Marché Du Biscuit Belgique

HAUTE ECOLE PROVINCIALE DE HAINAUT CONDORCET CATEGORIE ECONOMIQUE Analyse sectorielle Le marché des biscuits d’apéritif Laurent Germyns Mathieu Leroy Alisson Naniot Melissa Pinna Julien Schoeps Bachelier : en Marketing - 3ème année Cours : Marketing International Table des matières Introduction 3 I. L’analyse de base 4 Définition et dynamique du secteur 4 La gamme de produits couverte 5 La position dans la filière de production 5 Le positionnement dans l’arène stratégique

Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN) qui au début des années 1970 a fait le choix de se spécialiser dans l'alimentation sous la houlette de son président Antoine Riboud. Son fils Franck Riboud, qui lui succéda, recentrera ensuite l'entreprise Danone sur l'eau, les biscuits et les produits laitiers. CADBURY SCHWEPPES, COCA-COLA, GENERAL MILLS, KRAFT FOODS, MARS, NESTLE, PEPSICO En 2007, le Groupe réalise une croissance organique de près de 10% et prouve ainsi que son modèle de croissance est réellement éprouvé. Avec

 DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients

Introduction Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. Le dynamisme des entreprises nouvellement créées a permis au secteur de la BCC de mieux se positionner sur le marché national. Les entreprises les plus structurées ont élevé leur compétitivité à des niveaux internationaux par des investissements industriels lourds, le recrutement de cadres qualifiés, la mise en place de procédures de gestion modernes

Table des matières Extension de marque ou extension de gamme Depuis son entrée sur le marché français du biscuit, Lotus Bakeries a conquis les consommateurs. Le spéculoos, produit phare de la marque a séduit les français. Cependant face à une concurrence de plus en plus importante dans le marché des biscuits, Lotus Bakeries cherche de nouveaux relais de croissance. Aujourd’hui, la question se pose entre l’extension de marque ou l’extension de gamme. Nous

qualité, sains et naturels. Il existe 5 gammes de produits pour une centaine de références. La marque se concentre sur les biscuits sucrés, les biscuits salés, les produits laitiers, smoothies et desserts frais. Les produits sont déclinés en différentes saveurs (ex: petits cookies chocolat nougatine, chocolat au lait, tout chocolat). Les biscuits sucrés: Les biscuits salés: Les produits laitiers: Les smoothies Les desserts frais Le packaging des produits Michel

TABLE DES MATIERES I. STRATEGIE MARKETING AU NIVEAU NATIONAL (Belgique) 3 1.1 MARKETING STRATEGIQUE 3 1.1.1. Audit Marketing 3 a) Analyse externe 3 - Situation actuelle du marché 3 - Analyse détaillée de deux concurrents principaux 5 - Environnement 7 b) Analyse interne 9 - Situation de l’entreprise 9 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque 10 1.1.3. Ciblage de la marque 10 1.1.4. Positionnement de la marque 11 1.2 MARKETING OPERATIONNEL 12 1.2.1. Produit

Park et Ozarka aux Etats-Unis. L’eau commercialisée sous la marque Nestlé Pure Life, lancée avec succès au Pakistan en 1998 et au Brésil en 1999, a été introduite en Asie et ailleurs en Amérique latine en 2000 et sera rapidement étendue à d’autres marchés émergents. Une eau de source sous la marque Nestlé Aquarel a été lancée dans cinq pays européens en 2000. 2000 1999 1998 Chiffre d’affaires 23 044 20 859 19 879 Résultat d’exploitation 4 318 3 764 3 253 Investissements en immobilisations 936 618 593

également qui a lancé sur le marché la première petite tablette de chocolat au lait et récemment la portion à 1 DH, afin de démocratiser ce produit, peu consommé au Maroc, pour cause de pouvoir d’achat limité. Il y a quelques années, l’entreprise a lancé la ligne artisanale «Tentation», avec plusieurs boutiques dans le Royaume, pour rivaliser avec les importateurs de chocolat de luxe. Quant à Pastor, l’entreprise a été créée en 1956 et fabrique du chocolat, des biscuits, gaufrettes et bonbons. En dehors

créé en 2009 par la société SOLINEST a connu une croissance fulgurante depuis son entrée sur le marché. C’était un produit alors nouveau fabriqué par une usine Belge. Ce produit à l’aspect innovant allie purée de fruits naturels (principalement des pommes (2) et une infime partie de fruits proposés sur l’emballage) et jus de fruits concentrés. Comment le produit N.A! a pu se développer sur un marché déjà mature en seulement 3 années et s’être fait une place dans le domaine de l’en-cas? I - Le