Marché Snacking Etats Unis

transports, avant les repas ou devant la télévision, les occasions de grignoter ne manquent pas. Petits et grands se laissent facilement tenter par les en-cas à toute heure, mais gare aux excès ! Quelques solutions pour le faire intelligemment... Le snacking fait de plus en plus d'adeptes ! Ce nouveau mode alimentaire se définit comme l'action de manger sans faim, de l'anglais snack qui signifie "en-cas". Mais sa pratique régulière n'est pas sans conséquences. Les raisons du grignotage Que ce soit

plus d’activité et moins de situation de grignotage. ECONOMIQUE - Marché en mouvement permanent suivi attentivement par les acteurs du secteur alimentaire - Restructuration des repas dû à des raisons économique car éloignement du lieu de travail, journées continues - Le marché du snacking : sucré, salé. - Composé de nombreuses marques appartenant aux grands groupes de l’industrie agro-alimentaire. - Taux de pénétration du marché stable : 3 foyers sur 4 sont consommateurs et ont une consommation

milliards mondial). Le snacking dans la grande distribution augmente de 7,8% en valeur et 5,4% en volume par rapport à 2010. (source : SymphonyIRI chiffres de 2012) -Facteurs explicatif : Les consommateurs passent plus de temps hors de leur domicile donc favorisent le snacking au lieu des repas. De plus, il y a une forte publicité. Sources : LSA Les produits -Type de produits : Sucré (chocolat, confiserie…) Salé (Chips, gâteaux apéro…), Frais (Yaourt, pâtisserie...) -Part de marché : N1 2013(Europe):

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre   II

importante part de marché, c’est le plastique qui, à moyen terme, obtient les plus fortes perspectives d’achats (60,5%), le papier-carton recueillant 46%. • Des exportations en hausse. La balance commerciale devrait remonter, si l’on en croît les trois catégories d’industriels interrogées pour cet Observatoire de l’emballage 2007. Elles sont toutes optimistes, les acheteurs l’étant à 82% et plaçant l’Allemagne en tête des pays porteurs d’exportation (13%), derrière les Etats-Unis qui devancent la

Bataille sur un nouveau segment de marché dans l’ultra frais : les concentrés Danio & Yopa! Partie I : Le marché de l’ultra frais laitier en France 3. Les problématiques de Danone et de Yoplait qui correspondent aux lancements de leurs offres de yaourts concentrés sont les suivantes : Un tout nouveau segment est né au rayon ultrafrais plus riche en lait, riche en protéine et avec un faible taux de matière grasse Le leader, Danone, et le numéro deux du marché, Yoplait, arrivent avec des « recettes

l’agroalimentaire Kraft Foods, crée la marque Philadelphia. Celle-ci s’impose rapidement parmi les marques fortes de Kraft aux Etats-Unis puis en Europe à partir des années 60. Cependant, son arrivée en France a été très tardive. En effet, la culture culinaire française étant moins avant-gardiste, le lancement de Philadelphia ne s’est fait qu’en mars 2011. La marque arrive alors sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé mais très concurrentiel avec pour objectif la création d’un nouveau segment répondant

ETUDE DE MARCHE I/ LA RESTAURATION RAPIDE 1. Introduction au marché La restauration rapide, ou vente au comptoir, s’est imposée en France, en moins de 10 ans, comme le moteur du secteur de la restauration commerciale. La multiplication des concepts, des points de vente et de la fréquentation lui ont permis de passer devant la traditionnelle restauration « à table ». De l’hyper-économie des ménages à la généralisation du nomadisme, la restauration rapide a su répondre aux nouvelles attentes

Michel et Augustin Contexte  Le marché du snacking connait une dynamique continue avec un intérêt croissant du consommateur et des innovations remarquables du coté des marques.  M&A marque récente née en 2004 est déjà imposée sur un marché très concurrentiel.  Large de gamme sur plusieurs types de produits pour M&A  Biscuits/yaourts/glaces/smoothie PROBLÉMATIQUE Comment M&A ont-ils réussi à s’implanter dans un marché hyper concurrentiel? SWOT STRENGHTS  Originalité: gamme de

ETUDE DE MARCHE CONCURRENTS DIRECTS & INDIRECTSLes tendances « SNACKING » LE SNACKING Partie 1 : Les facteurs de succès.Partie 2 : Des produits en pleine (r)évolution.Partie 3 : Nouvelles tendances ; nouveaux concepts en émergence.Partie 4 : Les enseignes à suivre.Partie 5 : La Mie Câline monte au créneau. | Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le snacking et la sandwicherie n'ont eu de cesse de bouleverser leurs offres pour toujours mieux coller