Mie

1/2 boite de petits pois 100g de champignons de paris émincé (en boite) 1 gousse d'ail 3 œufs 100g de gruyère râpé 3 tranches de pain de mie 2 cubes de bouillon (au choix) 1 litre de vin blanc 50g de beurre sel fin poivre 1. Préparation de la farce de la poitrine de veau au four * couper grossièrement le foie, la viande de veau et le pain de mie * dans une poêle, faire fondre le beurre * faire revenir le foie, la viande et le pain pendant quelques minutes * passer au hachoir

Aujourd’hui les points forts et les points faibles de cette entreprise sont : Points Forts | Points Faibles | - chiffre d’affaire en augmentation -Secteur du petit déjeuner important (1823 M€)-Innovation constante-Important Ca du marché du pain de mie | -Il n’y a que 7 unités de fabrication, donc faible capacité de production-Il est moins avancé en termes d’exportation-concurrence importante dans le secteur du petit déjeuner | La Concurrence du pain jacquet : Durant les années 1990, le marché

commencer a manger, il me demande « c’est bon je peux manger » je lui réponds que oui, (il attend toujours avant de manger que l’éducateur présent commence a manger) je lui souhaite un bon appétit. Je lui propose s’il veut du pain de mie, il a droit a 4 tranches de pain de mie qu’ont répartie 2 a l’entrée et 2 au plat car mange tous d’un coup, le lui donne et lui sert de l’eau dans sont verre. Je lui présente le plat, je le serre et la je lui coupe sa viande car il a une mauvaise dentition, il n’aime

concurrence forte : | | |- global : en volume + 3,6% et en valeur + 5,2% |- MDD toujours plus agressives : + 16% en valeur ; + 8,8% en | | |- pain de mie reste le leader avec 78% des ventes (+3%) |volume. 40% de PDM. | | |- pain exotique + 23,5% |- Communication publicitaire en hausse

Analyse de marché Le marché des céréales pour le petit déjeuner (CPAC) Team Market 1 2 Introduction - Concurrence rude - 2eme produit le plus consommé derrière les viennoiseries industrielles et devant le pain de mie au petit-déjeuner - Marché dominé par deux marques (duopole?) Sommaire 3 L’offre :  Les chiffres du marché - Chiffres clés - Evolution  Les marques présentes sur le marché - Kellogg’s (Parts de marché, Evolution,…) - Nestlé - Autres marques (Jordans, Marques de distributeurs

Développement -Partenariat durables avec des entreprises nationales -Marché : -Leader incontestable sur le segment du pain préemballé : 1044 millions d’euros, progression de 7% par an depuis 5 ans. -Diversification de l’offre sur le marché du pain de mie qui voit apparaître de nouveaux produits avec une amélioration qualitative de ceux-ci : +10,4% En 2002 et +14,2% en 2003. -Force logistique produite « Frais » très performante : DN de 85% et DV de 95%. -Prix / Concurrence : prix de vente + chères

masse amorphe transformée sous l'action d'un " four stellaire " ( = le soleil ). Le pain relis l'espace clos du four à l'infinie du cosmos . La métaphore se poursuit : description des strates ... Géologique . " La molesse ignoble sous-jacente " = la mie qui s'oppose à la croûte ; un monde à part . Le travail est symbolisé par la cuisson , la molesse fait penser au magma . 3ème paragraphe : " Ce lâche et froid sous-sol ". Dimension géologique encore. Idée de molesse , il se tient mal . Le mot lâche

Amine Hannaoui 11 cheminement goya appt 11  32 31100 Toulouse Tel : 0623485594 e-mail : hannaouiamine@live.fr 22 ans Célibataire permis B Licence responsable du développement commercial et marketing (bac+ 3) à L’ ESGC |COMPETENCES PROFESSIONNELLES | | |Prise de rendez vous pour les professionnels (défiscalisation d’entreprise et |Initiation au travail de coursier

l’occidentale face à des échoppes précaires et fumantes. L’Inde, on le sait, est un pays à forte identité. Il était donc relativement facile pour les hommes politiques de l’opposition de jouer sur la corde sensible en défendant la chapati contre le pain de mie américain ou le poulet tandoori contre l’épaule de mouton des Highlands.

| 45,3 % | + 7,9 % | dont sans croûte | 13,7 % | + 29,6 % | Pain de mie petite tranche | 22,1 % | + 3,6 % | Pains festifs | 8,6 %