Marketing épicerie Sucrée

Dans le cadre du Jeu Marketing organisé par l’ISCOM Paris, le groupe constitué de Camila Mendez Lauren Pascault Marie-Sophie Orbinot Julien Penouel a réalisé un rapport d’études pour La Maison du Biscuit. Vous trouverez dans ces pages la synthèse d’environ deux mois de recherche documentaire, l’étude de marché, et enfin l’analyse-diagnostic. Quelques mots d’introduction. La Maison du Biscuit est une modeste PME du Cotentin (Basse-Normandie) qui exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire

aux prix……………………………………………42 D. Les clients face aux ruptures des stocks…………………………..44 SECTION 4 : Les nouvelles techniques du Merchandising  A. Efficient Response Consumer …………………………………….45 B. Trade Marketing………………………………………………… ..46 C. Category Management……………………………………………..47 Partie II : La Politique du Merchandising À ASWAK ASSALAM Chapitre I : Présentation de l’enseigne ASWAK ASSALAM A. Historique…………………………………………………………

Marketing mix/pays France Australie Produit Emballage:! En France, on trouve le Nutella, principalement dans des pots en verre,avec des étiquetages spécifiques.! Le verre a l’avantage d’être un matériaux d’emballage propre, c’est-à-dire sans risque de « contaminer » le produit.! Emballage:! En Australie, les pots sont exclusivement en plastique et cela pour des raisons en partie climatiques.! Le climat australien est différent de celui français. Il fait bien plus chaud et surtout, plus humide

chocolat consommé au Maroc, 200 grammes sortent des lignes de production d’Aiguebelle. La société veut réaliser 25% de son chiffre d’affaires à l’étranger contre 5% actuellement. 8% du chiffre d’affaires de la marque Aiguebelle investis dans le marketing. Présente depuis le début des années 40 au Maroc, la marque à la gazelle a une histoire qui remonte très loin dans le temps. Elle commence plus précisément en 1137, lorsque des moines de Morimond reviennent des Croisades et s’installent aux confins

face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel 5 Les champs non explorés…………………………………………………Page 19 Conclusion 6 Bibliographie………………………………………………………………….. Page 20 Page 2 Présentation : La création de Nutella est tout à fait anecdotique, c’est une suite de coïncidence

f WikiMemoires » Commerce et Marketing → Le consommateur, du traditionnel au moderne Le consommateur, du traditionnel au moderne mars 14, 2011 - 7:00 III- le consommateur, du traditionnel au moderne Les changements qu’a connu l’environnement économique et l’accès à la formation des nouvelles générations, ont fait que le petit commerce a évolué vers les formes de distribution plus larges et innovatrices ; Devant cette variété le consommateur est un être humain influencé par son entourage

forte évolution, le Halal devient un marché où industriels et distributeurs devront relever plusieurs défis dans les années à venir pour soutenir l’essor de ventes de produits Halal : proposer une offre qualitative et diversifiée, développer un réel marketing envers la population musulmane, faire des marques de véritables gages de qualité et gagner la confiance des consommateurs. Le Salon Halal est l’occasion de faire le point sur ce marché pour relever ces défis. Asie France Maghreb 5% 15% Moyen

nouveau concept dans le but de diversifier l’offre et de proposer aux consommateurs un panel innovateur et fantaisiste. Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d‘autre part parce que les habitudes de consommation au petit-déjeuner évoluent en laissant moins de place à la tartine-beurre-confiture. Le changement culturel et social a rendu le consommateur de plus en plus mobile. I. Recherche documentaire

ANALYSE DE MARCHE : AUVERGNAT COLA Etude de marché Auvergnat Cola 1. Définition du marché Le cola est une boisson gazeuse originalement à base de caféine composée de sucre, cannelle, vanille et un arôme acidifiant. Dans certains cas, les producteurs de boisson rajoutent des petites quantités d’autres ingrédients de façon à se différencier du goût des boissons concurrentes. La recette de la boisson originale coca-cola quant à elle est tenu secrète. Le marché du cola est compris dans la catégorie

.............. 15 7. Test du concept ................................................................................................. 16 8. Ciblage / Segmentation / Positionnement ...................................................... 16 9. Marketing-Mix .................................................................................................... 17 Produit ................................................................................................................................