Marché Praline

Assistante: A. Wuillaume      Groupe 6: NEUHAUS               Soraya Devos                                      Nima Chinikar             Sabina Svidová         Kevin Sundar Raj                Christophe Hermann  1  Historique: (Neuhaus, toute une praline)    En  1857,  Jean  Neuhaus,  un  suisse  originaire  de  Neufchâtel,1  s’installe  à  Bruxelles  pour  ouvrir  une  pharmacie  dans  la  prestigieuse  Galerie  de  la  Reine.  Le  concept  est  d’entourer  des  médicaments  d’une  couche  de  chocolat 

Page d'acceuil Le Groupe Gudrun: le spécialiste mondial des pralines belges  Le groupe Gudrun est un leader mondial dans le développement, la production, le conditionnement et la commercialisation de véritables pralines et truffes belges.  En plus de ses offres commerciales uniques, notre groupe propose une gamme étendue de solutions qui répondent aux exigences spécifiques de nos clients en matière de pralines et qui correspondent aux caractéristiques qualitatives de leur marque. Le groupe

prénomme Jean comme son grand-père, poursuit l'affaire familiale déjà florissante, et fait entrer le nom de Neuhaus dans l'histoire du chocolat: il crée en 1912 la célèbre praline, un "fourrage" entouré de chocolat. Nouveau coup de génie trois années plus tard. Louise Agosti, l'épouse de Jean Neuhaus, s'indigne de voir ses pralines s'écraser dans les cornets en papier qui servent à les emballer. Elle invente, en 1915, avec son mari, un véritable écrin pour ces bijoux en chocolat: le "ballotin". Cet

présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la bonbon production française de enfanter de confiserie de sucre photographier environ 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Tricolore se coucher derrière les scandinaves, les Nordiques et enfin les anglo-saxons. l’épicerie sucrée appartenir donc un aller de commande bromatologique plus liée au plaisir et au loisir. On mange des gâteaux, des bonbons, des friandises, du chocolat

présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la confiserie La production française de enfanter de bonbon de mélasse jouer presque 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Français se nicher au dos les scandinaves, les Nordiques et enfin les anglo-saxons. l’épicerie sucrée avoir rapport donc un aller de fin digestible plus liée au pâtisserie et au loisir. On becqueter des gâteaux, des bonbons, des friandises, du chocolat

TABLE DES MATIERES I. STRATEGIE MARKETING AU NIVEAU NATIONAL (Belgique) 3 1.1 MARKETING STRATEGIQUE 3 1.1.1. Audit Marketing 3 a) Analyse externe 3 - Situation actuelle du marché 3 - Analyse détaillée de deux concurrents principaux 5 - Environnement 7 b) Analyse interne 9 - Situation de l’entreprise 9 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque 10 1.1.3. Ciblage de la marque 10 1.1.4. Positionnement de la marque 11 1.2 MARKETING OPERATIONNEL 12 1.2.1. Produit

car il est dans le même secteur d’activités mais fabrique des pralines ce qui en fait un concurrent indirecte de Mars ; Léonidas ne produit pas les mêmes produits mais comble les mêmes besoins du consommateur que Mars «Chocolate». 3.b. Trouvez l’évolution du chiffre d’affaire dans ce secteur d’activité. Le chiffre d’affaire du chocolat, de la pralines & des confiseries est de 4,3 milliard d’euro. Les chiffres pour Chocolat & Pralines et Confiserie ne sont pas disponibles séparément. Cependant,

d’améliorations. Leonidas est donc un chocolatier belge présent dans près de 50 pays et réalisant en 2010 un chiffre d’affaires de près de 65 millions d’euros. Son usine de production se situe à Anderlecht et les pralines sont fabriquées de manière industrielle. Son offre est composée de pralines (environ 90% du chiffre d’affaires), de chocolat, de confiserie et de crème glacée. L’étape préliminaire (qui se retrouve en annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point

Présentation du groupe Né en 1946 dans le Piemont, en Italie, Ferrero est à l’origine une entreprise familiale qui s’est rapidement transformé en une multinationale présente dans la plupart des pays du monde développés. Ses 2 premières marques sont les pralines MON CHÉRI, lancées en 1956 et la pâte à tartiner Nutella, lancée en 1965. En 1968 Ferrero lance la marque KINDER, destinée aux enfants, puis continuera son développement avec le lancement des marques Tic-Tac en 1971, Kinder Surprise en 1975, Ferrero

Secteur d’activité La croissance du marché du chocolat au Maroc est portée par deux postulats. La diversification de l’offre animée par les franchises marocaines et une demande qui croît et qui demeure liée aux événements: fin d’année, baptême, mariage, Saint-Valentin…  Le marché marocain du chocolat est en plein essor. Toutes les grandes franchises, marocaines ou européennes, y sont présentes: Neuhaus, Jeff de Bruges, Leonidas, Valentino, Patchi, Pralinor, Millésime, Les chocolats Château Blanc…