Mémoire Licence Restauration Motivation Salariés

commencer à travailler à partir de 16 ans, parfois même à 14 ans, lorsque le jeune effectue des travaux légers, notamment pendant les vacances scolaires. Cependant, jusqu’à l’âge de 18 ans, le jeune bénéficie de règles protectrices spécifiques qu’il soit salarié ou en stage d’initiation ou d’application en milieu professionnel effectué dans le cadre d’un enseignement alterné ou d’un cursus scolaire. L'accès au monde du travail constitue une étape importante pour l’adolescent. Il permet un premier contact

DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELERIE TOURISME PROJET TUTORE Étude de faisabilité pour la création d’un restaurant à l’étranger Daniela SANCHEZ DUQUE 1 Année universitaire 2006 – 2007 Sous la direction de : Cédric LAVIALLE 2 UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES DÉPARTEMENT TOURISME ET INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELERIE TOURISME PROJET TUTORE

Description n’est pas définition_______________________________________ 5 b) Les trois grandes familles d’activités __________________________________ 6 (1) Les métiers de tradition _________________________________________ 6 (2) Les métiers de restauration ______________________________________ 6 (3) Les métiers de création _________________________________________ 7 3. Une définition plus précise et plus complète pour mieux saisir le réel___________ 8 a) Préciser les critères ________________________________________________

La formation d’un étudiant compétant est l’objectif préalable de la faculté des sciences juridiques économiques et sociales de Settat. C’est pourquoi au cours de formation au cycle de licence en management finance est obligatoire de passer un stage en entreprise afin de découvrir le monde d’entreprise, auquel l’étudiant va agir après l’obtention de son diplôme et de pratiquer sur-le-champ ses connaissances acquises pendant 3 ans de formation. Fiduciaire : Se dit de valeurs

2011-2012 Implantation d’un hôtel 4* écologique à Paris Business plan Sommaire I) Résumé opérationnel 4 II) Les services proposés 6 A) Les chambres 6 B) Restauration - Bar 6 C) Salle de réunion 6 D) Produits d’accueil 6 E) SPA 7 F) Les services connexes 7 G) Différentiation 7 H) Partenariats et coopérations possibles 8 III) Le marché, la concurrence 8 A) Analyse du macro environnement 8 B) Analyse du micro environnement parisien 8 C) Le marché

MASTER 2 PROFESSIONNEL MANAGEMENT Spécialité PROJET D’INNOVATION ET ENTREPRENEURIAT 2008-2009 L I V R E T DE L ’ E T U D I A N T Parcours de formation de L’Institut d’Économie et de Management de Nantes - IAE Parcours LMD LICENCE 1 LICENCE 2 LICENCE 3 MASTER 1 Accès sélectif MASTER 2 DOCTORAT L3 Économie Analyse Économique Économie d’Entreprise M1 M1 Analyse et Politique Économique Management M2 Analyse et Politique Économique • 2 Masters L1 Économie

Description n’est pas définition_______________________________________ 5 b) Les trois grandes familles d’activités __________________________________ 6 (1) Les métiers de tradition _________________________________________ 6 (2) Les métiers de restauration ______________________________________ 6 (3) Les métiers de création _________________________________________ 7 3. Une définition plus précise et plus complète pour mieux saisir le réel___________ 8 a) Préciser les critères ________________________________________________

Les PME utilisent-elles la PI ? Wattwiller : H2O+créativité+PI = € Comment déclencher un succès économique en exploitant une source d’eau minérale ? Grâce à une innovation marketing, Wattwiller a ouvert le marché des eaux minérales pour la restauration de luxe et l’épicerie fine. Cette PME a délibérément choisi des emballages somptueux, protégés par dessins et modèles. Elle a protégé les signes tels que « Wattwiller », « zéro nitrate » et « l’eau rare » pour créer un marché nouveau et valoriser

environnement compétitif. Le recrutement constitue une ouverture sur l'extérieure, il est un outil de sélection et conséquemment, facteur de marginalisation des individus. Le recrutement est stratégique pour l'entreprise, car c'est le premier moment des salariés et il conditionne le début des autres processus RH, tels que l'intégration, la rémunération, l'évaluation etc...., afin de fidéliser les collaborateurs. L'évocation de la marginalisation et des échecs inhérents au recrutement nous rappelle les difficultés

Autres 13 6 12 3 13 5 53 10 3 4 9 23 1 2 Temps partiel 25 19 24 15 27 10 22 20 Non diplômé 58 % Accès différé à l’emploi Après une période de chômage 12 % Après une période d’inactivité ou de formation 4 % CAP ou BEP Baccalauréat Bac + 2 Licence Master Doctorat Formation ou reprise d’études De longue durée 4 % De courte durée 3 % Inactivité durable 3 % Chômage persistant 8 % ou récurrent 51 38 19 15 9 4 Décrochage de l’emploi 8 % Ensemble SOURCE : « GÉNÉRATION 2004