Marketing Valrhona

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) SOMMAIRE Introduction .............................................................................................................................. 2 Thème 1 : CHOIX D’UNE OU PLUSIEURS ENSEIGNES ................................................ 4 1 Choix d’une ou deux enseignes

coûts d’exploitation entre une compagnie low cost et une major sont en moyenne de 46 %, et de 56 % avec une compagnie régionale. La décomposition des coûts moyens montre que les frais de personnel représentent 20 % du coût d’un vol, les frais de marketing et de distribution, 8 %, les produits à bord, 6 %, les frais généraux et les frais administratifs, 6 %. Z 44 Première partie – Concevoir le commerce électronique Le concept d’un « modèle de service simplifié » d’EasyJet se reflète dans sa

....................................7 1.2.1 Les explications conjoncturelles.........................................................................................................7 1.2.2 La désaffection à l'égard des marques et la crise du marketing.......................................................10 1.2.3 La croissance intensive et la nouvelle architecture des marchés.....................................................15 2. LES STRATÉGIES DES INDUSTRIELS .......................

| | | |Ahoefa Adzoh Vinyo | IMPORTANCE DE LA PROXEMIQUE DANS LES SERVICES Proxémique du luxe Introduction Dans le marketing mix des entreprises de luxe, le point de vente (Place) tient un rôle très important. En effet, il a un rôle de vitrine pour la marque dans la mesure où il sert à exposer ses produits et ses services. Il a aussi un rôle de représentation de la société

DOSSIER TECHNIQUE MARKETING SENSORIEL 2 Optimiser les qualités sensorielles d'un nouveau produit et de son packaging avant commercialisation. Former des PME agroalimentaires à l'évaluation sensorielle. ACTILAIT – Les Maisons du Goût Contact : Jean-Michel HERODET Technopole Alimentec – rue Henri de Boissieu 01060 Bourg en Bresse cedex 9 Tél. : 04 74 45 52 25 – Fax : 04 74 45 52 26 E-Mail : jm.herodet@actilait.com OPTI61-Dossier Technique Page : 1 / 25 1. Contexte du programme

Alimentaires Bachelor of Hospitality and Tourism Management (Hons) Hotel and Restaurant Management/ Management and Engineering of Food Systems Specialization (PRO/IGSA) PROJET TUTORÉ The French food products in Malaysia, a study of the marketing mix in food service Étude élaborée par Presented by Elsa Bastianelli Date November 2009 Sous la direction de Under the direction of Mister Frédéric Bouchon UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES

450g. Prix : 0,53€4 • Extra milieu de gamme Le produit est de qualité convenable. Il est composé de 45% de fruits, 55 % de sucre, sans colorant ni conservateur. Marque Materne, Extra, 440 g, Prix : 1,13 € 3 On rappellera que la segmentation marketing est, stricto sensu, une segmentation par clients et non pas par produits, en dépit de pratiques courantes. 4 Les prix des différents produits illustrés dans ce paragraphe ont été relevés au même moment dans le même supermarché Leclerc. © www.mercator

450g. Prix : 0,53€4 Extra milieu de gamme Le produit est de qualité convenable. Il est composé de 45% de fruits, 55 % de sucre, sans colorant ni conservateur. Marque Materne, Extra, 440 g, Prix : 1,13 € 3 On rappellera que la segmentation marketing est, stricto sensu, une segmentation par clients et non pas par produits, en dépit de pratiques courantes. 4 Les prix des différents produits illustrés dans ce paragraphe ont été relevés au même moment dans le même supermarché Leclerc. 2

450g. Prix :0, 4 53€ E xtra milieu de gamme Le produit est de qualité convenable. Il est composé de 45% de fruits, 55 % de sucre, sans colorant ni conservateur. M arque M aterne,Extra,440 g,Prix :1, € 13 3 O n rappellera que la segmentation marketing est, stricto sensu, une segmentation par clients et non pas par produits, en dépit de pratiques courantes. 4 Les prix des différents produits illustrés dans ce paragraphe ont été relevés au même moment dans le même supermarché Leclerc. © www.mercator

stratégique p.11 3. Le système de management p.13 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.16 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.16 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.17 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC de la CONCURRENCE………………………………………….p.19 I. LE MARCHE de la CONFISERIE p.20 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.20 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.20