Opportunité Ferrero

Intitulé | Cas Ferrero | Public concerné | 1ère STMG | Matière | Sciences de gestion | Positionnement dans le programme | Thème : Evaluation et performanceQuestion de gestion : Qu’est-ce qu’une organisation performante ? | Notions | Performance organisationnelle : efficacité et efficiencePerformance commerciale : fidélité, chiffre d’affaires, part de marchéPerformance financière : rentabilité, profitabilité, dividendes, autofinancementPerformance sociale : bilan social | Contexte et finalités

Sommaire Ferrero, fiche d’identité Diagnostic externe du marché de la chocolaterie confiserie Diagnostic interne de Ferrero Analyse stratégique : SWOT Répartition des marques par groupes stratégiques Stratégie de Ferrero Ferrero, fiche d’identité Forme juridique : groupe Création : 1946 Siège social : Alba, Italie Secteurs d’activités : chocolaterie confiserie Produits : pâtes à tartiner, goûters, confiseries Chiffres clés du groupe Ferrero 2010-2011 : *

 Intitulé Cas Ferrero Public concerné 1ère STMG Matière Sciences de gestion Positionnement dans le programme Thème : Evaluation et performance Question de gestion : Qu’est-ce qu’une organisation performante ? Notions Performance organisationnelle : efficacité et efficience Performance commerciale : fidélité, chiffre d’affaires, part de marché Performance financière : rentabilité, profitabilité, dividendes, autofinancement Performance sociale : bilan social Contexte et finalités identifier

produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux acteurs appartenant à de grands groupes de l’industrie agro-alimentaire qui proposent

de l’offre supérieur à la demande. Nous proposerons plusieurs préconisations après avoir développer l’empire Nutella ! Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema. En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe.

de l’offre supérieur à la demande. Nous proposerons plusieurs préconisations après avoir développer l’empire Nutella ! Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Super crema. En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Super crema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe

Diagnostic Ferrero Opportunités Menaces Marché : Offre : Ferrero, Masterfood et Nestlé possède 76% des parts de marché. Les distributeurs se concentre sur leur marque de forte notoriété, Exemple Frerrero avec (Kinder Bueno, Country, Maxi…) Le marché du snacking est un marché ou la distribution est large. Elle est présente dans les garnde et moyenne surface et dans différents rayons (Biscuit et Petit-Déjeuner), Mais on les retrouve également dans les stations essences, boulangerie, les tabacs

L'histoire de Ferrero Aux origines de la société…un produit de légende

L’histoire de la société Ferrero tient à peu de chose. En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa

Introduction FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société

L’histoire de la société Ferrero commence en 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale. Un chocolatier-pâtissier du nom de Pietro Ferrero, originaire du petit village d’Alba dans le piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui va conquérir et révolutionner le petit-déjeuner et le goûter de millions de d’individus à travers le monde. A ces débuts, l’entreprise situé à Alba emploie 5 employés puis très vite ce chiffre va monter pour atteindre 3 ans plus les 1000 employés, cela grâce