Marché De La Confiserie Etats Unis

ETUDE DE CAS HARIBO MARKETING STRATEGIQUE Introduction La firme Allemande Haribo est de nos jours leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous solliciterons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

Les friandises et biscuits produits en Suisse ont gardé la cote auprès des becs à bonbons en 2012. Les fabricants helvétiques de confiserie ont vu leur chiffre d'affaires total progresser de 3% l'an dernier, grâce notamment aux exportations. L'an dernier, les confiseurs industriels suisses ont vendu 31'475 tonnes de spécialités issues de leur production, un volume presque stable sur un an (-0,8%), a indiqué mercredi Biscosuisse. Leur chiffre d'affaires cumulé a atteint 324 millions de francs, selon

 MISE EN SITUATION SA DRAGÉES & BONBONS APS   > SA DRAGEES & BONBONS DRAGEES & BONBONS CONFISERIE SA au capital de 150 000 € RCS VALENCE 258 154 125 APE 274A Zone Industrielle De Briffaut Ouest 26900 VALENCE Tél. : 04.75.42.58.97 Fax : 04.75.42.48.25 Site : www.dragees&bonbons.fr Courriel : contact@dragees&bonbons.fr Historique de la société 1963 : La société «DRAGÉES & BONBONS S.A.R.L» est créée avec pour principal porteur de part M. Wohen Guy qui la dirige

.................................................................. 18 III. Choix stratégique actuel et perspectives d'avenir .....................................20 A. LE MARCHE DU FROMAGE .................................................................................................. 20 B. LE MARCHE DE LA CONFISERIE. ........................................................................................... 21 C. LES RECOMMANDATIONS. .......................................................

Le marché de la confiserie se décompose de plusieurs segments notamment les sucettes, les barres, les boules de chewing-gum, les pâtes de fruits, les réglisses.... Tous ces segments, sans exception connaissent de grosses difficultés tant au niveau de leur image qu’au niveau de leurs ventes. Dans cette étude, nous nous intéresserons uniquement au segment des sucettes produits par Chupa Chups. Bien que cette marque soit le leader mondial sur le marché des sucettes avec 70

(chocolat, confiserie…) Salé (Chips, gâteaux apéro…), Frais (Yaourt, pâtisserie...) -Part de marché : N1 2013(Europe): Confiserie 46,5 milliard Part de marché des familles (2007) : Snack laitier(37,7%), Viennoiserie industrielles(10,8%), Produit salé(14,9%), Snack glace(7,4%), Snack charcuterie(7,2%), Snack fromagers(6,3%), Barre chocolaté (5,6%), Pâtisserie Industriel (3%), Saurisserie(2,6%), Barre céréales(2,2%), Barre biscuit(2,1%) Sources : Les échos, Kitchendiet Les fabricants sur le marché -Identité

Chups est une marque connue et reconnue qui s’est imposée en tant que leader mondial sur le marché de la sucette et qui vend aujourd’hui 4 milliards de sucettes chaque année. Le rachat de Chupa Chups par un groupe Italo-néerlandais, Perfetti Van Melle, a eu lieu en juillet 2006. Cette étude nous aidera à comprendre les raisons de ce rachat, les problèmes rencontrés qui ont conduit leader mondial sur le marché de la sucette, Chupa Chups, à céder ses parts. SOMMAIRE DIAGNOSTIC PARTIE 1 :

3ème Année | [Tapez le titre du document] | Présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la confiserie La production française de produits de confiserie de sucre représente environ 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Français se placent derrière les Scandinaves, les Nordiques et enfin les Anglo-saxons. L’épicerie sucrée concerne donc un marché de consommation alimentaire plus liée au plaisir et au loisir. On

SITUATION SA DRAGÉES & BONBONS Par Francis VANDERMOERE professeur au lycée B. de Laffemas à VALENCE membre du CRCF de Grenoble. APS   > SA DRAGEES & BONBONS DRAGEES & BONBONS CONFISERIE SA au capital de 150 000 € RCS VALENCE 258 154 125 APE 274A Zone Industrielle De Briffaut Ouest 26900 VALENCE Tél. :

Développer les différentes stratégies Introduction La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder