Mémoire Hôtellerie Tourisme

réalité socio-économique. II. La place de la PME dans l’économie marocaine. La PME est présente dans tous les secteurs de l’activité économique marocaine : l’industrie, l’artisanat et le BTP, les commerces et enfin les services qui englobent le tourisme, les communications, les transports, les services financiers,… Dans le domaine industriel en particulier, parmi les 500.000 emplois que compte aujourd’hui le secteur, la PMI représente près de la moitié répartie comme suit : Répartition des

bases de données détaillées ainsi que la meilleure connaissance de la disposition à payer des citoyens. Ce dernier aspect est essentiel pour évaluer et éventuellement réformer les systèmes de tarification existants. Les liens étroits entre culture et tourisme conduisent les auteurs à proposer de relever la taxe de séjour au profit de l’entretien du patrimoine culturel. D’autres propositions consistent à adapter la tarification en fonction de l’heure et de la période. La modulation des tarifs selon l’origine

PROGRAMMES INTERNATIONAUX 34 38 42 44 46 48 50 52 55 58 61 64 67 69 71 75 Wine Marketing & Management International Business Management Achats Internationaux et Logistique Luxury Brand Management, Food & Wine Hospitality Management & Global Tourism Fashion Marketing, Design & Brand Strategies Asian MBA INSEEC MBA Luxury Hospitality & Event Management MANAGEMENT / STRATÉGIE / GRH 78 82 86 89 92 94 96 Gestion des Ressources Humaines et Relations Sociales Directeur des Établissements de Santé

mettre une place une politique de Marketing Direct ? Ce sont autant de questions auxquelles nous allons essayer de répondre à travers ce mémoire. Pour ce faire, nous allons essayer dans une première partie, de cerner le concept du marketing direct, son développement, ses spécificités et ses atouts. Puis, nous présenterons dans la deuxième partie de ce mémoire, à travers le cas pratique de la compagnie aérienne Jet4you, la stratégie de mise en place d’une politique de Marketing Direct et les différentes

| |AV-02 |Ressources touristiques |105 | |AV-03 |Français du tourisme |105 | |AV-04 |Anglais du tourisme |105 | |AV-05 |Troisième langue

direction (SD) ; - Maintenance des systèmes informatique (MSI) ; - Informatique de gestion (IG) ; - Informatique industrielle (II) ; - Electronique ; - Electrotechnique ; - Froid et climatisation ; - Maintenance après-vente automobile ; - Hôtellerie et tourisme. c- LES CERTIFICATIONS Après une formation allant de dix (10) à douze (12) mois, les étudiants reçoivent des attestations de fin de formation. Ces certificats prouvent que l’étudiant maitrise le logiciel. Le Groupe Universitaire ISEM-IBCG

niveau intermédiaire, appelé Licentiate (diplôme de 3e cycle) ; et le diplôme de docteur. Le programme Licentiate présente le même volume d'enseignement théorique que le doctorat ; le travail de synthèse est toutefois moins exigeant. En revanche, le mémoire de thèse doctorale est plus laborieux que dans les autres pays. Certaines universités dispensent des formations professionnelles dans des domaines comme l'ingénierie et la médecine. Elles nécessitent d'avoir des compétences autres qu'académiques,

LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES DÉPARTEMENT TOURISME ET INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELERIE TOURISME PROJET TUTORE Étude de faisabilité pour la création d’un restaurant à l’étranger Daniela SANCHEZ DUQUE 1 Année universitaire 2006 – 2007 Sous la direction de : Cédric LAVIALLE 2 UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES DÉPARTEMENT TOURISME ET INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE

régulière. Les écarts observés entre les deux structures montrent qu’annuellement un stock de marchandises est parqué de manière cumulative dans les espaces à conteneur dans le port. 3.2.9. Activités touristiques, hôtelières et restaurants: Le tourisme est un secteur économique très fragile dépendant de la croissance économique des autres secteurs (commerce, transport, industrie, etc.). Cependant l’intensification des activités pétrolières confère à ce secteur une croissance qui maintient les

Gestion en hôtellerie internationale PROJET-HÔTEL LE COBALT Rapport final 1. Volet «Gestion de la qualité» 3 1.1. Portrait de l’hôtel Le Cobalt 3 1.1.1. Résumé du concept de l’hôtel 3 1.1.2. Fiche d’information 4 1.1.3. Description des services 4 1.1.4. Organigramme 9 1.2. Engagement de la qualité 10 1.2.1. Description de l’engagement 10 1.2.2. Profil des employés 10 1.2.3. Cycle du client 15 1.2.4. Points critiques 16 1.3. Normes et procédures 19 1.3.1. Normes