Mémoire Hôtellerie Tourisme

MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE MINISTERE DE L’EQUIPEMENT, DU TRANSPORT ET DU LOGEMENT SECRETARIAT D’ETAT AU TOURISME DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DIRECTION DU TOURISME Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur « ventes et productions touristiques » LE MINISTRE DE L’EDUCATION NATIONALE LE MINISTRE DE L’EQUIPEMENT, DU TRANSPORT ET DU LOGEMENT VU le décret n ° 95-665 du 9 mai 1995 modifié portant règlement général du

nationalité pour connaître les marchés émetteurs - L’influence du rapport qualité prix dans le choix de la destination - Un benchmarking région orientale, autres régions nationales ou internationales Les effets socio-économiques des nouvelles formes du tourisme. - Etablir une banque de projets touristiques pour la région orientale. III. Cerise rêvait : 1. Le capital humain : Selon les résultats du recensement général de la population et de l’habitat de l'année 2011, la population de la région de l'Oriental

assure la liaison avec l’organisme de formation et participe à la formation du candidat. L’étudiant s’engage à réaliser sa mission, à respecter les règles de l’entreprise, les exigences de confidentialité, à rédiger s’il est exigé un rapport ou mémoire dans les délais prévus. L’établissement d’enseignement supérieur s’engage à définir les objectifs du stage et à s’assurer que le contenu du stage proposé y répond, à assurer le suivi de l’étudiant pendant la durée du stage en lui affectant un enseignant

siècle, le tourisme en général et l’hôtellerie en particulier sont devenus une industrie des plus aptes à offrir des services de qualité. Ce secteur a bâti sa réputation sur plusieurs atouts. Parmi ces atouts, on retrouve l’accueil. En effet, l’essor et la réputation de certains hôtels (Chaînes hôtelières en l’occurrence) ne sont pas le fait du hasard ; Mais bien plus le résultat d’une série d’efforts et de techniques mises sur pieds pour atteindre l’objectif fixé à savoir « la bonne hôtellerie » La question

Introduction du rapport ......................................................................... 21 Le réceptif, un métier à part dans la chaîne de valeur touristique ................................. 22 Un maillon faible de la chaîne de valeur du tourisme français ?.................................... 22 Les objectifs de l’étude et la présentation des résultats ................................................ 23 Première partie Panorama de l’offre réceptive en France ................ 25 1. Une grande

située en plein centre de Casablanca, place 16 novembre. La ville de Casablanca a été décoré par L’hôte AL MAMOUN qui a 5 portes historiques émanent de l’art marocain ancien à la façon Mouriskien andalous qui décore cinq portes et qui récit la mémoire marocaine: porte de sidi Abdelwahab à Oujda, porte d'al bardai à Fès porte de Doukala et Aghmat à Marrakech et enfin la porte Mansour à Meknès. Ville de contrastes, Casablanca allie inspiration orientale et occidentale, tradition et modernité

TOULOUSE II UFR DE LANGUES DEPARTEMENT : CETIA MEMOIRE DE MASTER 1 HÔTELLERIE / RESTAURATION Le marketing sensoriel comme facteur d’identification et de personnalisation Maître de mémoire : Monsieur PICHON Auteur : Marieke VAN DE CASTEELE Session : 2006/2007 1 REMERCIEMENTS A, Monsieur Pichon Pour le temps que vous nous avez accordé, votre disponibilité Pour nous avoir prescrits de précieux conseils lors de l’élaboration de ce mémoire Pour avoir été présent lors des moments de doutes

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré

.............................................................. Bâtiment, travaux publics................................................................................................................................................ 9 Commerce, hôtellerie......................................................................................................................................................... 10 Droit, économie, gestion, comptabilité..................................................

spécialités ci-dessous : Secrétariat Bureautique, formant des secrétaires et des assistants de direction ; Technique de Commercialisation, formant des agents commerciaux ; Finance Comptabilité, formant des comptables – gestionnaires ; Hôtellerie Tourisme, formant des gérants de structures hôtelières et touristiques ; Informatique de Gestion, formant des analystes – programmeurs au service de la gestion. Gestion logistique et transport. Commerce international. A la fin de son cycle