Mondelēz International

Module : UE3 Collecte de l’Information Scientifique et Technique Sujet de Veille Technologique/ Dossier d’Information : « Les innovations du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années » [pic] Source : http://chocolatoutsita.ifrance.com/images/chocolat/Chocolat%2007S.jpg « Si j’étais directeur d’école, je me débarrasserais du professeur d’histoire et je le remplacerai par un professeur de

In terms of selecting mutual funds, I chose Fidelity Fund (FFIDX) and Vanguard 500 Index (VFIAX). Both funds are well known and have proven to be successful in the past. By investing in these mutual funds, I was able to get exposure to international markets and increase the overall diversification of my portfolio. Unfortunately, during the short trading period both funds decreased in value affecting my portfolio of $355.00. When selecting futures contracts, I took a long position on Light

instant coffee and other drinks. The tea market was driven by Unilever with the Lipton brand, even if the company lost share in black standard tea as a result of changes in consumer tastes as French consumers become “more expert” in tea. Foods International has used this opportunity to strengthen its position as the second biggest company in the French tea business. Hot drinks in France (Source: Euromonitor.com) 2007 Consumption evolution Health and wellness concerns increased in France in

Marketing I- L’offre A) Approche globale * Définition du marché * Produits * Marques * Circuits de distribution * Indicateurs * Evolution B) Approche segmentée * Produits * Marques * Indicateurs * Evolution * Tendances II- La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances

trois usines de décaféination (Strasbourg et Le Havre). Pour 2006, il annonce un chiffre d’affaire record. Malgré celui-ci, il annonce un plan mondial de 8 000 suppressions d’emploi. La justification donnée serait pour rester dans la compétition internationale et réaliser un objectif d’un milliard d’euros d’économie par an. Son dernier plan s’était traduit par la suppression de 5 500 emplois. La société Kraft Foods est détentrice des marques suivantes : * Dans le secteur du chocolat : Côte d’Or

Quelques chiffres sur le chocolat en France  7 ème rang des pays européens consommateurs de chocolat  En 2007 : Production en volume : 368 300 tonnes Production en valeur : 2 700 millions d’euros  56 entreprises représentant 90% de la production  Dont 7 « majors » pour plus de 85% du marché  12 300 salariés Les principaux types de cacaoyers Le Criollo Le Forastero (80% de la production mondiale) Le Trinitario Cabosses de cacao Fèves de cacao dans leur cabosse Fèves séchées

L’empire NESPRESSO contre-attaque Problématique : Quelle est la stratégie de Nespresso pour garder sa place de leader face aux différentes attaques des concurrents ? Introduction Depuis 15 ans, Nespresso est le leader du marché des dosettes car il a été le pionner et a lancé le marché et ses premières innovations. Aujourd’hui, ce marché vit une révolution car il attire les convoitises et les concurrents sont de plus en plus féroces. Nous allons voir la situation de ce marché mais aussi

est N°1 des sucettes sur le marché français et détient 70 % de part de marché. 4 milliards de sucettes vendues (dont 240 millions en France). Une notoriété de 92% chez les 6-35 ans. Internationale Pme régionale Gds groupes nationale Cadbury Wrigley MDD Haribo Verquin Afchain Internationale Pme régionale Gds groupes nationale Cadbury Wrigley MDD Haribo Verquin Afchain Positionnement et image des concurrents : Kraft Foods (anciennement Kraft Jacobs Suchard) est

culture moderniste, management créée en 1920. ancien, structure traditionnelle HARIBO a fusionné avec beaucoup Pas d’études de marchés. Les innovations se d’entreprises pour se développer : expérience font au feeling dans l’acquisition Présence internationale: 83 pays Ne disposent pas de produits « à la mode » dans leurs gammes (ex : bonbons sans sucres, bonbons aux fruits…) Loin devant ses concurrents avec 15-20% de PDM Ils ont conservé la souplesse d’une PME car c’est une entreprise familiale

DIEU Christelle ELMRANI Aïcha GALERON Laurie FONTAINE Vincent FRANCOIS Marion « Milka, la stratégie marketing d’un pionnier » Marketing 26 Novembre 2008 Plan I. La marque Milka II.Sa stratégie marketing III.Ses méthodes de communication Marketing 26 Novembre 2008 Bilan sur le cacao : 3ème matière première la plus vendue 3 millions de t/an = 3 milliards de $ Marché régis par des bourses Consommation : jusqu’à 10kg /personne/an Principaux groupes industriels : Nestlé, Ferrero, Cadbury