Marie Plats Cuisinés

Strasbourg - IAE de Lyon - Université Jean Moulin Lyon 3. 3 Lustucru : Le marché de la Lunch Box I. Introduction En janvier 2010, la marque Lustucru Sélection (groupe Panzani) lance un nouveau produit appelé « Lunch Box ». Il s’agit de plats de pâtes cuisinés qui sont conditionnés dans des box et qui sont prêts en deux minutes au four à micro-ondes. Avec ce lancement, le leader des pâtes fraîches cherche à se développer sur le marché de la restauration rapide (snacking). Le concept des box connaît

Les principaux acteurs du marché Pour cette analyse de la concurrence nous nous sommes encore une fois basé sur des chiffres de 2009 provenant de la SYNAFAP. Calcul des Parts de marché Marque | Chiffre d’affaire | Calcul | Pdm en Valeur | Marie | 0.1421 Milliards d’€ | 0.1421/2.9*100= | 4,9 % | Nestlé | 0.1247 Milliards d’€ | 0.1247/2.9*100= | 4,3 % | Fleury Michon | 0.1334 Milliards d’€ | 0.1334 /2.9*100= | 4,6 % | Sodebo | 0.2378 Milliards d’€ | 0.2378/2.9*100= | 8,2 % | MDD |

.................................... p9 3) Les comportements ................................................................... p13 4) Les cadeaux .............................................................................. p15 5) La cuisine .................................................................................. p16 Conclusion .................................................................................. page 22 2 Introduction Depuis toujours, l’Inde a fasciné

projet marketing, nous avions à réaliser un rapport des plats élaborés au Maroc de A à Z en passant bien entendu par l’invention de ces derniers, une analyse du marché, le marketing mix, et des stratégies appliqués sur le marché La cuisine Marocaine est connue dans le monde entier, aussi bien pour sa diversité que pour sa qualité et son exotisme. De plus, de nos jours, le savoir-faire dans la cuisine Marocaine a une grande influence dans la cuisine occidentale, et apparaît de plus en plus dans des émissions

dans le conditionnement d’aide culinaires. TIPIAK est présent sur quatre marchés avec un C.A. de 815 millions de francs : * Producteur de tapioca et graines de couscous. * Producteur de plats cuisinés surgelés : * Sur le segment des entrées fruits de mer. * Sur le segment des plats cuisinés. * Sur le segment des sauces. * Sur le segment des galettes. * Producteur de produits traiteur et pâtisserie. * Producteur de panification croustillante. Graphique de la ventilation

couscous * Plats cuisinés surgelés * Traiteur Pâtissier * Panification croustillante. Les trois (3) valeurs clés de ce groupe sont l’anticipation, la différenciation et le professionnalisme. Il a pour ambition de se renforcer, se développer et de se diversifier avec des entreprises reconnues par leur originalité, leur qualité et authenticité. Le groupe joue un rôle de leader dans les différents marchés d’où une différenciation par métier. Le pôle « plats cuisinés surgelés » représente

 les  plats  cuisinés   individuels,  le  surimi  et  les  box.   Fleury-­‐Michon  propose  aussi  des  services  comme  la  livraison  de  plateaux-­‐repas  en   entreprise,  de  la  restaura7on  de  voyage,  et  de  la  restaura7on  santé  en  hôpital.   La  société  possède  aussi  Très  Bien  Merci,  une  entreprise  de  coaching  «  bien-­‐être  »  et  de   vente  de  plats  cuisinés  en

Findus leader engagé et créateur d’envies en surgelés Un marché segmenté et dominé par Findus Aujourd’hui, le marché du surgelé est dominé par trois piliers majeurs : - les accompagnements (légumes et pommes de terre), 25.7% du CA marché - les plats cuisinés (14.6% du CA marché) - les poissons panés, nature et accommodés (13.9% du CA marché) En progression continue depuis 2001, Findus a rapidement pris le leadership du marché du surgelé pour atteindre à Cam P6 2008 une part de marché de 7.6%. Depuis

La cuisine française du XVIIIe siècle La cuisine des lumières - A la cour et chez les bourgeois - La révolution française   Le XVIIIe siècle est hanté par l'idée constante de progrès. Celle-ci gouverne aussi bien la pensée que les arts. La cuisine n'y échappe pas. Si le XVIIe siècle a été incontestablement celui du renouveau culinaire, le XVIIIe est celui de l'innovation et de l'ingéniosité : la cuisine devient une science et l'on n'hésite pas à parler de nouvelle cuisine pour l'opposer à l'ancienne

| |les personnes concernées : | |Le second de cuisine et moi. | |description de la situation (les circonstances)