Motivation Des Salariés Chez Mcdo

Qu’est-ce qu’une entreprise ? * Organisation qui transforme des ressources : fonction de production * Organisation qui gère des moyens : fonction de répartition et d’allocation des facteurs de production (revenus) Critère de taille (nombre de salariés, 2008) * Rôle important : 94% entre 0 et 99 sal ; 5% entre 100 et 499 sal ; 1% + de 500 sal. * Taille réduite = difficulté pour se trouver des ressources et se développer Critère de secteur d’activité (INSEE, 2009) * Service = 50%

problèmes ayant pour origines les différences culturelles (région, nationalité, service …) existant entre les collaborateurs. Pour faire face à ces contraintes, les dirigeants ont cherché à construire des repères et des valeurs communes à tous les salariés de l’entreprise, ainsi est née la culture d’entreprise. Notre rapport s’articule autour de quatre parties, tout d’abord nous réaliserons une étude stratégique de la restauration rapide en France puis nous aborderons de façon théorique, la culture

permet de réduire les files d’attente. L’application des mêmes méthodes de travail et des mêmes procédures par les équipiers, dans les différents restaurants de la chaîne, permet : – une homogénéité de service : partout, dans tous les restaurants McDo, le client est censé trouver le même service ; – le même niveau de qualité, quel que soit le restaurant du groupe. Néanmoins, ce modèle présente aussi des limites. Ce mode d’organisation ne prépare pas les équipiers à faire face à des situations

concevoir des produits industriels dans le secteur de l’équipement automobile, à organiser leur production et leur distribution. Il a également exercé dans un cabinet de conseil en organisation Japonais. Au travers de cet ouvrage, l’auteur s’adresse aux salariés du privé, aux syndicalistes, représentants du personnel mais aussi cadres et gestionnaires, c’est-à-dire aux potentiels détenteurs du pouvoir, non pas décisionnaire, mais d’action de masse, ainsi qu’aux premières victimes des conséquences néfastes

proposée dans des lieux à la propreté irréprochable, vendue à des prix avantageux avec toutes les assurances de qualité... et servie avec le sourire. Aujourd'hui, McDonald's, présent dans 118 pays, compte 34 000 restaurants qui emploient 1,8 million de salariés et servent 69 millions de clients chaque jour. 1. Quel concept les frères McDonald ont-ils inventé en 1948 ? 2. Comment Ray Kroc a-t-il développé le réseau de restaurants ? 3. Quelle image avez-vous de cette entreprise ? Caractériser la

montrer, en réalité à quel point la sociologie du travail n’est pas distinguée en tant que tel au moment s’invente la sociologie. Contrairement à d’autres sphères – la religion ou l’art chez Weber, la famille et l’éducation chez Durkheim par exemples – on ne peut pas identifier en tant que telle une sociologie du travail chez ces pères fondateurs, quoique tous en parlent (Marx fait peut-être exception tant son analyse du capitalisme s’appuie, mais pas uniquement, sur une critique et une théorisation du

du personnel chez PariBas. 1915 : mise en place d’un chef du personnel chez Renault. A partir de 1916, on commence à nommer des chefs du personnel. Qu’est ce qui a conduit à l’émergence de cette fonction ? Il y a 3 grandes forces qui expliquent l’émergence de la fonction personnelle : • Réapparition de la grande industrie : Avec la fin de la première guerre mondiale, il y a retour de la main d’œuvre. Par exemple, chez Renault en 1914, il ne restait que 1200 salariés, alors qu’en

éthique Conclusion 32 32 32 33 33 33 34 34 34 35 35 35 36 36 CHAPITRE 4 : LE MANAGEMENT AUJOURDʼHUI! I.MANAGER AUJOURDʼHUI SELON LE TYPE DE STRUCTURE! A.Manager aujourdʼhui dans la grande entreprise! Document : TD n°1 les problèmes de management chez TF1 B.Manager aujourdʼhui dans une multinationale! C.Manager aujourdʼhui dans une PME! D.Manager aujourdʼhui dans une TPE! E.Manager aujourdʼhui dans une association! F.Manager aujourdʼhui dans une entreprise de services! 37 37 37 37 38 38 39

redistribuer : Les biens et services vont être distribuer aux clients (distribution commerciale). La valeur ajouté va permettre de distribuer des revenus aux salariés (salaires), à l'état (Impôts, taxes, cotisations, etc), à la banque (intérêts sur les emprunts), aux actionnaires (versement de dividendes), à l'entreprise (l'autofinancement). Les salariés, les actionnaires et l'entreprise ont souvent des intérêts conflictuels lors du partage de la valeur ajoutée. Le partage de la valeur ajoutée est souvent

fondamentales (montée en puissance des thématiques sociétales comme l’environnement, vulgarisation scientifique, mise en cause de l’éthique de certaines professions…) Exemple : des accoucheurs qui donnaient un orgasme aux femmes avant qu’elles ne rentrent chez elle pour faciliter leur grossesse. * De facteurs spécifiques (amplitude de la médiatisation, montée en puissance de l’individualisme, rôle accru des ONG, sensibilisation de l’opinion à la santé et la sécurité des produits) Exemple : si une ONG