Micro-organisme

multiplication des agents infectieux (bactérie et microbes). Aujourd’hui, la plupart des antibiotiques, issue du vivant sont produit industriellement par fermentation. En effet, pour se développer, tout organisme vivant à besoin d’un environnement propice afin de se multiplier. La culture industrielle de micro-organisme (levures, champignons et bactéries) doit donc comporter un milieu correspondant au besoin propre à chacun de ces éléments (milieu de culture, nutriment, oxygène, température, pH…). La fabrication

phase de collecte des matières en suspension, concentration et élimination des boues. c. La filtration Elle consiste à faire passer l'eau à travers des filtres à sable permettant la rétention des matières non décantées, des algues et des micro-organismes. Des pompes et des sur-presseurs d'air assurent le lavage à contre courant des filtres à sable.25 d. Traitement complémentaires occasionnels  En cas d'agressivité de l'eau, on ajoute de la chaux (lait de chaux et eau de chaux) pour équilibrer

| | |A + de 60°C au moins |Des micro-organismes pathogènes | | | | |Pendant 20min au moins |De la plupart des autres micro-organismes | | | |Pasteurisation

Les TIAC Objectifs : Définir les toxi-infections alimentaires Mettre en relation des principales TIA avec les micro-organismes responsables Définir de la notion de porteur asymptomatique Indiquer les aliments vecteurs fréquemment impliqués dans les TIA Indiquer les principaux symptômes des TIA Indiquer les obligations d’une entreprise en cas d’intoxication alimentaire Justifier les précautions à prendre dans la pratique professionnelle Situation : Louis travaille au restaurant

(176) Agriculture intégrée ou raisonnée (une) : Ensemble d’activités de culture et d’élevage réalisées de façon à respecter et préserver l’environnement. . (172-201) Air (l’) : Mélange de gaz qui constitue l’atmosphère et que respirent les organismes vivants. Il est constitué en volume de 21% de dioxygène (O2), 78% de diazote (N2) et 1% d’autres gaz. (165) Air pollué (l’) : Air qui contient des polluants (gaz ou poussières). (196) Allèle (un) : Version d’un gène. Les 2 allèles de chaque

La diversité biologique Définition: La diversité biologique ou biodiversité, représente l'ensemble des espèces vivantes présentes sur la Terre (plantes, animaux, micro-organismes, etc.), les communautés formées par ces espèces et les habitats dans lesquels ils vivent.  Qu’est-ce que la Biodiversité ? La biodiversité désigne la diversité du monde vivant. Le mot biodiversité est un néologisme composé à partir des mots biologie et diversité. Notre planète se distingue par une grande diversité

immunitaire On peut diviser les étapes de la réponse immunitaire en deux : la réponse non spécifique, qui constitue « l’immunité innée » (nommée ainsi parce qu’elle est présente dès la naissance), agit en ne tenant pas compte de la nature du micro-organisme qu’elle combat; la réponse spécifique, qui confère « l’immunité acquise », passe par la reconnaissance de l’agent à attaquer et la mise en mémoire de cet événement. La réponse immunitaire non spécifique Les barrières physiques La peau et les

boues et une émission de CO2. 4-Traitement biologique: Dans ce bassin d'aération, on apporte aux micro-organisme suffisamment d'oxygène pour qu'il se développent en nombre et « dévorent » la pollution organique de l'eau. Ils transforment cette pollution grâce à l'oxygène qu'il consomment. Le résidu de leur action constitue une boue, composée des cellules mortes et vivantes des micro-organismes et des éléments dégradées de la pollution. 5-Clarification: Dans le clarificateur, les boues, plus

spectre électromagnétique. Principe actif : Lorsqu'un micro-organisme est exposé aux UV-C, le noyau des cellules est modifié sous l'effet du processus photo-lytique, empêchant toute division et donc reproduction. Dose d'ultraviolet : La dose d'UV nécessaire est le produit de l'intensité des UV (exprimée en énergie par unité de surface) par le temps de résidence. → DOSE = I x T Elle s'exprime généralement en mJ/cm2 (1mJ/cm2=1000 micro Watt second/cm2) La dose minimale donnée par Willand fournit

Curie 10) Histoire de la médecine :Le peste et la variole 11) Histoire de la médecine : Un micro organisme 12) L’hygiène 13) L’hygiène vestimentaire 14-15) L’hygiène de vie : Les substances nocives : la cigarette et les déchets 16-17) L'hygiène de vie : Le sommeil et le sport 18-19) L’hygiène alimentaire 20-21) La prévention 22) Vous et votre santé 23) Les professionnels de santé 24) Les organismes humanitaires 25-26)Vocabulaire 27) Conclusion La santé peut avoir différentes