Marketing Mix Restaurant

Licence de Gestion Parcours Marketing 2013/2014 L’OCCITANE EN PROVENCE Nasser AKALAI Alexandre LAUSTRIAT Camille POURQUET Stéphane SIGNIE-DIRIBERRY Sommaire Introduction............................................................................................................................... 3 I /. Analyse........................................................................................................................................ 4 1) Diagnostic Interne….

Appartient au grand groupe Nestlé Gamme de produits large : 28 machines et 16 capsules différentes 1700 brevets déposés Département R&D performant : réduction de la consommation d’électricité de 40% sur les dernières machines Efficacité du marketing mix : « What else ? » de Georges Clooney, distribution exclusive, produits de grande qualité et innovants… Prix élevés des capsules et des machines Problème écologique : capsules en aluminium non biodégradables. Capsules non vendues en grande distribution :

Marketing Management NESPRESSO CASE STUDY [pic] CONTENTS Introduction p. 3 I. SWOT analysis p. 4 II. Marketing Strategy and Policy p. 6 2.1 Target and Positioning p. 6 a. Target Market p. 6 b. Positioning p. 6 2. Marketing Mix p. 7 a. Product p. 7 b. Place p. 7 c. Price p. 8 d. Promotion p. 8 Conclusions p. 10 Reference List p. 11 INTRODUCTION World leader and pioneer of the portioned coffee out

Nouvelles Pratiques Du Marketing Analyse de Cas : Ben & Jerry’s s’engage dans le commerce équitable La marque Ben & Jerry’s est née de la volonté de deux américains, Bennet Cohen et Jerry Greenfield en 1978 suite à l’ouverture d’un bar à lait à Burlington. Ils connaissent rapidement un succès remarquable et décident d’ouvrir d’autres franchises et de démarcher des restaurants. Mais la marque doit faire face à le concurrence d’Hageen Dasz qui détient à cette époque 80 % des parts de marché

qualité etc.… Marché à l’origine local puis rachat de concurrents et vente à la grande distribution. 2) La mercatique opérationnelle consiste à mettre en œuvre les décisions stratégiques dans le court terme. Traduction du plan de marchéage // mix marketing. La politique du produit : soit porte sur la marque du produit soit sous marque du distributeur. Selon marque produit ils ont des caractéristiques différentes. La politique du prix : les prix correspondent à la demande et varient selon que les

MARKETING Chapitre 1 Le concept marketing et son évolution I. Le concept 1. Historique 1900-1960 : OD Période de récession, diminution du pouvoir d’achat : Economie de marché Le consommateur qui était passif, puis averti est maintenant un partenaire économique. Le marketing est né de la difficulté qu’avaient les entreprises à écouler leur produit suite à la modification de la structure du marché. Elles ont développé de nouvelles méthodes, techniques pour connaître et satisfaire les besoins

prospère. * La démarche mercatique : elle consiste à détecter les besoins manifestés sur le marché et à recherché la meilleure organisation possible de l’entreprise dans le but d’y répondre de façon rentable. * Le plan de marchéage : (marketing mix) Produit Product Prix Price Distribution Place Communication Promotion A moyen terme la direction générale pilote l’entreprise de manière à la faire évoluer par rapport au marché et par rapport à elle-même. Elle donne l’orientation

BA Marketing Management BRAND MANAGEMENT: ASSIGNMENT - ARMANI [pic] ➢ PART A Armani is an success luxury brand, knows all over the word thank to it Italian designer Giorgio Armani who managed brand strategy perfectly. He ace to develop a fully diversified coherent worldwide fashion and luxury brand , thank to a brand positioning which maintain prestige and develop masstige conjointly ; and it presence in all the lucrative segment of the fashion market. Moreover, Armani

Le Daiquiri ………………………………………………………………………………………………….p11 c. Le, Cosmopolitain ………………………………………………………………………………………p12 5) Ambition de développement ………………………………………………………………………………….p12 II – Positionnement et Marketing Mix Cocktail Me ………………………………………………………………p13 1) Marketing Mix de Cocktail Me …………………………………………………………………………………p13 a. Prix …………………………………………………………………………………….……………………….p13 b. Distribution ………………………………………………………………………………………………..p13 c. Communication ………………………………………………………………………

étude de cas est un produit adaptable. Voir conditions Générales de Vente : http://www.ccmp.fr/CGV_2005.pdf 81 avenue de la République IECS Strasbourg Université du Havre – Groupe ESC Rouen Windsor Palace : le développement d’un nouveau concept marketing dans un pays émergent © CCMP 2006 Auteurs : Sylvie HERTRICH* et Ulrike MAYRHOFER** * Enseignante associée et Responsable du Diplôme Universitaire «Management d’Evénements » , IECS Strasbourg, Université Robert Schuman ** Professeur agrégée des