Métabolite

par la maîtrise de paramètres comme l'oxygénation, le degré d'hygrométrie, la température) peut générer des produits de dégradation (métabolites) plus toxiques et/ou plus mobiles que les produits initiaux. Ces métabolites ne sont pas les mêmes selon que les conditions de l'activité microbienne sont aérobies ou anaérobies. Afin de contrôler la production des métabolites les plus dangereux, on peut passer de l'un à l'autre des modes de biodégradation lorsque c'est opportun. Actuellement des recherches

nécessitent pas de facteurs de croissance) -les auxotrophes (bactéries qui nécessitent la présence d’un ou plusieurs facteurs de croissance) Remarque : Métabolite essentiel et facteur de croissance La nicotinamide est un métabolite essentiel pour la croissance d’E.coli et de Proteus vulgaris. E. coli peut le synthétiser. Il est donc juste un métabolite essentiel pour E coli P. vulagaris ne peut pas le synthétiser (facteur de croissance pour P. vulgaricus) B-FACTEURS PHYSIQUES : es facteurs physiques

grâce à des processus enzymatiques • Correspond à la transformation enzymatique essentiellement hépatique du médicament en métabolite (inactif le + souvent) + hydrosoluble donc + facile à éliminer au niveau rénal • Les médicaments bio transformé par l’organisme sont appelés « métabolite ». ces métabolites correspondent à des transformations chimiques des PA. Ces métabolite sont inactifs le plus sont plus hydrosolubles, donc plus faibles à éliminer au niveau rénal ou biliaire • Le foie (hyper

et s'y accumuler pour atteindre les eaux souterraines, quand ils ne sont pas directement déversés dans les cours d’eau ou les eaux superficielles. Dans l'environnement certains de ces pesticides se transforment en molécules de dégradation ou en métabolites qui sont nombreux et parfois très difficile à détecter. On a encore la pollution des eaux par les nitrates où Présents à l'état naturel dans le sol et solubles, ils pénètrent dans le sol et les eaux souterraines et se déversent dans les cours

transformation par une réaction enzymatique du médicament en un ou plusieurs autres composés actifs ou inactifs au plan pharmacologique. Elimination principalement par voie rénale et voie hépatique dans une moindre mesure du principe actif et de ses métabolites. élimination absorption Conc. plasma Effets Concentrations circulantes (Sang, Plasma) site d’action Effets temps Médicament temps Schéma Posologique : - dose Autres tissus - voie d’administration - formulation - fréquence

polymorphisme (s) d’un ou plusieurs gènes) à un locus donné • PHENOTYPE: manifestations OBSERVABLES chez un individu, résultant directement de son génotype - caractéristique clinique, - niveau d’activité enzymatique, - présence/absence de protéine, métabolite… • ALLELES: différentes versions possibles d’un gène ou marqueur à un locus donné: gènes ou marqueurs qui s’excluent mutuellement durant la méiose 1 Individu 2 1 1 3 2 4 2 3 - HOMOZYGOTE: individu qui possède 2 allèles

cofacteurs nécessaires. a- Quel sera le marquage du pyruvate formé ? On va suivre le marquage des 2 atomes de carbones du Glucose au cours de la voie glycolytique jusqu’au pyruvate. Pour ça, on doit développer les formules chimiques de tous les métabolites intermédiaires depuis le glucose jusqu’au pyruvate. Le marquage sera symbolisé par une étoile : (C*) = C13 et (C*) = C14. On gardera ce marquage jusqu’à la fin de l’exercicePhase 1 : Phase préparatoireGlycolyse * * * * * * * * * * On obtient :

ne peut se servir de combustible cellulaire, ce qui provoque l’augmentation de la quantité d’acide gras en passant dans le sang, ce qui peut alors occasionner une lipidémie. Dans les cas graves de diabète sucré, le taux d’acide gras et de leurs métabolites, qui sont des corps cétoniques, augmente rapidement dans le sang. Ces corps cétoniques se définissent comme acides organiques. Il peut arriver qu’il y a accumulation de ces acides lorsqu’il y en a plus dans le sang que d’utilisé ou éliminé par l’organisme

le lait pour procéder à sa pasteurisation, ce qui assure sa qualité sanitaire : 90°C, cinq minutes. Le préchauffage est réalisé et l’étape suivante est le chambrage : il correspond au travail des bactéries, on note le développement des arômes (métabolites des bactéries). Après refroidissement, (40-45°C) on procède à l’ensemencement. A partir de cette étape, la méthode de fabrication diffère selon que le yaourt soit ferme ou brassé. Yaourt ferme Le lait fermenté est mis en pot (conditionnement)

Formes pharmaceutiques Galénique : tout ce qui entoure la molécule active et qui peut modifier son absorption, sa diffusion. Prodrogue : molécule qui à l’état initial n’est pas active et qui doit être transformée par une enzyme de l’organisme en, métabolite dont la structure chimique est différent et qui devient alors active. 4 voies d’administration d’un médicament : voie entérale orale, voie muqueuse, voie cutanée et percutanée, et voies parentérales. Voie orale : formes solides (comprimé, gélule