Mc Café

transforme en pâtisserie. Plus tard, le salon de café devient une mode et la bourgeoisie parisienne va y aller pour déguster les nouvelles pâtisseries. C'est à ce moment que la réputation de la maison se fait. Jeanne Souchard, l'épouse de Louis Ernest Ladurée va avoir l'idée de mélanger la pâtisserie et le café. Ce qui va donner naissance à l'un des premier salon de thé parisien. Ces salons de thé vont avoir un avantage car contrairement aux café, ils peuvent accueillir les femmes. En 1993, David

permet à Nespresso d’être le leader mondial du café positionné haute gamme ainsi que le numéro un des machines à expresso en Europe. Depuis 2000, les ventes augmentent chaque année de 40% et la marque compte actuellement plus de trois millions de clients à travers le monde. Nespresso réalise 85% de ses ventes auprès des particuliers, les 15% restants regroupe les professionnels tels que les restaurants. QUESTION 1 : A) Analyse du marché du café Analyse PESTEL MACROENVIRONNEMENT | | OPPORTUNITÉS

Starbucks proposes a lot of different coffees and drinks, and you can choose the coffee that best fits you. Then the coffee itself seems to be a very good quality product, and served at the best temperature. Starbucks history started in 1971 with one café founded by three partners. The Starbucks world expansion began in 1996 with Japan. It has been a great success. Then the expansion continued in Asia, and went to Europe in 1998, beginning with the United Kingdom. France was one of the last countries

Starbucks par rapport à ses concurrents, puis ensuite de proposer des solutions pour relancer la marque. I] Présentation de l’entreprise 1) L’historique de Starbucks Les années 1970 : L’histoire du café Starbucks commence à Seattle en 1971, quand 3 amis par une passion pour le café ; Jerry Baldwin, Zev Siegl et Gordon Bowker, ont ouvert une petite boutique dans le quartier Pike Place Market, à Seattle. Le nom starbucks vient du roman « Moby Dick » de Herman Melville, un grand classique

 Avec un chiffre d’affaire de 2,5 Milliards d’euros, Nespresso s’impose aujourd’hui comme leader du café portionné. Concept novateur et innovation continue, sont tant de facteurs explicatifs de ce nouvel engouement pour de la firme suisse. Fondée en 1986, la sous marque de la filiale Nestlé connait une croissance exponentielle dans les années 2000, sous la vivace impulsion de Jean Paul GALLARD. Outre son positionnement haut de gamme, cette SA mise sur la qualité du produit et se tourne vers un

forts de l’enseigne :         Starbucks a toujours été une entreprise très rentable malgré les quelques difficultés qu’elle subit en ce moment (résultat en 2004 de $600 millions et CA de plus de $5000 million) C’est une marque globale de café réputée pour des produits de bonne qualité et un service irréprochable. Elle est présente dans 43 pays Starbucks a fait partie du TOP 100 Companies to Work For en 2005. La companie fait plus que jamais figure d’employeur respectable, ce qui met en

sachet salades, sous vide. Boucherie, volaille, charcuterie, traiteur, mer, fromages, crémerie oeuf, lait, yaourts / dessert, jus frais, pain viennoiserie. Entrée / pizza, plats cuisinés, poissons, viandes, légumes, glaces, desserts. Viennoiseries, café / chocolat , Thé / infusion, biscottes/tartines, Céréales, confitures/a tartiner. Gâteaux, sucre / farine, confiserie, Chocolat, dessert, diététiques. Apéritifs, pâtes, riz/ blé /semoule, huile/vinaigre, épices, compliments/sauces, sauces cuisines

Howard Schultz que la chaîne doit son succès. En effet, qu’est-ce qui a amené un magasin vendant des grains de café à suivre la tendance italienne ? L’adoration et l’audace d’un seul homme persuadé que le concept « 3rd place » pouvait également séduire les Américains. Pourtant, au lancement du concept de bars à cafés, cela n’est pas gagné d’avance et « les Américains non buveurs de café » peuvent paraître constituer la plus grande menace. Seulement, le concept ramené d’Italie concerne avant tout

importateurs membres de l'OIC | 4 | 4 | 16 | | Menaces | Contraction de l'aide aux pays en difficultés politiques | 4 | 2 | 8 | | | Apparition de barrières tarifaires aux exportations | 2 | 4 | 8 | | | Action de l'Organisation Internationale du café indispensable: si disparition, déstabilisation du marché | 1 | 4 | 4 |   |   |   | | Total | 48 |   | | | | Moyenne | 9,6 | Nous pouvons constater que, d’un point de vue politique, les critères n’influent que de manière relative sur l’environnement

avec des cacahuètes. Un Frappé à la framboise : du sirop de framboise et de la glace à la framboise. Un Frappé à la poire/chocolat : du chocolat et de la glace à la poire. Un Frappé à la pistache : de la glace à la pistache et des cacahuètes. Des Mc Flurry : différentes saveurs au choix : de la glace + du caramel, du chocolat noir ou blanc avec des noix de pécan & nut's, des kits kat, des m&m's ou des daims. Des Sundae : de la glace et du chocolat, du caramel ou de la framboise avec des cacahuètes