Mémoire Chaines Hôtelières

ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme

touristiques. - Connaître l’offre touristique de l’oriental : ses infrastructures d’accueil (hôtels, restaurants, agences de voyages, agences de location de voitures ….), les contraintes liées à cette offre (manque d’infrastructure touristique et hôtelière qui permet de faire de la région une destination de choix) - L’impact des grands projets touristiques et les activités à créer ou à améliorer pour accompagner ces projets, les métiers touristiques, les formations à faire… 16 - L’influence de

tous avec près de 4 millions de followers, selon le site de Twitterholic.com, ne suit que 262 comptes. CNN Breaking News comptabilise près de 2,8 millions de followers pour seulement 17 followings, essentiellement des comptes de journalistes de la chaîne. En France, la technophile secrétaire d’Etat Nathalie Kosciusko-Morizet est suivie sur Twitter par plus de 10 000 personnes mais ne s’intéresse qu’à 86 tweets, essentiellement d’autres politiques. Comme pour chaque nouvel outil, des usages ont vu

normes IFRS et les normes marocaines instaurées par le CGNC. Finalement, nous allons détailler l’impact de ces divergences de ces principes et méthodes comptables sur le processus de la consolidation qui constitue certes la problématique de notre mémoire. Chapitre 1 : Généralités sur la consolidation  Etablir les comptes consolidés d’un groupe consiste à présenter son patrimoine, sa situation financière et les résultats de l’ensemble des entités qui le constituent comme s’il s’agissait

l’encadrement qu’il nous a donné. Le corps enseignant administratif de la faculté des sciences juridiques, économiques et sociales de Meknès. Nous tenons à remercier également tous ceux qui nous ont aidé de prés et de loin pour l’élaboration de ce mémoire. A tous ceux dont le soutien nous a été utile et nécessaire, nous disons : MERCI Sommaire Introduction générale 3 1ère partie: considérations théorique sur la GRH 6 Chapitre I : Conception et évolution de la GRH 7 Section 1 : Aperçu historique

MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES La gestion du risque de crédit : un dosage entre performance et prudence Réalisé par : Ichrak GENANE Encadré par : M. EL HAMZA Année universitaire : 2006-2007 La gestion du risque de crédit : un dosage entre performance et prudence REMERCIEMENTS Ma gratitude se dirige plus spécifiquement à mon professeur encadrant Mr El HAMZA pour son assistance, son soutien, ses précieux conseils et pour la patience dont il a fait preuve à mon égard. Par ailleurs, dans

milliards de dirhams). Au second plan, on retrouve le secteur financier avec des opérations de privatisation importantes qui ont concerné des institutions bancaires telles que la BMCE, le secteur des services grâce à la privatisation d'entreprises hôtelières et de transport, (les hôtels Dunes d'Or et Malabata) et le secteur de l'énergie, des mines et du pétrole, avec des opérations telles que celles portant sur la SAMIR et la Société Chérifienne des Pétroles (SCP).. Des groupes étrangers de renom ont

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programme PPTE début mai 2006. Je fus limogé, deux semaines avant cette échéance, sous la pression des forces hostiles aux réformes et à la bonne gouvernance. 23. Suite au coup d’Etat militaire de décembre 2008, l’adoption de structures parallèles à la chaîne de dépenses des finances publiques a provoqué l’effondrement de tout le système de contrôle. La situation économique et financière s’est alors très rapidement détériorée. Le financement du déficit budgétaire par la BCRG a fait accroitre la masse monétaire