Marché Des Biscuits Au Japon

DOSSIER 1 – L’AUDIT SOMMAIRE I-DIAGNOSTIC EXTERNE 1.1 Le contexte 1.2 Les objectifs concernant le diagnostic 1.3 Audit de l’environnement 1.3.1L’étude du macro environnement A- Les facteurs politiques et économiques a) L’internationalisation des marchés b) L’internationalisation des entreprises c) L’intervention des pouvoirs publics d) Le développement du crédit e) Fluctuation des valeurs mobilières : actions, obligations… f) Moyens e production g) Politiques de services h) Communication i) Répartition

Burger...). Le groupe Kraft foods parvient à constemment se réinventer en s'appuyant sur des marques populaires et à forte croissance ce qui leur permet de sans cesse innover leur moyen de production, comme par exemple un centre de recherche de biscuits basé à Saclay composé de 120 personnes dont 70 ingénieurs, 10 nutritionnistes, 12 pâtissiers boulangers, ce pôle d’innovation représente un investissement 15 Millions d'euros. Leur campagne de pub est principalement centré sur le mobile et l'interaction

développer leur propre concept : faire partager leurs expériences gustatives, tout en donnant le sourire au consommateur. A ce titre, « les trublions du goût » s’inspirent de leur sensibilité de consommateur pour tenter de combler les faiblesses du marché. La cible principale ressemble à ses créateurs : Gourmands, modernes, lassés des produits de grande consommation, ces jeunes actifs (entre 20 et 40 ans) peuvent facilement s’identifier à la marque. Un autre type de population peut s’y retrouver :

chiffre d'affaires de 83,9 milliards de francs. Pour se donner les moyens d'être numéro 1 dans des activités " mondialisables ", le Groupe adapte ses structures à sa stratégie : o Trois Directions Générales Métiers sont créées : Produits Laitiers, Biscuits et Produits Céréaliers, Boissons, et une Direction Géographique (Asie-Pacifique) o 3 marques leaders et internationales sont portées au premier plan : Danone, Evian et LU.  Depuis 1998 le Groupe intensifie l'extension de ses marques et de ses activités

insuffisante (et inatteignable en l’absence des aides européennes)… dans le cadre général d’une filière qui n’assure pas toujours un débouché en aval et d’une concurrence externe croissante (Nouveaux pays membres et Pays tiers), mais également sur le marché national. En ce qui concerne la filière, FederBio la fédération des associations du secteur Aiab : association de producteurs bio vient de naître (www.federbio.it). La naissance de l’Association d’entreprises la plus importante. de transformation

iLES ETUDES DE MARCHÉ Etudes qualitatives Plan 2 L’information et le marketing Les méthodes de recueil d’information Introduction aux études de marché Définition des études, principaux acteurs et typologie Déroulement d’une étude, cahier des charges et proposition Etudes qualitatives Objet Technique Démarche et procédure Exploitation et analyse Objectifs du cours 3 Comprendre l’intérêt du recueil d’information en Marketing Comprendre ce que sont les études marketing Connaître

L’énergie nucléaire. Les centrales nucléaires La généralisation de la sous-traitance et la sécurité I- Introduction II- L’Atome, l’Uranium, L’Energie nucléaire III- Le Japon 3ième puissance économique mondiale IV- Centrale Nucléaire, Fukushima la sécurité en question (les gitans du nucléaire) V- La France, le parent pauvre du nucléaire VI-la sous-traitance (les nomades du nucléaire) VII-

d'utilisation accordée à : GROUPE ESC LILLE 1 Table des matières Introduction................................................................................................................................ 3 1. La lutte pour le leadership du marché de l’eau................................................................... 5 1.1 Les forces en présence.......................................................................................................... 5 1.2 L’attaque des challengers d’outre

comme Vanille aux | | |amandes suisses, Pacanes au beurre et Dulce de Leche pour n’en nommer que quelques-unes. Elle| | |a également été la première à lancer les barres de crème glacée pour adultes avec, en 1986, | | |l’arrivée sur le marché de sa gamme de Barres de crème glacée Häagen-Dazs®. D’autres | | |innovations haut de gamme ont suivi, comme le Yogourt glacé en 1991 et le Sorbet en 1993. | | |Aujourd’hui encore, Häagen-Dazs met au point des desserts glacés

passager au milieu de ces deux derniers. Il fait du chocolat un usage irrégulier. 94% des français consomment du chocolat au moins une fois par semaine, Il consommera le chocolat en bonbons ou tablettes. Cad consommation consciente (inconsciente : biscuits etc contenant poudre de cacao) Ce type de consommateur est d'ailleurs la cible la plus fréquente du marketing des producteurs. En effet le produit phare lors des évènements ayant lieu tout a long de l’année (Noel, Pâques, anniversaires) est bien