Marché Du Chocolat Chaud

SOMMAIRE Fiche signalétique A. Identification du point de vente Page 1 B. Situation dans l’appareil commercial Page 1 C. Situation sur le marché Page 2 D. Politique commerciale Page 2/3 et 4 E. Atouts du point de vente Page 4 Les fiches produits Fiche produit n°1 : Chaussure bateau TBS Homme Page 6/7 Fiche produit n°2 : Botte femme Binôme Page 8/9

DOSSIER DE MERCHANDISING Sommaire I- Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts

ETUDE DE MARCHE CONCURRENTS DIRECTS & INDIRECTSLes tendances « SNACKING » LE SNACKING Partie 1 : Les facteurs de succès.Partie 2 : Des produits en pleine (r)évolution.Partie 3 : Nouvelles tendances ; nouveaux concepts en émergence.Partie 4 : Les enseignes à suivre.Partie 5 : La Mie Câline monte au créneau. | Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le snacking et la sandwicherie n'ont eu de cesse de bouleverser leurs offres pour toujours mieux coller

Nespresso 1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance

1 Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2 Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent -

et son émulsion au citron Sablé de clémentines façon Millefeuille Moelleux chocolat, coulis de fruits rouges Pomme feuilletée au caramel et rhum Mignardises CAPITALE * 52,00 € HT par personne Salade de foie gras et homard Pigeon aux 5 épices Foie gras grillé façon torchon Tronçon de barbue et son émulsion de truffes Canon d’agneau rôti aux herbes et topinambours Coquilles St Jacques et bayaldi de légumes Tarte au chocolat et pistaches Déclinaison d’ananas Duo de panna cotta Au delà de 50 personnes

délassement, d'effervescence, de marché. L'épisode crée même ses rituels: l'engagement dans la société du divertissement, avec ses références publicitaires, sa débauche d'images, son ludisme réinventé, ferment majeur des ferveurs collectives d'aujourd'hui. La caravane du Tour installée dans l'épreuve au début des années 1930 en est le meilleur exemple : effigies de carton-pâte, placards colorés, musiques ambulantes, distributions non comptées. Le camion du chocolat Menier, par exemple, précède la

6h à 14h et de 15h à 20h. Observations du point de vente : Décoration intérieure : Le magasin doit avant tout donner l’envie au consommateur de se rendre à l’intérieur, Ainsi, l’accent est surtout mis sur la couleur marron, qui fait penser au chocolat qu’il y a dans le magasin, par ailleurs, nous avons des spots qui sont en haut des vitrines elle change systématiquement de couleur, pour que le client en découvre chaque fois de nouvelle couleur quand il se rend au magasin , Cependant, la décoration

ETUDE DE MARCHE I Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié

certains microbes ou organismes Elimine les salissures organiques Désinfecte les surfaces 17) L’eau de javel est : Fongicide Bactéricide Virucide Fongicide, bactéricide, sporicide et virucide 3 18) La marche en avant est : Une activité ludique qui permet aux enfants d’apprendre à marcher plus rapidement Un jeu facilitant le développement moteur de l’enfant Une pratique qui permet d’éviter les bousculades d’enfants Une méthode de travail qui permet d’éviter la contamination des aliments servis