Matière fécale humaine

CONCLUSION ...................................................................................................... 27 RÉFÉFENCES BIBLIOGRAPHIQUE Annexes 4 Liste d’abréviation : ASR : Anaérobie sulfito réducteur CF: Coliformes fécaux CT: Coliformes totaux °D : Dégrée Dornic DLC : Gélose au désoxylate lactose citrate E.Coli: Escherichia coli FAO: Food and Agriculture Organization Fig: Figure FMAT: Flore Mésophile Aérobie Total H : heur Kcal: Kilo calorie LPDEH : Laboratoire

digestif Un système digestif, dont fait partie le tube digestif, qui fonctionne bien aide l'organisme à extraire au mieux les nutriments des aliments. Un système digestif qui fonctionne bien est essentiel à une bonne santé. En effet, le corps humain obtient de l'énergie (calories) et les nutriments dont il a besoin à partir des aliments. Toutefois, nos cellules ne peuvent pas absorber ces avantages nutritionnels tant que la nourriture n'a pas été "digérée" par le système digestif (à travers le

stage effectué au sein de la Lyonnaise Des Eaux de Casablanca (LYDEC).  L'eau constitue un élément essentiel pour le développement de la vie : le corps d'un  être  humain  adulte  est  composé  à  60  %  d'eau  et  une  consommation  minimale  de  1,5  litres  d'eau par jour lui est nécessaire. En raison de son caractère vital, l'eau potable est une eau qui  ne  doit  pas  porter  atteinte  à  la  santé  humaine.  Il  est  contrôlé  de  façon  très  stricte  et  doit  respecter des valeurs limites pour différents paramètres. Ces valeurs limites sont calculées de 

------------------------------------------------- Atherosclerose Résumé L'alimentation humaine contient des phytostérols et leurs produits d'oxydation. Nous avons étudié l'effet duB-sitostérol (Si), le stigmastérol (St), produits d'oxydation B-sitostérol (SiOP) et des produits d'oxydation stigmastérol (stOP) sur le cholestérol total de plasma et de leur interaction avec l'expression des gènes d'enzymes, des protéines et des transporteurs impliqués dans l'absorption du cholestérol et le métabolisme

base nécessaires pour maintenir tout au long de la chaîne alimentaire un environnement hygiénique approprié à la production, à la manutention et à la mise à disposition des produits finis sûrs et des denrées alimentaires sûres pour la consommation humaine. PRPo : programme pré requis opérationnel: PRP identifié par l'analyse des dangers comme essentiel pour maîtriser la probabilité d'introduction

entrent dans le cadre de la mise à niveau des structures hôtelières et de restructuration collective et d'industrie agroalimentaire afin de garantir la sécurité sanitaire de la population. l'IPM est en train de réaliser un investissement important en matière de laboratoires et équipements . La Sécurité Alimentaire 1. Généralités 2. Les analyses de contrôle qualité et la sécurité alimentaire Généralités    La sécurité d’un aliment transformé implique l’élimination et/ou la prévention

tels que les boîtes de Pétri peuvent être stérilisées de la sorte. D'autres radiations (rayons X, SYMBOL 103 \f "Symbol" , SYMBOL 98 \f "Symbol" ) , peu utilisées, peuvent cependant servir  pour la stérilisation industrielle des boîtes de Pétri en matière plastique : stérilisation par ionisation.     8. Stérilisation par des agents chimiques : Ils sont utilisés en général pour la désinfection des salles et plans de travail et pour la destruction des germes portés par des instruments souillés

employé satisfait annuellement environ 7000 nouveaux abonnés. En matière de distribution d’Eau et d’Electricité, des efforts considérables sont déployés pour moderniser les réseaux d’une manière scientifique et progressive a fin de mieux préparer l’étape l’intercommunalité et répondre aux besoins futures. La R.A.D.E.M est animée par le souci d’assurer une distribution efficace et un service de qualité en matière. II- BUT DE STAGE Le stage est une activité pédagogique

ressource indispensable à la vie. Pour nombre de Québécoises et de Québécois, elle est l’unique source d’alimentation en eau potable. Bien qu’elle soit cachée et invisible, elle est fragile et souvent vulnérable aux multiples sources de contamination humaine. Une fois contaminée, elle présente un risque pour la santé des personnes qui la consomment. De plus, son traitement peut s’avérer très long et coûteux, voire, dans certains cas, impossible. Voilà pourquoi, il est impérieux de la protéger adéquatement

Le pouvoir pathogène de ces parasites est aussi très variable allant du simple portage asymptomatique à des tableaux symptomatiques gravissimes, voire mortels. L'étude de ces parasites constitue un reflet du niveau d'hygiène alimentaire et fécale et de la salubrité de l'eau de boisson. Les facteurs qui concourent à l'endémicité et à la pérennisation de la transmission restent très divers et complexes. Même si certains tests de selles peuvent mettre à jour certains parasites, souvent ils