Marketing Marche Creme Glacee

Licence professionnelle droit du patrimoine Marketing territorial « LA VILLE AUX MILLE BALCONS » Année universitaire 2011-2012 SOMMAIRE Introduction 3 I. Facteurs internes 4 A. Les Forces 5 1. L’histoire de la ville 5 2. La ville thermale 6 3. Les animations, la vie culturelle 7 4. Le patrimoine 8-9-10 B. Les Faiblesses 11 1. Les réseaux de transports 11 2. Les commerces 11 3. Le climat

dans l'emballage. Elle doit mentionner le traitement spécifique qu'il a subi ou l'état physique dans lequel il se trouve, si nécessaire, pour ne pas créer de confusion dans l'esprit du consommateur: ionisation, surgélation, lait pasteurisé, écrémé, crème stérilisée. LA MARQUE n'est pas une mention obligatoire. Cependant, elle permet au fabricant de personnaliser son produit, de le protéger des contrefaçons. Elle facilite son identification par le consommateur Liste des Ingrédients (N°2) Elle comprend

du risque ( Risque marché: degré d’originalité / risque technologie: degré de maîtrise / risque stratégique: degré de nouveauté pour l’entreprise) Partenariat, exploite la valeur de la marque, innovation architecturale et incrémentale Lancement de nouveaux produits : enjeu et démarche Deux éléments clés dans la gestion du flux de produits : • La maîtrise du risque • La maîtrise du temps 2 logiques En entreprise Comment s’organiser pour une logique de flux? Sur le marché Comment structurer

l’hexagone. Leur performance a été d’ouvrir une douzaine de points de vente par an, en prenant des parts de marché considérables aux chocolatiers en place. D'ailleurs, leurs résultats ont été reconnus et récompensés : deux ministres leur ont décerné les rubans d’Argent (en 1991) et d’Or (en 1996) de la franchise. Le succès de Jeff de Bruges s'appuie sur une analyse rigoureuse du marché et sur l'expérience de la société mère, spécialisée depuis 45 ans dans le secteur de la chocolaterie / confiserie

Programme de Community Footprints et ouverture du premier restaurant d’un célèbre chef au Ritz-Carlton Orlando : Norman’s - 2005 : Lancement de la Mystique : système des préférences clients. La nouvelle campagne de publicité est lancée sur le marché. - 2006 : Introduction des Valeurs de Service qui s’incluent dans le Credo. - 2007 : JD Power Associates nomme Ritz-Carlton comme la compagnie numéro 1 en terme de satisfaction client en Amérique. Le Ritz-Carlton Leadership Center est nommé

Royaume-Uni ? 19 5.1. Démographique 19 5.2. Economique 20 5.3. Réglementaire 21 5.3.1. Ouvrir une succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation

STRATEGIES ET PRATIQUES MARKETING Yann GIRAUDEAU Florian THEUREAUX Simon VINCENT Année universitaire 2011-2012    Sommaire       Introduction .........................................................................................................3   Présentation de l’entreprise ...............................................................................4     1 - Le marché des boissons énergisantes .....................................................

comme son nom l’indique changé tous les jours selon l’inspiration du Chef. En annexe 1 , la carte du restaurant Cap Horn. Nous pouvons remarquer que le prix du « Menu Emeraude » à été récemment réduit suite à la baisse de la TVA. Stratégie markéting du restaurant car en effet ceci est la seule baisse effectué par le restaurant. Autre précisions, tous les fromages proviennent des magasins Bordier. A l’origine Jean-Yves Bordier est connu pour son beurre (également servi au restaurant Cap Horn)

DIAGNOSTIC MARKETING Revue de Presse Pour réaliser notre premier diagnostic marketing nous avons choisi l’entreprise, Michel & Augustin, cette « petite » entreprise « malicieuse » et « audacieuse »[1], nous a semblé être très intéressante à étudier quand on connaît son originalité. Les créateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne »[2]. C’est une grande réussite en

% du budget alimentaire est consacré aux repas hors domicile, contre 11% il y a 30 ans. Sur ce marché dynamique se livre un combat acharné entre une multitude de concurrents qui ne cessent d’augmenter leur point de vente en proposant continuellement de nouveaux produits et en inventant de nouveaux concepts. L'histoire de Starbucks est intimement liée au développement à l'échelle mondiale du marché du café. Après avoir ouvert son premier magasin à Paris en janvier 2004, Starbucks dispose aujourd’hui