Menaces Et Opportunité De La Confiserie

exigeant et nécessite une préparation importante, et un travail sur le terrain. Le marché de la confiserie aux USA Les américains ont un « palais sucré », d’où leur aversion pour les aliments sucrés, ils raffolent de ce goût. Ceux-ci (derrière les pays nordiques) sont les plus gros consommateurs de bonbon avec 6 kg / pers / an. Les Etats-Unis sont pourtant considérés comme le premier marché mondial de la confiserie. Leurs 2 principales raison d’achat sont pour leur consommation personnelle ainsi que pour

GANTT IV. Finalisation du projet IV. 1. FSC IV. 2. SWOT IV. 3. VAN IV. 4. Perspectives Conclusion Annexe Introduction En France, la consommation de chocolat et de confiserie ne cesse d’augmenter. Depuis ces trente dernières années, la consommation de chocolat a progressé de 30% et celle des confiseries de près de 20%. Si le chiffre d’affaires du secteur en volume est croissant, le chiffre d’affaires du secteur en valeur l’est aussi sous l’effet de la hausse du prix des matières premières

« Confiserie Jacques Cartier de Québec » Groupe 4 : 1207 - RAKOTOMANANTSOA Tolotra Nantenaina 1223 - WHENSS Chantal 1243 - RANAIVOSOLO Mbolatiana Rotsy 1131 – RANOASIE Florentine « Confiserie Jacques Cartier de Québec » I. MISSION DE L’ENTREPRISE A. Activité actuelle Fabrication et distribution de produit de confiserie au Québec. B. Activité future Apporter des innovations sur l’activité actuelle. II. DIAGNOSTIC A. Analyses externes LIBELLES

2009 : 77.9 o En 2010 : 81.2 ➢ COFACE : o Notation de la Hongrie : A4 o Note environnementale : A2 2) Le marché des chocolats. ✓ La demande |Eléments |Opportunités |Menaces | |Chiffres |Selon une étude réalisée par NIELSEN, en 2008 il y a eu une hausse de la | | |

biscuiterie avec un nouveau produit du type gaufrette chocolatée, conditionnée sous la forme d'une barre individuelle. En tant qu'adjoint du directeur marketing, vous êtes chargé des trois dossiers suivants : DOSSIER I : Étude du marché de la confiserie-chocolaterie DOSSIER II : Analyse de la stratégie menée par la Compagnie Chérifienne de Chocolat DOSSIER III : Préparation des prochaines actions marketing 1 Distribution Numérique : pourcentage

en 1959 (pour le développement de la confiserie Mon Chéri en France) 1/3 de la production mondiale est réalisée en Normandie • Activité: production de confiserie, chocolaterie. • Marques : Nutella, Ferrero Rocher, Tic-Tac, Rafaello, Duplo, Mon Chéri • Chiffre d’affaire: 6,4 Millions d’euros en 2009 dont 1,16 Millions d’euros en France. Depuis le plan de modernisation de Ferrero France, le chiffre d’affaire a été multiplié par 3. 3e groupe producteur de confiserie en Europe et 6e mondial 3 1 -

Cependant, le coût de la barre chocolatée Yorkie étant relativement peu élevé (environ 1 à 2 euros le pack de 6, environ 8 livres britanniques) le macro-environnement économique représente plutôt une opportunité pour Yorkie. Technologique : L’évolution du monde technologique est une opportunité pour la marque Yorkie. En effet, celle-ci n’est pas commercialisée partout en Europe mais l’expansion de l’utilisation d’internet pour les commandes peut engendrer l’arrivée de nouveaux consommateurs et

Analyse marketing de ChupaChups Sommaire INTRODUCTION 3 Analyse externe du marché de la chocolaterie et de la confiserie 4 1 - Le secteur des confiseries 4 2 - Les déterminants de l’évolution du secteur 5 3 - L’analyse des forces concurrentielles et du positionnement des concurrents : 7 Analyse interne de Chupa Chups 11 1 - La politique du Mix appliquée à Chupa Chups 11 A - La politique du produit 11 B - La politique de distribution 12 C - La politique

BrandBook L3-Management-Groupe 4 Gary VIVIER Martin VARGAS-BEATO Clémentine BOITEAU Marion SOUSTELLE Introduction Depuis sa création, M&M’S est le leader incontesté sur le marché des confiseries chocolatées. C’est une marque du groupe «Mars ». M&M’S possède une véritable image de marque grâce à une stratégie de communication bien étudiée et toujours innovante. Les mascottes rouge et jaune sont devenues de véritables « icônes » et participent largement à cette image. Leur présence sur le net

disposition sur www.marketing-etudiant.fr 2 I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveauté (nouvelles matières, nouvelles couleurs …), nous