Memoire Achats

ainsi que de petits charriots pour les enfants, des paniers à roulettes, cabas. * Site internet présentant les nouveautés, les catalogues en cours, les animations proposées en magasin, nos clients ont également la possibilité d'effectuer leurs achats sur note site marchand. ANNEXE :

envoie un BCI au service d’achat les articles soufrant d’un manque ou n’existant pas. Alors la le service d’achat rentre en ligne : Le service d’achat exerce deux types d’achat : * les achats par consultations * les achats par appel d’offre (bon de commande) Les achats par consultations : achats par consultation sont faits dans le cas ou le montant d’achat ne dépasse pas les 600 000 DH (HT). a. Le service demandeur doit contacter le service d’achat et lui envoyer :

est fournie au moment de la livraison et quelle contient au moins les informations du bon de livraison. Les bons de livraison permettent d’assurer la traçabilité du produit livré. FACTURE : La facture est un document comptable, relatif à un achat ou un service, comportant des mentions obligatoires ayant un rapport avec l’opération ou la transaction concernée. BON DE RETOUR : Le bon de retour est un document servant à retourner la marchandise. Les informations indiquées sur celui-ci

A ce moment là j’étais en stage de service dans le restaurant « On s’appel reviens » à St Etienne. Ce restaurant avait une capacité d’accueil d’une trentaine de couverts. LA TACHE ACCOMPLIE : J’avais pour mission : la gestion semi assisté des achats, et du rangement des alcools et des vins. LES RESULTATS ATTENDUS PAR l’ENTREPRISE : Elle attendait de moi que je trouve parmi tous les fournisseurs d’alcool et de vins quelle me proposait, celui qui avait les prix les plus attractifs. Lors de la

questions suivantes : Vers des consom’acteurs éthiques ? Si les engagements éthiques des entreprises les laissent plutôt sceptiques, les consommateurs européens n'en accordent pas moins d'attention à certains critères " éthiques " au moment de leurs achats : ainsi, un grand nombre d'entre eux prennent en compte les conditions de production et le pays d'origine du produit acheté, ne serait-ce que parfois. S'il est difficile ici de distinguer les intérêt égoïstes du consommateur (soucieux d'acquérir un

restaurants largement ouverts aux produits agroalimentaires de type occidental, notamment aux vins étrangers, symboles de qualité et de modernité ; - essor des produits conditionnés prêts à être consommés ou à cuire même si la grande majorité des achats porte toujours sur des produits non transformés ; - explosion des dépenses alimentaires pour le Têt, Nouvel An Vietnamien, dont les dates sont généralement placées entre la mi-janvier et la mi-février. Distribution Seuls 2 groupes étrangers

| |Economique |Comment est le pouvoir d'achat ? La consommation est-t-elle orientée vers les produits les moins chers ???? | | |Sommes-nous en période d'inflation ? Cette inflation freine-t-elle les achats ??? | | |Des mesures politiques en matière économiques : Incitations fiscales, développement des infrastructures…. | | |Taux d'intérêts ??? Epargne ou consommation

1. Pourquoi mesurer la performance Achats ? - Comprendre la contribution de ses Achats à la performance globale de l’entreprise - Positionner son service Achats dans l’organisation de l’entreprise - Piloter ses objectifs de progrès - Optimiser ses stratégies Achats 2. Définir la performance Achats - La notion d’objectifs et de stratégie Achats - Redéfinir précisément le rôle de la fonction Achats : sécuriser les approvisionnements, contribuer à la maîtrise

[pic] AUDIT ACHATS La fonction achats du fait même de sa situation en tête de la chaîne logistique de l'entreprise, peut, par ses insuffisances, être la source de dysfonctionnements sérieux perturbant la plupart des autres fonctions de l'entreprise. Elle peut générer des pertes substantielles. En effet, la part des achats dans le prix de vente peut varier considérablement ; représentant 5 à 15% dans certains produits de luxe, elle peut atteindre 80% dans le négoce, et se situe souvent entre

des réceptions de marchandises depuis un fournisseur. • Customers, de type 'Zone Client', utilisée pour les contre-parties des envois de marchandises vers un client. Il faut ensuite définir des entrepôts. Ceux-ci sont utilisés dans les ventes et les achats. Ils déterminent la source d'envoi ou de réception de marchandises lors de commandes, pour chaque entrepôt il faut définir la zone d'entrée, de stockage et de sortie des marchandises. Il existe ensuite deux manières pour retrouver dans quelle zone