Michonne

       ​  I – LA MARQUE​3 1) Stratégie de marque de Fleury Michon :​3  2) Le territoire de marque​5  3) Fleury Michon à l’international​6  4) Fleury Michon pour les produits de la mer ?​6  5) Les marques utilisées par Fleury Michon pour ces différents produits​7  6) Logo​8  7) Les fonctions mercatiques du packaging​10  II – LA GAMME​11  1)​Les grandes tendances sur le marché traiteur frais​11  2)​La gamme Fleury Michon nous semble t elle adaptée à ces tendances ?​13  III – INNOVATION

Travail d’écriture : Commentaire du texte Vies minuscules, de Pierre Michon Pierre Michon est un écrivain français du XXème siècle. En 1984, il publie Vies minuscules, qui se présente comme une suite de huit nouvelles ou « huit vies » de personnages côtoyés par le narrateur durant son enfance, rencontrés ou retrouvés plus tard dans sa vie d'errance. Le récit, pris dans son ensemble, est une exploration du destin d'écrivain du narrateur, dont tout l'enjeu du livre est qu'il soit mené à bien

du marché)  cf. p7 En RHF pas de pb de référencement et de pub propres au GMS. appertisé : 3 principaux concurrents (groupes importants) surgelés : 10aine d’entreprises se partagent marché Réfrigéré : 42% France plats cuisinés ; 22% fleury-michon ; 18% le petit cuisinier. Nombreuses petites entreprises au niveau local. en distribution alimentaire  appertisé prix moyen : 3€/kg très forte concentration, 3 concurrents se partagent 50% du marché, saupiquet forte part sur segment pdts exotiques

nouveaux entrants :Le marché a été bousculé par l’arrivée des discounters sur le marché de la charcuterie. Il pratiquent des plus prix bas que la concurrence. * L’intensité de la rivalité entre les concurrents :Madrange se heurte aux leaders Fleury Michon et Herta qui détiennent entre 12 et 14% chacun, d’autres groupes tels que Jean Caby, Brocéliande, Monique Ranou et Mathurin Onno (Hypermarché) sont depuissants concurrents qui ont un impact direct sur la stratégie de Madrange. Mais il ne faut pas

si il est statique ou non. Cas : La structure De Fleury Michon 1) Présentation DAS et choix stratégiques Créée en 1926, Fleury Michon est une grande entreprise du secteur alimentaire ; Elle conçoit, prépare et commercialise des solutions repas. Ses domaines d'activité stratégique sont la charcuterie préemballée, les produits traiteur frais et la restauration hors domicile. Dès le début de son existence, Fleury Michon a fait le choix d'une stratégie de spécialisation : l'entreprise

aujourd’hui aux réseaux GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), surtout en ce qui concerne les offres de produits halal élaborés par les grands groupes agro-alimentaires français. Néanmoins, l’offre halal des grandes marques nationales telles Duc, Fleury Michon, Herta, Knorr, Maggi est moins bien identifiée par les consommateurs, comparée à celle des marques présentes historiquement sur ce marché telles Dounia, Isla Mondial, Médina, Saada, Jumbo, Zakia et Isla Délice. histrorique Isla Délice, créée en

Introduction • Sur le marché en progression, mais complexe des solutions repas, la marque Marie doit affronter la concurrence des autres grandes marques nationales très actives (Sodeb’o, Fleury-Michon, Maggi…) mais également celle des marques de distributeurs de plus en plus performantes. • Pour affronter cette situation, Marie doit effectuer une analyse marketing afin de déceler les segments porteurs du marché qui lui permettront d’asseoir son positionnement et de renforcer sa position concurrentielle

à de modestes personnes, n'est en fait qu'un vaste roman autobiographique dans lequel Pierre Michon évoque ses souvenirs d'enfance et de jeunesse. Dans ce premier livre, écrit à l'âge de trente-sept ans, c'est avant tout de la genèse d'un écrivain dont il est question, de l'héritage et des «prétentions» d'un auteur, marqué par une «parentèle paysanne» , et dont l'éclosion fut difficile. Pierre Michon y rend hommage aux femmes de sa famille, détentrices des «Trésors» de la mémoire et , plus particulièrement

d’expertise. * Le stand constitue un marché prometteur grâce à la volonté de proposer une offre saisonnière, comme le jambon aux herbes ; offre appréciée par les clients. | Menaces | * Madrange est face à de nombreux concurrents. Ex : Fleury Michon, qui vend le jambon moins cher avec la même qualité de jambon. * Augmentation des produits discount, les consommateurs privilégient le prix à la qualité. * L’entreprise doit se placer au même niveau que les marques de distributeurs et discount

entrants : Le marché a été bousculé par l’arrivée des discounters sur le marché de la charcuterie. Il pratiquent des plus prix bas que la concurrence. * L’intensité de la rivalité entre les concurrents : Madrange se heurte aux leaders Fleury Michon et Herta qui détiennent entre 12 et 14% chacun, d’autres groupes tels que Jean Caby, Brocéliande, Monique Ranou et Mathurin Onno (Hypermarché) sont de puissants concurrents qui ont un impact direct sur la stratégie de Madrange. Mais il ne faut pas