Memoire Marketing Hotelier

Master Management et Commerce International, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Monsieur Laurent ARCUSET, Directeur de la formation de Master Tourisme, Gestion de projet & e-Marketing, pour l’aide et les conseils, concernant les missions évoquées dans ce mémoire de stage, qu’il m’a apporté lors des différents suivis. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt

dans le financement de secteurs d’activités particuliers avec possibilité d’exercer les activités de banque de détail. Ces dernières sont au nombre de 4, il s’agit du : • Crédit Immobilier et Hôtelier (CIH) : Sa mission principale depuis sa création est l’octroi des crédits au secteur immobilier et hôtelier. Il finance les programmes des logements sociaux initiés par l’Etat, octroie des crédits aux promoteurs et acquéreurs. Il se présente comme chef de file du logement social. • Crédit agricole

recettes……………………………………………… 21 2ème Partie : FOOD AND BEVERAGE 101 – Définition du Food and Beverage………………………………………………………… 23 102 – Les perspectives du F&B………………………………………………………………… .24 103 – Place du département F&B dans l’organigramme hôtelier………………………………… 24 104 – organigramme du département…………………………………………………………… .25 105 – Le contrôle des ventes “ food “…………………………………………………………… 26 106 – Les analyses et calcul des écarts selon les ventes réelles………………………………… .34 107- Le contrôle

afin de donner le meilleur de moi-même. Aussi, j'aimerai remercier mon encadrant professionnel Mr. KINDI responsable du service commerce international à la Banque populaire qui fut d'une très grande aide et apport à mon stage au sein de l'entité Marketing. Finalement je souhaite remercier toute l'équipe pédagogique de l'Ecole Nationale de Commerce et de Gestion, notamment Mr. AMINE Abderahman, enseignant chercheur à l'Ecole Nationale de Commerce et de Gestion à Tanger, membre du jury, pour sa

Environnement | P. 40 | L'Oréal | P. 21 | Vinci | P. 41 | Lafarge | P. 22 | Vivendi | P. 42 | Accor Gilles PélissonAdministrateur-Directeur général Secteur d'activité : Hôtellerie Restauration Tourisme Accor est le 1er groupe européen hôtelier. Son activité dans ce domaine regroupe des hôtels haut et milieu de gamme (enseignes Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure, Adagio, Suitehotel et Coralia Club) ainsi que des hôtels économiques (All seasons, Ibis, Etap Hotel, Formule 1, Motel 6 et

Cependant, les délais d’approvisionnement sont longs et la stabilité des sources est difficile à prévoir. Le contrôle de la qualité à distance est aussi un enjeu majeur. Dernièrement, les contacts répétés entre les représentants de Gala et plusieurs hôteliers du pays lors d’organisation de congrès ont donné l’idée à Mme Kerr d`ouvrir une nouvelle division : Charme et confort. On y offre des services de personnalisation et de logistique pour les auberges qui désirent proposer à leur clientèle des accessoires

l’hôtellerie et du tourisme en Ille-et-Vilaine, dont près d’un tiers en formation supérieure (Formations Post Bac). Avec l’évolution des métiers, l’offre de formations devra certainement davantage intégrer les compétences en commercialisation / marketing touristique / technologie de la communication pour s’adapter au marché. On note par ailleurs que la spécialisation « tourisme » demeure encore peu reconnue en tant que compétence professionnelle propre : il existe de nombreux accès aux métiers du

occidentaux, et parmi ces moyens introduis principalement aux banques : le « Marketing ». La banque marocaine est donc entrée dans une nouvelle ère, ou les règles du jeu ne sont plus familières à un nombre de dirigeants et ou les multiples arbitrages possible rendent la gestion plus difficile et complexe, ce qui nécessite de chercher quelle signification pour le marketing au sein des banques marocaines ? À quoi sert le marketing bancaire ? Et pour quels effets ? Conscient de ce que peut avoir ce

occidentaux, et parmi ces moyens introduis principalement aux banques : le « Marketing ». La banque marocaine est donc entrée dans une nouvelle ère, ou les règles du jeu ne sont plus familières à un nombre de dirigeants et ou les multiples arbitrages possible rendent la gestion plus difficile et complexe, ce qui nécessite de chercher quelle signification pour le marketing au sein des banques marocaines ? À quoi sert le marketing bancaire ? Et pour quels effets ? Conscient de ce que peut avoir ce travail

Cours de Promotion Sociale d’Uccle Bachelier Tourisme Option Gestion ------------------------------------------------- Analyse de l’explosion touristique thaïlandaise dans le Sud-est asiatique Mémoire de fin d’étude Réalisé par : NHOUVANNASAK Sayaphoum Frédéric Encadré par : M. Carton Philippe Mme. Vanhove Patricia ------------------------------------------------- Année 2012-2013 Remerciements Table des matières. Remerciements