Marché Snacking Etats Unis

Cependant son marché est directement lié à la matière première ( principalement le porc ou la volaille) . Or depuis les années 90, on assiste a des crises successives : Listeria, ESB, Dioxine qui ont beaucoup perturbé le secteur. Aujourd’hui la charcuterie est un marché en difficulté cependant des segments connaissent plus de difficulté que d’autre. Mais quelle est donc la tendance aujourd’hui du marché ? Pour répondre a cette problématique, nous ferons tout d’abord une analyse générale du marché, puis nous

restauration rapide Chekroun Mathias Lopes Raphaël Pommereau Mélanie Sommaire I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE 3 1/ Le Marché : 3 2/ Axes Stratégiques suivies par ces entreprises 5 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 7 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 9 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 9 2/ Quelques dates importantes… 9 3/ Stratégie mise en œuvre : quelles sont elles ? 10 4/ Le Mix Marketing

[pic] [pic] LABAUNE Julien- FAYET Alexandre-BERDAH Johanna-ASSOULINE Emilien SOMMAIRE : INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait

fromage en portions individuelles et emballer dans de l’aluminium. A partir de 1929, Bel étend son entreprise en ouvrant des filiales dans un premier temps dans d’autre pays d’Europe. Puis en 1970, elle ouvre un filiale aux Etats-Unis, ce qui lui permet de conquérir un nouveau marché outre Atlantique. Au fur et à mesure de son évolution, le groupe Bel a développé son portefeuille de marques. Les marques cœur du groupe sont : * Vache qui rit (1921) * Mini Babybel (1952) * Kiri (1966)

Caractéristiques 2. Classification 3. Cycle de vie B. La marque 1. Présentation 2. La gamme Lipton 3. Communication C. Emballage et conditionnement 1. L’emballage 2. Le conditionnement D. La démarche qualité II. Le marché du produit A. Approche générale B. La demande C. L’offre 1. L’offre producteur 2. L’offre distributeur I. Le Produit  Produit d’origine belge commercialisé en 1978, Lipton Ice Tea combine tous les bienfaits du thé au rafraîchissement

Etudes marketing   Le marketing Häagen Dazs     Häagen Dazs, une réussite marketing       PRESENTATION   En effet, Hâagen Dazs est leader de la crème glacée de luxe aux Etats-Unis et au Japon, et malgré son nom à consonance scandinave, l’entreprise est d’origine américaine. Crée en 1960 par un petit artisan glacier dans le quartier du Bronx à New York, celui-ci a forgé de toutes pièces un nom apparemment européen pour convier auprès de sa clientèle une image de raffinement et de tradition

C’est aussi une explication quant à l’histoire ancienne du vin en Europe et sa place centrale dans les habitudes culinaires et l’importance des facteurs sociopolitiques dans le secteur vitivinicole . A cet égard, l’étude de la production et du marché français est très représentative de l’évolution générale du secteur dans l’ensemble des pays traditionnellement producteurs. La viticulture y a d’abord été l’activité des moines et des aristocrates, les premiers produisant des vins majoritairement

résisté en 2008 avec un chiffre d’affaires de 317 milliards d’euros, dont 25% dans 15 pays à l’étranger, en augmentation de 7,2% par rapport à 2007. Son bénéfice s’est élevé à 10,5 milliards d’euros en 2008, en progression de 3%. Sur un marché en récession aux Etats-Unis, Wal*Mart a augmenté son chiffre d’affaires de 6,8% en 2008. Les caractéristiques de l’enseigne sont les suivantes : • • • • • • • • • • • Un modèle de gestion avec des coût bas, des prix bas et une forte productivité 50% du chiffre

plus ouverte et curieuse. Les boutiques voient dès lors apparaître des macarons « fraise tagada », « Arlequin » et le célèbre « Carambar » est utilisé en sauces ou en crémeux. Les bonbons de chocolat prennent des allures de barres chocolatés et le « snacking » devient un terme tendance pour définir le grignotage et remettre des produits sur le devant de la scène tels que les macarons, les madeleines et autres financiers. Dans cette abondance de sucre et paradoxalement, de nouvelles gammes de produits

Intermarché et de distribution Sommaire Le concept....................................................................Page 3 L'idée La démarche La réglementation Etude de marché.......................................................Page 4 à 18 Introduction Les trois formes de nutrition Les différentes formules de restauration La restauration traditionnelle La restauration à thème La restauration de collectivité La