création en 1968 (expertise de 47 ans) 1er marque du chocolat au monde CA 2,2 milliard d’euros = 40 % CA du groupe Dates clés 1975: Kinder surprise ; 1978 Kinder Chocolat (révolutionne le marché des tablettes) 1987 : Kinder

ils sont surtout connu pour leur produits qui sont Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Le groupe Ferrero est aujourd'hui le 3e groupe producteur de confiseries en Europe et le 6e groupe mondial du secteur de la chocolaterie-confiserie. C'est une S.P.A (société par actions, autrement dit les actionnaires ne sont responsables des obligations encourues par la compagnie) et elle emploi 21 900 personnes a travers 18 sites de production qui sont principalement répartis