Organisation Carrefour

ACRC CARREFOUR MARKET BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES SESSION 2015 I. Descriptif de l’unité commerciale Carrefour Market est une enseigne française de supermarchés (libre-service), apparue en octobre 2007, appartenant au groupe Carrefour, disposant d'environ un millier de points de vente en France. Depuis 2011, le groupe Carrefour a décidé de déployer cette enseigne Carrefour Market à travers le monde pour l'ensemble

LA CLIENTELE Profil du consommateur Carrefour Sainte-Suzanne est une enseigne avec un positionnement généraliste. Il cherche donc à satisfaire le maximum de besoins quel que soient les segments de clientèle. Il attire donc tout type de clientèle quels que soient son âge, son sexe, sa catégorie socioprofessionnelle. Cependant, les clients de Carrefour Sainte-Suzanne s’apparentent à une clientèle rurale à CSP moins. En 1998, Carrefour rachète Comptoirs Modernes, dont il détenait 22

d’organisation mais de plus en plus de séduction Ex : Carrefour city, Shoppi, Petit casino Type de commerce en pleine expansion grâce aux horaires d’ouverture large, à la proximité ainsi qu’à la rapidité. Cela devient du convenient store. ° Le supermarché - 400 à 2500 m² - dans les quartiers de ville, en centre ville - assortiment assez large et assez profond - merchandising d’organisation - Libre service Ex : Leclerc, Carrefour market, Super U, Simply Market, Intermarché, Casino La

Rapport de Stage (1ére année)  AU SEIN DE LENTREPRISE CARREFOUR Adresse: 22 Route d’Immouzer ; Fès. Du : 1/3/2013 AU 1/4/2013 Fait par: * BOUTAHER Toufiq Encadré par: *  El Hajjouji Saïd Remerciements Tout d’abord, je tiens à remercier toute l’équipe du service Marketing de la société carefour market International, pour leur accueil et leur collaboration. Plus précisément, je tiens à remercier sincèrement : - LHAJOUJI SAID, PDG Directeur Général, pour

I) Positionnement de l’entreprise I- Présentation du point de vente Enseigne : Carrefour Market Forme de commerce : Commerce franchisé Forme juridique : SAS ( Société anonyme simplifié ) Type de commerce : Grande surface alimentaire Surface de vente : 2996 m² Nom du responsable : M.Béal L’équipe de vente : Voir annexe Chiffre d’affaire : Groupe Carrefour : 83,4 € Millions, Magasin : non communiqué II- L’environnement du point de vente 1- La zone de chalandise :

1 : PRESENTATION DU GROUPE CARREFOUR Historique 1959 Création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey. 1960 Carrefour ouvre son premier supermarché à Annecy, en Haute-Savoie. 1961 Création de la SARL Promodis, future Promodès, née de la fusion de deux familles normandes de grossistes dirigées par Paul-Auguste Halley et Léonor Duval-Lemonnier. 1962 Promodès ouvre son premier supermarché à Mantes-la-Ville (Yvelines). 1963 Carrefour invente un nouveau concept

En 40 ans le Groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde réalisant environ 86 Milliards d'Euros de Chiffre d’Affaires (2007) tout en employant 380 000 collaborateurs. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd’hui quatre formats principaux de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, les maxidiscomptes et les magasins de proximité. Fin 2006, il possédait 7 358 magasins en propre et 12 547 sous enseigne (en incluant

Rapport des Commissaires aux Comptes sur le Rapport du Président AUTRES INFORMATIONS 106 Parc de magasins intégrés 110 Statistiques commerciales COMPTES CONSOLIDÉS RAPPORT DE GESTION Principes comptables Les comptes consolidés du groupe Carrefour au titre de l’exercice 2008 sont établis selon les normes comptables internationales IFRS. Le compte de résultat au 31 décembre 2007 est présenté au titre de la période antérieure. Activité - résultats Dans un environnement marqué par une inflation

analystes économiques. Mais qui dit multiplication des enseignes signifie également augmentation de la compétitivité. Aujourd’hui, le secteur de la grande distribution est caractérisé par une concentration de 6 principaux acteurs : Auchan Leclerc, Carrefour, Casino, I.T.M Intermarché, et Système U. Ces acteurs sont donc les géants de la grande distribution et occupent à eux seuls plus de 85 % des parts de marchés de la grande distribution. L’activité de ces enseignes est essentiellement basée sur la

négociation I. Les échelles de magasin 1. L’hypermarché • Carrefour hyper • Centre Leclerc • Auchan • Géant casino • Cora • Hyper U • Intermarché Supérieur à 2500 m² 2. Le supermarché • Monoprix • Carrefour Market • Simply Market • Super U • Intermarché super • Match De 400 à 2500 m² 3. La proximité • Franprix • Carrefour City / Express • Monop • A2 pas • U express Inférieur à 400 m² II. Les réseaux d’enseignes 1. Groupe Carrefour Hypermarché Supermarché Proximité Un portefeuille multi