Marketing Experientiel Starbucks

Nicolas RIOU Marketing Anatomy LES NOUVELLES TENDANCES MARKETING PASSÉES AU SCANNER - tirage n° 36551 Le marketing de la « part de cerveau disponible » a fait son temps. Dans la publicité, le marketing digital, les modes de ciblage… les initiatives se multiplient et de nouvelles approches se mettent en place. Quelles sont les réponses des marques innovantes et comment recréent-elles de la valeur d’envie ? Truffé d’exemples pris aux quatre coins du monde, cet ouvrage dresse un panorama des

Nicolas RIOU Marketing Anatomy LES NOUVELLES TENDANCES MARKETING PASSÉES AU SCANNER - tirage n° 36551 365 51 Marketing Anatomy La planète marketing est en ébullition ! Révolution digitale, crise, montée en puissance du développement durable, brouillage des cibles, critique de la surconsommation… tout converge vers un changement de paradigme. n° Le marketing de demain s’invente aujourd’hui : ne prenez pas le risque d’arriver trop tard ! Fondateur de Brain Value, société

marques • Analyse des codes graphiques (packaging, publicités, sites internet) 2. Une affaire de professionnels ? • Des variétés différentes ou pas ? • De la confusion 5. Les tentatives de relance du marché • Les dosettes. • Starbucks. Des nouveautés, qui déplacent les consommateurs mais n’en attirent pas d’autres p 26-28 6. Les café dit « Commerce équitable » Un peu d’éthique dans notre tasse • Marché des produits équitables • Max Havelaar • Malongo

(1998), La musique fait-elle vendre ?, L.S.A., 1598, 56-57. • Alpert J. et Alpert M. (1990), Music Influences on Mood and Purchase Intentions, Psychology and Marketing, 7, 2, 109-133. • Amine A. et Forgues B. (1993), Vers une mesure de la désirabilité sociale dans les réponses aux questionnaires, Actes de l'Association Française du Marketing, 9, Marseilles, 109-128. • Anand P. et Holbrook M. (1990), Effects of Tempo and Situationnal Arousal on the Listener's Perceptual and Affective Responses to Music

sont rares (Baumard et Starbuck, 2005 ; Cannon et Edmondson, 2005). Dès lors, il paraît surprenant que les auteurs mobilisés dans cette introduction identifient assez peu de phénomènes de rigidité, susceptibles d’entraver l’apprentissage par l’échec, et ce d’autant plus que la littérature sur les obstacles à l’apprentissage est – on le sait – particulièrement foisonnante. Citons, par exemple, les travaux de March et Olsen (1976), qui envisagent l’apprentissage expérientiel comme un mécanisme potentiellement

rationalité limitée d’Herbert Simon en Sciences de Gestion. Dans une première étape, les auteurs proposent une identification des principaux courants de recherche fondés sur cette théorie dans les disciplines du comportement du consommateur en marketing, de la gestion des ressources humaines et des sciences de l’organisation. Ce travail fondamental permet de souligner trois limites dans cette appropriation ‘gestionnaire’ de la théorie : la vision séquentielle de la décision, la focalisation sur

Recherche et Applications en Marketing, vol. 17, n° 4/2002 P É DAG O G I E Le marketing sensoriel du point de vente Bruno Daucé LARGO (Laboratoire Angevin de Recherche en Gestion des Organisations) Université d’Angers Sophie Rieunier Laboratoire CREREG – UMR CNRS C6585 Université de Rennes 1 RÉSUMÉ L’objectif de cet article est de mettre en parallèle les connaissances acquises dans le milieu académique sur l’influence des différents facteurs d’ambiance sur les réactions des clients

(et non dans les casiers des professeurs) en demandant de mentionner la date et l’heure de remise du document. Le cas échéant, le document sera considéré comme nul. Charte d’engagement des étudiants ESPEME 2 pour les travaux de groupe en Marketing (à compléter et à remettre à vos professeurs) Nous soussignons, les étudiants ESPEME 2, Déclarons attester solidairement de : La qualité du document joint, aussi bien dans son contenu (précision des informations utilisées, mention

document : Conception et rédaction : Production : Collaboration : Gestion du projet : Publication : Mylène Rajotte Candidate à la M.Sc. gestion ; option marketing, HEC Montréal Philippe Saindon | Directeur par intérim au Développement des entreprises France Garon | Coordonnatrice de l’équipe marketing Mathieu Bédard, DÉFI communication marketing Direction du développement des entreprises, MDEIE Direction générale des communications et des services à la clientèle, MDEIE Dépôt légal, 4e trimestre

vers la restauration d’entreprise ou rapide9. Nonobstant, le consommateur suisse est prêt à dépenser davantage dans des conditions particulières de consommation par exemple évènementielle (liée à des évènements ou activités extraordinaires) ou expérientielle (restauration étrangère, à thème et d’agrément). Le changement des dépenses observées en 2004 confirme cette tendance de recherche du réenchantement, d’une dimension affective, de l’esthétisme, du plaisir, de l’expression de sa propre identité