Métabolite

très marqués sur la capacité de performance. Aujourd’hui, de nouvelles méthodes ont été découvertes pour détecter les cas de dopage à la testostérone. Ce moyen prend en compte le fait que la testostérone est éliminée dans l‘urine avec d'autres métabolites, dont un de ses isomères (molécule ayant une forme brute identique que la testostérone mais une forme développée et semi développée différentes) l'épitestostérone. Lors d'un dopage à la testostérone, le rapport testostérone/épitestostérone (T/E)

Pour mesurer le taux d'hématocrite on utilise une "centrifugeuse". L’analyse des échantillons d’urine d’un sportif constitue une bonne méthode pour détecter directement - et éventuellement quantifier- la plupart des produits dopants et/ou leurs métabolites. Cependant il existe des substances permettant de masquer les produits dopants telles que les diurétiques (masque les produits dopants détectés dans les urines) ou la ventoliline. Les produits dopants ont donc un effet "bénéfique" pour améliorer

qui déclenche les effets biologiques. En principe les récepteurs sont spécifiques de l’hormone mais la reconnaissance n’est pas exclusive pour l’hormone. Les récepteurs pour l’hormone peuvent également lié d’autres ligands, en particulier les métabolites de l’hormone donnant des effets métaboliques moindres. Certains récepteurs lient d’autres hormones. Les récepteurs peuvent lier des molécules pharmacologiques, des antagonistes de synthèse. Il existe deux grands types de récepteurs :

l’équipement enzymatique nécessaire à cete synthèse. Inversement, les voies de biosynthèse sont déterminées par la présence ou non des enzymes. Dans certaines pathologies tumorales ou certains défcits enzymatiques, on pourra avoir la sécrétion de métabolites intermédiaires. Les voies de biosynthèse sont déterminées par la présence ou non des enzymes. Seuls les produits terminaux sont excrétés, sauf en cas de tumeur ou de défcit enzymatique. On distingue 3 grandes classes de stéroïdes : ⁃ Les stéroïdes

elles sont dites « hyper-productrices » d‟acides aminés par fermentation. En 1956, cette découverte fut un tournant, car il n‟avait jamais été démontré auparavant qu‟un microorganisme puisse accumuler et sécréter dans son milieu de culture des métabolites primaires. De tous les acides aminés produits industriellement, le glutamate est le plus éminent et sa production comme sel de sodium est de 1.5 tonnes par an [7]. Dans le cadre de notre étude, nous nous intéressons uniquement au processus de production

neurophysiologiques. Pour comprendre pourquoi l’aspartame est un édulcorant très prisé des industriels, il faut revenir à la genèse de cette molécule et en comprendre la synthèse et les propriétés. Nous devons aussi étudier les différents métabolites et savoir s’ils représentent un quelconque danger pour notre organisme. Pour finir, nous expliquerons comment est perçue la saveur sucrée de l’aspartame au niveau neurophysiologique et pourquoi elle est 200 fois plus intense que celle du saccharose

(LeTacon, 1991), on pourra envisager d'utiliser les endomycorhizes de la même façon que l'on utilise le Rhizobium pour inoculer certaines Légumineuses. 5. Les Bactéries antagonistes des Nématodes Un certain nombre de Bactéries sécrètent des métabolites toxiques pour les Nématodes ; on les évoquera plus loin, au chapitre consacré aux toxines produites par les micro-organismes. Une seule Bactérie parasite de Nématodes, Pasteuria penetrans (*), est étudiée de façon approfondie par les nématologistes

des effets anti productifs associés à de faibles effets anticholinergiques. C'est un antagoniste D2, antagoniste de la sérotonine et de la dopamine. En revanche, son affinité pour les récepteurs cholinergiques est beaucoup plus faible. Un de ses métabolites est l’Amoxapine, un antidépresseur tricyclique. Sa posologie est de 45 gouttes au coucher, ce qui correspond à 2,25mL (20gouttes=1mL selon la Pharmacopée Européenne) donc 56,25mg par jour en une prise. La Loxapine est contre indiquée en cas de porphyrie

mitose, c’est-à-dire la division cellulaire. Ils sont le plus souvent employés en thérapeutique anti-anticancéreuse. Ils regroupent plusieurs dizaines de médicaments parmi lesquels les agents alkylants (sels de platine, moutardes azotées), les anti-métabolites, les agents intercalants et les antimitotiques. Les médicaments de la chimiothérapie cytotoxique permettent d’inhiber la prolifération des cellules tumorales. Les modes d’actions varient selon les types de médicaments : - les agents alkylants vont

Jouy-en-Josas, les polyphénols de masse moléculaire importante sont dégradés par les bactéries de la flore intestinale en métabolites microbiens : les acides phénoliques. Le dosage de ces métabolites au niveau des urines des cobayes ayant consommé du chocolat a pu être réalisé grâce à une HPLC couplée à une spectrométrie de masse. En plus des propriétés antioxydantes conférées par ces métabolites, on prête à ces polyphénols de nombreuses autres vertus : * Rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires :