Marketing Du Yaourt

traiter ou éviter les carences. Le yaourt est l’un des aliments les plus consommés et le plus appréciés surtout par les enfants (Bourlioux et al., 2011) . Son enrichissement en nutriments essentiels est donc plus commode et facile à réaliser pour corriger les carences. Notre projet consiste en la fabrication d'un nouveau type de yaourt amélioré nutritionnellement; il s’agit d’incorporer la farine des lentilles corail grillées au yaourt nature afin d’obtenir un produit

1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement L’engouement pour les aliments bio et les alicaments sont effectivement explicable d’un point de vue macro-économique. Avec la peur de la vache folle, le poulet à la dioxine, les OGM et les problèmes d’obésité

Client II- Brief Création III- Recommandation stratégique / Le budget IV- Production I- BRIEF CLIENT BARCHO Qui rédige le brief Client, Profil, Intérêt, Enjeu ? ( Le chef de produit/ responsable marketing ( Profil marketing ( Son objectif marketing = Faire progresser la marque en terme de vente ( Ses enjeux au sein de la société : Ne pas de tromper en terme de stratégie être crédible face à ses supérieurs. Quel est l’objectif du brief client ? ( Transmettre toutes

Généralités sur le Marketing Qu’est-ce qu’un marché ? « Ecosystème, lieu d’échange, rattaché à un secteur, plus ou moins grand nombre d’acteurs, … » Les 3 grands acteurs d’un marché sont : Les fournisseurs Les clients Les concurrents On distingue plusieurs types de marchés : MARCHÉS FERMÉS Exemple : la téléphonie (SFR, Bouygues, Orange, Free) → situation de force par rapport aux clients car peu de concurrents vs. MARCHÉS OUVERTS Exemple : la grande distribution MARCHÉS

Le yaourt au Maroc reste un luxe. Selon une étude réalisée auprès de 1.200 personnes par la Centrale laitière, le Marocain n’est pas un grand amateur de yaourt. Si les nutritionnistes préconisent une consommation moyenne de trois pots de yaourt par jour, nous sommes loin du compte. Dans la classe moyenne, chaque individu consomme par semaine 1,6 yaourt. Une moyenne qui chute à 0,6 chez les couches défavorisées. La consommation annuelle de yaourt au Maroc n’excède pas 5 kilogrammes par personne, contre

I] Le produit : réponse marketing aux attentes de la cible Dans cette acception, la notion de produit renvoie au concept et ses 3 dimensions. = CONCEPT PRODUIT Donc à la notion de positionnement ⇨ à celle de MIX MARKETING et non pas à celle de politique de produit La politique de produit = le mix produit ou la gestion du mix produit II] Le mix produit = ensemble des éléments les plus proches du bien ou du service brut qui fait partie du mix marketing A) Les éléments constitutifs

de numéro 1 mondial des produits laitiers frais. Au cours de son développement, l’entreprise a adopté différentes stratégies, pour aujourd’hui se concentrer sur son cœur de métier : « l’alimentaire santé » ou « alicaments ». Alors que le marché du yaourt est légèrement en recul et que de nouveaux sous-segments apparaissent, Danone tente de se différencier et de se diversifier avec Les deux vaches des fermiers du bio. Afin d’étudier les orientations stratégiques de Danone, nous établirons dans

Cas pratiques de communication – btscomm.fr Cas n°2 : Yaourt Skin Thème : les études et l’échantillonnage ETUDES QUALITATIVES – ECHANTILLONNAGE PROBABILISTE ET QUOTAS – ETUDES QUANTITATIVES Sujet - Activités de communication – 4 heures Le niveau de difficulté des cas est indiqué de 1 à 5 étoiles, 5 étant le niveau maximum Auteur : Olivier Nallis Ce document comporte 6 pages. Principalement conçu à partir des connaissances enseignées en veille opérationnelle, le sujet suivant vise

INTRODUCTION AU MARKETING I-DEFINITIONS « Le marketing est une activité humaine orientée vers la satisfaction des besoins et des désirs au moyen de l’échange … » KOTLER et DUBOIS Le marketing ne crée pas les besoins ceux-ci préexistent. Par contre il influence les désirs, il s’efforce d’agir sur les intentions en rendant le produit attrayant, accessible et disponible. Le marketing s’intéresse à des marchés définis par des possibilités d’échange en vue de satisfaire les besoins et

 MARKETING STRATEGIQUE Chapitre I : Présentation complète du marketing 1. Définitions : Le marketing consiste à définir, concevoir et promouvoir un bien ou service adapté en permanence aux besoins et aux attentes de la cible visée et adapté aux contraintes de l’environnement. Le marketing ne consiste pas à vendre un produit mais à le faire acheter=> il n’y en a pas pour tout le monde =Marketing de la rareté pour les pdts de luxe Définir : Soit par la demande (qualitatif : réunion