Mondelēz International

GUILLAUME GENEST BARRY CALLEBAUT IER ANNÉES 2012-2013 SOMMAIRE I Présentation du contexte commercial : A/ Présentation de l’entreprise B/ Organisation de l’entreprise II Outils de travail : A/ Logiciels utilisés B/ Moyen de communication

CAFE MAISON RICHARD MARIAGE FRERES MASSIMO ZANETTI BEVERAGE MC CAFE NESPRESSO NESTLE SARA LEE SOLINEST STARBUCKS TETLEY TWININGS UNILEVER Sociétés dont les comptes sont traités dans l’étude ALBERT MENES ALLTRADE BELCO COURTAGE ET NEGOCE BOUVERY INTERNATIONAL BRULERIE CARON BRULERIE CORSICA BRULERIE D'ALRE BRULERIE DU HAVRE DE GRACE BRULERIE DU MENEZ-BRE BRULERIE LANNI BRUMIDAV CABLAS CAFE LAUNAY CAFE LE BONIFIEUR CAFE SATI CAFEINE ILE DE FRANCE CAFES ALBERT CAFES ARABO CAFES B AROME CAFES BIBAL CATALOGNE

Le 20 mai 2010 par ANGÉLIQUE D'ERCEVILLE * Mots clés : Lindt, MDD, Nestlé, Chocolat, Kraft Foods , Poulain, Côte d'Or, Les produits, Epicerie-frais PHOTOS :DR Malgré la relance de Nestlé sur le chocolat de dégustation, Lindt reste numéro un et renforce ses positions. Il faudra désormais veiller aux conséquences de la reprise de Cadbury par le groupe Kraft Foods. Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat. Rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes

la rédaction de ce travail, nous avons analysé deux entreprises concurrentes du secteur alimentaire : Kraft Food, Mars Incorporated. Le but de ce travail était la comparaison de leurs secteurs d'activités tant au niveau national qu'au niveau international. Ainsi que la description, l'analyse et la comparaison de leur structure, leur organisation et de leur stratégie marketing. Pour se faire, nous avons dû effectuer une recherche documentaire approfondie qui avec leur lecture fut la partie la plus

gestion de cette entreprise car étant très curieuses nous voulions absolument en savoir plus sur ce phénomène de l’agroalimentaire. En effet, cette entreprise est le deuxième leader mondial après Nestlé, avec 50 marques de renommée nationale et internationale et dégageant un chiffre d’affaires de plus de 34 milliards de dollars. Vu sa situation performante sur le marché de l’alimentaire, nous avons été appelé à l’analyser et à vous partager ce que nous avons appris à son sujet. Afin que vous

excédentaire. De son côté, la consommation croit très faiblement d’une année sur l’autre, ce qui pose des problèmes de débouchés pour ce produit. Pour pallier à la crise mondiale du café et éviter la ruine des petits planteurs ; L’OIC(l’organisation Internationale de Café) et l’organisation non gouvernementale britannique ont préconisé la destruction de 5 millions de sacs de café, tout cela financé par les pays riches. Ces organismes espèrent freiner la baisse du cours de la cerise de café. **II -

CAS DE STRATEGIE de Communication La communication Produit – Le lancement du produit (C 1 – Le contexte as Les pépites de Côte d’Or ) Kraft Foods, leader français des tablettes de chocolat, investit un nouveau territoire gustatif et culinaire avec Côte d’Or Dessert et propose une innovation réelle (vraisemblablement de rupture) sur ce marché via le packaging du produit et, surtout, via la proposition produit. Le vrai pouvoir du chocolat ? Il est double. Historique, il réside dans

L’EAU ET LE CHOCOLAT 1. L’offre (l’eau) Qualitatif : L’eau n’as pas de fabriquant, mais les principaux distributeurs Français sont : cristaline, Evian, contrex, Vittel, Volvic et surtout les marques distributeurs, Quantitatif : Evian est le leader du marché des eaux plates (en valeur) |Marque |Part de marché | |Evian

Présentation du produit Origine du produit Au Moyen Âge, en Occident, avec l’emploi de la cuisson au four en remplacement des autres modes de cuisson, le biscuit prend une forme qui reste inchangée encore au XXIe siècle. C'est à cette époque, dans les coulisses des croisades, qu'on commence à y ajouter des épices de l’Orient telles que la cannelle. Le biscuit est surtout utilisé par les marins à l'époque, puisqu'il restait comestible plus longtemps que le pain. Chiffres clés

boissons et de confiseries sont sensibles aux variations conjoncturelles de l’économie et sont parmi les premiers postes supprimés en temps de crise. 2.2 Kraft 2.2.1 Activité Présent dans 155 pays avec près de 90 000 collaborateurs, Kraft Foods International est le numéro 2 mondial de l'agroalimentaire présent dans 160 pays avec un Chiffre d’affaires de 48.1 milliards de dollar. Les marques: Krafts intègre et absorbe de très nombreuses marques telles que Maxell House, Côte d’or, Starbucks, Tassimo