Nestlé Menace Opportunité

(Groupe LDC)· Fleury Michon· Arabi· Maggi· Wassila (Casino) Des marques spécialisées (Isla Délice, leader du secteur , Medina Halal), des géants de l’agroalimentaire qui lancent une gamme halal (Fleury Michon, Nestlé) et des marques de distributeurs (Wassila pour Casino). De nos jours, toutes les surfaces sont obligées de s’adapter à cette hausse du marché et mettent en place dans leurs rayons les produits Halals et même pour certaines entreprises, ils

Position de l’entreprise Opportunité / Menaces Forces / Faiblesses Etudes de marché Diagnostique de l’entreprise I – L’Analyse externe : Elle porte sur les variables susceptibles de modifier les conditions du marché  C’est une étude de marché. Ces variables relèvent : - Du micro-environnement - Des forces du macro-environnement L’entreprise s’informe continuellement sur des facteurs qui sont hors de sont contrôle direct. Des facteur positifs (opportunités) ou négatifs (menaces). D’où : mise en place

7 Fig.3 : Stratégie Coca Cola, Facteurs internes 9 Fig.4 : Stratégie Coca Cola, Santé et securité 9 Fig.5 : Stratégie Coca Cola, empreinte C02 10 Fig.6 : Stratégie et Modèle Porter , Marché de Colas 11 Liste des Tableaux Tab.1 : Menaces et Opportunités Marché de Colas 10 Tab.2 : Analyse Swort Coca Cola versus PepsiCo 11 Liste des Sigles et Abréviations BRSA Boisson raffraichissant Sans Alcool DAS Domaine d´Activité Stratégique C02 Oxyde se Carbone SWOT

n’a plus d’eau à produire. Porter 5 ForceAnalyse 1) Menace d’entrée La barrière à l’entrée est faible et permet aux marques privées de concurrencer les prix des grandes marques. Par exemple, la stratégie principale d’Evian est de se distinguer des marques de distributeur avec une eau de qualité supérieure en investissant beaucoupd’argent pour maintenir leur notoriété de marque. 2) Menace de substituts Les principales menaces pour l’eau embouteillée sont les filtres à eau et l’eau du

pied en entreprise. Cela peut se faire soit par rachat d’actions progressif, soit par alliance, soit par OPA : c’est la notion de franchissement de seuil, réglementé par l’AMF. L’investisseur cherche alors à réaliser une plus value, par exemple Nestlé et sa prise de participation dans l’Oréal, avec le lancement de sa gamme Innéov (plus value sur Marque, possibilité de conquérir une nouvelle cible sur un segment porteur, absorption des frais fixes sur chaînes de production…) en mars 2003 ;

la concurrence : Menace de nouveaux entrants : Pas de technologie particulière et investissements faibles pour entrer sur le marché pour l’instant. Menace des produits de substitution : Sandwicheries, snacks, livraison à domicile, repas pris à la maison, restauration traditionnelle sont autant de produits substituables aux produits alimentaires du fast-food. Mais l’environnement favorable (habitudes alimentaires en mutation) actuel attenue ces menaces. Pouvoir des fournisseurs

de Danone montrant une envie de développement stratégique du Groupe La Matrice SWOT Cet outil marketing permet d’analyser et d’établir un diagnostic interne de l’entreprise via ses forces (Strong), ses faiblesses (Weakness), ses Opportunités (Opportunities) et ses Menaces (Threats). Voici la matrice SWOT de l’entreprise Danone : 11 Forces : - Faiblesses : Positionnement marqué sur le segment des - produits des matières - Actionnariat fragmenté Développement de relais de - Changement

Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman Business enquête Expansion Septembre 2003 : Franck Riboud PDG Danone Groupe Danone : 1er groupe français - secteur agroalimentaire Croissance 5 à 6 % - 2003 - Endettement faible Concurrents : Nestlé - Kraft - Coca Cola - Unilever (800 marques) Aspiration : volonté d ’indépendance du groupe - rester français Risque : fragile OPA hostile (techniquement opéable - 85 % de son capital dans le public) « faire mieux et plus vite que les autres, c ’est

s’intéresser au diagnostic stratégique ? Ex : grippe A = stratégie de volume = croissance de part de marché La matrice SWOT = matrice de base en stratégie |FORCES |FAIBLESSES |OPPORTUNITES |MENACES | | | | | | |-Panique des gens |- Personnes vaccinées ne tombent

d’action • 5. Le contrôle qui permet de donner lieu a une phase de contrôle L’articulation des décisions marketing et stratégique : Etude Entreprise (forces, faiblesses) Marketing, humain, financier, technologique Environnement (menace, opportunité et contrainte) concurrence, clientèle, ... Diagnostic marketing (formulation d’une problématique) Réflexion Définition des segments et des cibles de clientèle visée Qualitatif Définition des objectifs commerciaux (quantité, CA, PM